Výrazně omezit prodej nebalených potravin do obalů a nádob přinesených zákazníky doporučuje prodejcům Národní referenční laboratoř Státního zdravotního ústavu. Důvodem je šíření nového typu koronaviru, kterým se v Česku nakazilo 113 lidí.
Výjimkou z doporučení je ovoce a zelenina, které se před podáváním myjí a loupou, případně se tepelně upravují. Provozovatelé stravovacích zařízení by měli nádobí po umytí oplachovat horkou vodou.
Obchodníci by podle Státního zdravotního ústavu měli upozornit prodavače, že mají právo odmítnout převzít spotřebitelem přinesenou nádobu či obal, a to kvůli ochraně zdraví svého i dalších nakupujících. Kromě některých druhů ovoce a zeleniny se doporučení netýká ani potravin zabalených už od výrobce.
"Toto doporučení řadíme mezi jedno z účinných opatření obchodu, kterým prodejci mohou přispět k prevenci nebezpečí vzniku a šíření tohoto onemocnění," uvádí Národní referenční laboratoř. Účelem doporučení je nejen ochrana spotřebitelů, ale i obchodníků a obsluhujícího personálu.
Prodavači, ale i pracovníci v restauracích či gastro provozech by měli být poučení také o nutnosti pravidelného a častého mytí rukou. "Dále aby se personál vyvaroval úzkého kontaktu s kýmkoli, kdo vykazuje příznaky respiračního onemocnění, jako je kašel a kýchání," upozornila Národní referenční laboratoř.
V provozovnách, kde nejsou k dispozici profesionální zařízení určená k mytí použitého nádobí, zejména sklenic a půllitrů, doporučují hygienici po důkladném umytí opláchnout nádoby minimálně teplou, nejlépe však horkou tekoucí vodou. Při mytí v myčkách by měl být použit celý mycí program s maximálním výkonem, který dané zařízení umožňuje.
První potvrzené případy nákazy koronavirem se v Česku objevily 1. března. Nejvíc případů je v Praze, Ústeckém a Středočeském kraji. Kvůli šíření nákazy dnes vláda vyhlásila na 30 dní nouzový stav, během kterého bude mimo jiné omezen provoz restaurací.
Související
Otevírací doba obchodů o Velikonocích. Zatím není třeba s nákupem spěchat
Krize v obchodě je minulostí, tvrdí Prouza. Ceny potravin podle něj klesají, přesto zůstávají vysoké
Obchody , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Netanjahu schválil jednání o příměří v Pásmu Gazy s Hamásem
před 1 hodinou
Rusko chce sestřelovat F-16? Propaganda, nedokázalo ani zabránit útoku IS, vysmívají se Italové
před 1 hodinou
Zelenskyj žádá předsedu americké Sněmovny reprezentantů o hlasování pro vojenskou pomoc Ukrajině
před 2 hodinami
4 podivuhodné evropské stavby, které v průvodcích nenajdete
před 2 hodinami
Tragický potrat kvůli záměně pacientek: Policie po obou ženách pátrá
před 3 hodinami
Dominik Hašek se opřel do Fica a Matoviče. Díky vám slovenští hokejisté podporují zabíjení Ukrajinců
před 3 hodinami
Nizozemsko je znepokojeno českým vyšetřováním ruské propagandistické sítě
Aktualizováno před 3 hodinami
Macron vyzval členy G20, aby jednomyslně rozhodli, zda na summit (ne)pozvat Putina
před 3 hodinami
Rusko na Ukrajině postupuje, varují analytici. Kvůli USA roste hrozba, že uspěje
před 4 hodinami
Pobřeží Řecka zasáhlo silné zemětřesení
před 4 hodinami
Neopodstatněná vulgarita nemá smysl, v improvizaci ale na diváka funguje, říká herec Bořek Čermák
před 5 hodinami
Nasazením jednotek na Ukrajině by se státy NATO nestaly účastníky války s Ruskem, tvrdí experti
před 6 hodinami
Rusko podniklo masivní útok na ukrajinskou energetickou infrastrukturu
před 7 hodinami
Strůjci útoku v Moskvě dostali finanční podporu z Ukrajiny, tvrdí Rusko
před 8 hodinami
Čeští politici nevěří, že Putin nenapadne Česko
před 9 hodinami
Počasí: Výhled slibuje pokračování trendu i po Velikonocích
včera
Fico chce ulehčit odstřel medvědů, kteří se přiblíží k lidem
včera
Legendární spisovatel Bohumil Hrabal se narodil před 110 lety
včera
Polsko následuje Česko. ABW zasáhla proti proruské skupině, zajistila eura i dolary
včera
Rusové dál spojují Ukrajince s terorem u Moskvy. Nesmyslná propaganda, zní z Bílého domu
Rusové ve čtvrtek prohlásili, že pachatelé teroristického útoku v koncertní síni Crocus City Hall u Moskvy dostali finanční podporu z Ukrajiny, přičemž mělo dojít k zadržení osoby podezřelé z toho, že pomáhala s financováním teroristů. Bílý dům označil vyjádření ruských představitelů za nesmyslnou propagandu.
Zdroj: Lucie Podzimková