Výrazně omezit prodej nebalených potravin do obalů a nádob přinesených zákazníky doporučuje prodejcům Národní referenční laboratoř Státního zdravotního ústavu. Důvodem je šíření nového typu koronaviru, kterým se v Česku nakazilo 113 lidí.
Výjimkou z doporučení je ovoce a zelenina, které se před podáváním myjí a loupou, případně se tepelně upravují. Provozovatelé stravovacích zařízení by měli nádobí po umytí oplachovat horkou vodou.
Obchodníci by podle Státního zdravotního ústavu měli upozornit prodavače, že mají právo odmítnout převzít spotřebitelem přinesenou nádobu či obal, a to kvůli ochraně zdraví svého i dalších nakupujících. Kromě některých druhů ovoce a zeleniny se doporučení netýká ani potravin zabalených už od výrobce.
"Toto doporučení řadíme mezi jedno z účinných opatření obchodu, kterým prodejci mohou přispět k prevenci nebezpečí vzniku a šíření tohoto onemocnění," uvádí Národní referenční laboratoř. Účelem doporučení je nejen ochrana spotřebitelů, ale i obchodníků a obsluhujícího personálu.
Prodavači, ale i pracovníci v restauracích či gastro provozech by měli být poučení také o nutnosti pravidelného a častého mytí rukou. "Dále aby se personál vyvaroval úzkého kontaktu s kýmkoli, kdo vykazuje příznaky respiračního onemocnění, jako je kašel a kýchání," upozornila Národní referenční laboratoř.
V provozovnách, kde nejsou k dispozici profesionální zařízení určená k mytí použitého nádobí, zejména sklenic a půllitrů, doporučují hygienici po důkladném umytí opláchnout nádoby minimálně teplou, nejlépe však horkou tekoucí vodou. Při mytí v myčkách by měl být použit celý mycí program s maximálním výkonem, který dané zařízení umožňuje.
První potvrzené případy nákazy koronavirem se v Česku objevily 1. března. Nejvíc případů je v Praze, Ústeckém a Středočeském kraji. Kvůli šíření nákazy dnes vláda vyhlásila na 30 dní nouzový stav, během kterého bude mimo jiné omezen provoz restaurací.
Související
Otevírací doba obchodů o Velikonocích: V neděli už není dobré nákup odkládat
Otevírací doba obchodů o Velikonocích. Zatím není třeba s nákupem spěchat
Obchody , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
včera
Tusk: Situace je kritická. Nadcházející týdny mohou rozhodnout o osudu Ukrajiny
včera
Česko našlo způsob, jak využít peníze ze slovenské sbírky na munici, řekl Fiala
včera
Rada Evropy obvinila Rusko ze smrti Alexeje Navalného. Putina označila za nelegitimního prezidenta
včera
Julia Navalná se dostala na seznam 100 nejvlivnějších lidí světa časopisu Time
včera
Írán čelí novým západním sankcím i hrozbě izraelské odvety
včera
V Bayreuthu zatkli 2 ruské agenty, kteří plánovali útoky v Německu
včera
Hrozil atentát na Zelenského? Polsko odhalilo muže, který dával informace Rusům
včera
Škola Michael vychovává špičku současné mladé fotografie
včera
Írán vyhrožuje Izraeli útokem na jaderná zařízení
včera
Vilu Putinovy bývalé manželky Ljudmily Francie zabavila. Kreml je rozhodnutím pobouřen
včera
Zaměstnanci UNRWA tvrdí, že po zadržení je izraelská armáda mučila
včera
Kyjev: Pokud Ukrajina padne, nastane třetí světová válka
včera
Rusové od napadení Ukrajiny zabili nejméně 543 ukrajinských dětí. Zranění utrpělo 1 296
včera
Izraelem to neskončí? Napětí kvůli válce v Pásmu Gazy může vyústit v masivní konflikt
včera
Ukrajina poprvé vyrobí deset samohybných houfnic Bohdana na podvozku Tatra
včera
Ukrajina potvrdila zásah vojenského letiště na Krymu
včera
WHO je znepokojena šířením ptačí chřipky. Případy nákazy se potvrdily i u lidí
včera
Muž nepřežil napadení v pražském autoservisu, na místě je policie
včera
Sopka v Indonésii se probudila. Úřady varují před hrozbou tsunami
včera
V metru na Floře spadl člověk do kolejiště. Vlaky hodinu nejezdily
Pád osoby do kolejiště ve stanici Flora zastavil ve čtvrtek dopoledne provoz linky A pražského metra. Vlaky nejezdily zhruba hodinu, zatímco na místě zasahovaly složky integrovaného záchranného systému. Vážně zraněný muž byl převezen do nemocnice v umělém spánku.
Zdroj: Jan Hrabě