Paradoxní efekt horkého počasí: Odbyt točeného piva klesá. Proč?

Brno - V horkém počasí častěji sahají Češi spíše po slabších pivech. Zástupkyně největšího jihomoravského pivovaru Starobrno také upozornila, že vedro škodí odbytu točeného piva.

Přidejte svůj názor

Pivo

"Pivaři ve vedrech přesahujících 30 stupňů Celsia chodí do restaurací méně a nevyhledávají ani rozpálené zahrádky. V oblasti gastronomie tak může spíše docházet k mírným poklesům prodeje," uvedla Kateřina Veitová ze společnosti Heineken, která Starobrno vlastní.

"U nás je jednoznačným trendem desítka Jošt, v teplém počasí se prodává ze všeho nejvíc," konstatoval vrchní sládek pivovaru Moravia Jan Grmela.

I v pivovaru Hauskrecht je největší zájem o desetistupňový Špilberk, prodej dvanáctistupňového speciálu Moravian Ale připravují na září. Pro největší pivovar v kraji, Starobrno, je jedenáctka Medium dlouhodobě nejprodávanějším pivem. Výčepní desetistupňový ležák jde nejlépe na odbyt i Slavkovskému pivovaru.

Naopak ratíškovický minipivovar Na Mlýně sází na zavedenou dvanáctku, kterou točí už od svého zrodu. Ta je nejpopulárnější u místních, kteří si berou z pivovaru zásoby i na soukromé akce. Naopak na cyklisty, kteří přes Ratíškovice projíždějí po frekventované stezce, cílí devítistupňový bezový witbier. "To je specialita na léto, teď nabízíme i 10,5stupňový Chmelníček. Ale jsme tady závislí na štamgastech a ti nedají na dvanáctku dopustit. Speciál sice ochutnají, ale pak ho stejně spláchnou dvanáctkou," konstatoval vrchní sládek Martin Tóth.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

ČSA promění flotilu letadel, skončí s Airbusy A319. Čím je nahradí?

12.11.2018 14:24 České aerolinie (ČSA) výrazně promění svůj letový park a ukončí provoz všech svých letadel Airbus…

Chudoba v Česku? Obtížně s příjmem vychází 43 procent domácností

12.11.2018 14:05 Se svým příjmem vychází snadno 54 procent českých domácností. Je to nejvyšší podíl od začátku…

Platit přes mobil? Češi za zbytkem EU pokulhávají, změnit to může mladá…

12.11.2018 13:27 Češi zaostávají v platbách prostřednictvím mobilních zařízení. Zatímco v tuzemsku platí mobilem…

Reforma veřejných financí? První výsledky byly až za šest let, odhalil NKÚ

12.11.2018 12:26 Aktualizováno Účetní reforma veřejných financí přináší komplexnější a užitečnější informace, provázely ji však…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama