Prošlé párky, zkažená paštika. Prodejci na farmářském trhu hrozí pokuta 50 milionů

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Hrozí mu pokuta až 50 milionů korun, sdělil ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou však veterináři ukládají pokutu řádově nižší. Pochybení u prodejce však našli více, například prodával masné výrobky, které nebyly na prodejním stánku chráněné proti kontaminaci a byly v nevyhovujících teplotách.

Přidejte svůj názor 5 komentářů

Ilustrační foto
doporučujeme

Veterináři zkontrolovali Malé trhy na Hradčanské v Dejvicích. "Při kontrole v Dejvicích bylo inspektory zjištěno, že jeden prodávající nabízel přes 172 kg různých masných výrobků, které byly uchovávány a uváděny na trh při teplotě prostředí 16 °C, přičemž prodejní stánek nebyl vybaven chladicím zařízením," uvedl mluvčí.

Klobásy, sekaná, uzený bok, slanina, špek, prejt, škvařené sádlo nebo škvarková pomazánka nebyly podle Vorlíčka chráněné před kontaminací, chyběl také přívod teplé nebo studené pitné vody.

"Prodejce dále neměl uveden přesný obchodní název a adresu sídla výrobce a prodávané výroky nedisponovaly povinným údajem o datu použitelnosti nebo datu minimální trvanlivosti," dodal mluvčí.

Veterináři zkontrolovali také tržiště na pražském Zličíně. A tam u toho samého prodejce zjistili další chyby. "Prodejce zde nabízel telecí paštiku za vysokých teplot se smyslovými změnami a dále krůtí párky s prošlým datem použitelnosti," dodal mluvčí. Veterináři potraviny obarvením znehodnotili.

SVS na začátku dubna informovala, že loni zjistila při kontrolách trhů nějaké pochybení v 19 procentech případů, předloni to bylo ve zhruba čtvrtině. Loni se počet kontrol mimo jiné i farmářských trhů zvýšil meziročně o 40 procent na 460.

"Alespoň jedno porušení předpisů zjistili veterinární inspektoři loni v 87 případech, o rok dříve jich bylo 82. Výše loni uložených pokut se přiblížila 400.000 korun," dodal mluvčí. Trhů, které nabízejí potraviny živočišného původu, a tedy jsou pod kontrolou veterinářů, je podle něj v současnosti přes 270.

Loading...
Vstupte do diskuze (5)
Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Moneta Money Bank kupuje Wüstenrot v ČR za 4,6 miliardy

12.12.2019 22:17 Zástupci Moneta Money Bank dnes podepsali s německým koncernem Wüstenrot & Württembergische smlouvu…

Jaká by měla být minimální důstojná mzda? Polovina Čechů na ni nedosáhne

12.12.2019 15:02 Aktualizováno Minimální důstojná mzda v Česku za práci na plný úvazek, aby stačila na pokrytí potřeb i na volný…

Videa či plakáty. Kolik stát platí za propagaci Účtenkovky?

12.12.2019 12:06 Náklady na propagaci účtenkové loterie k elektronické evidenci tržeb (EET) letos budou zřejmě činit…

Dotace pro Agrofert? Padla trestní oznámení, zemědělský fond se brání

12.12.2019 11:53 Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) zopakoval, že se na něj nevztahují rozpočtová pravidla,…

Související:

Právě se děje

Další zprávy

reklama