Propad tržeb veřejného stravování by mohl v meziročním srovnání letos dosáhnout 60 miliard korun. Podle katastrofického scénáře by však mohl být až 80 miliard korun. Nejvíce zasažené jsou bary a kluby, místně největší propad eviduje Praha. Vyplývá to z analýzy společnosti Data Servis - informace pro Asociaci hotelů a restaurací ČR (AHR), zveřejněné dnes v tiskové zprávě.
Tržby sektoru HoReCa - hotely, restaurace a kavárny - od ledna do srpna klesly podle analýzy o 40 miliard korun ve srovnání se stejným obdobím loni. Po uvolnění opatření od června do srpna činil propad deset miliard korun. Barům a klubům klesly tržby v těchto třech měsících o 31 procent, kavárny zaznamenaly propad 24 procent, restaurace 21 procent. Nejmenší pokles evidovaly hospody, a to devět procent.
Návštěvnost HoReCa od června do srpna klesla v ČR o 16 procent, což znamená meziroční úbytek 37 milionů návštěv. Nejvíce byla poznamenána Praha, která měla loni 29 procent na celkové návštěvnosti sektoru. Zatímco před rokem byl každý třetí host zákazníkem podniku v hlavním městě, letos je to každý pátý.
Data servis provedl také průzkum mezi zákazníky. Dražší restaurace považuje za bezpečné 75 procent lidí. Rychlá občerstvení mají důvěru zhruba tří pětin zákazníků, levnější restaurace a hospody považuje za bezpečné 58 procent respondentů.
V ČR ode dneška na 30 dní platí nouzový stav. V restauracích nyní může u stolu sedět maximálně šest lidí, povinné je nošení roušek vyjma konzumace, a dezinfekce rukou. Stravovací zařízení musejí být mezi 22:00 a 06:00 veřejnosti uzavřena. Občerstvení mohou prodávat v tuto dobu přes výdejní okénka. Omezení otevírací doby se podle AHR dotkne asi 23 procent provozoven, které musely zavřít o tři a více hodin dříve. Kvůli zkrácení otevírací doby neomezí návštěvu 63 procent lidí, 29 procent respondentů plánují méně časté návštěvy těchto podniků. Úplně se jim plánuje vyhýbat osm procent lidí.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Aktuálně se děje
před 40 minutami
Tusk: Situace je kritická. Nadcházející týdny mohou rozhodnout o osudu Ukrajiny
před 1 hodinou
Česko našlo způsob, jak využít peníze ze slovenské sbírky na munici, řekl Fiala
před 1 hodinou
Rada Evropy obvinila Rusko ze smrti Alexeje Navalného. Putina označila za nelegitimního prezidenta
před 1 hodinou
Julia Navalná se dostala na seznam 100 nejvlivnějších lidí světa časopisu Time
před 2 hodinami
Írán čelí novým západním sankcím i hrozbě izraelské odvety
před 2 hodinami
V Bayreuthu zatkli 2 ruské agenty, kteří plánovali útoky v Německu
před 2 hodinami
Hrozil atentát na Zelenského? Polsko odhalilo muže, který dával informace Rusům
před 3 hodinami
Škola Michael vychovává špičku současné mladé fotografie
před 3 hodinami
Írán vyhrožuje Izraeli útokem na jaderná zařízení
před 4 hodinami
Vilu Putinovy bývalé manželky Ljudmily Francie zabavila. Kreml je rozhodnutím pobouřen
před 4 hodinami
Zaměstnanci UNRWA tvrdí, že po zadržení je izraelská armáda mučila
před 5 hodinami
Kyjev: Pokud Ukrajina padne, nastane třetí světová válka
před 5 hodinami
Rusové od napadení Ukrajiny zabili nejméně 543 ukrajinských dětí. Zranění utrpělo 1 296
před 5 hodinami
Izraelem to neskončí? Napětí kvůli válce v Pásmu Gazy může vyústit v masivní konflikt
před 6 hodinami
Ukrajina poprvé vyrobí deset samohybných houfnic Bohdana na podvozku Tatra
před 7 hodinami
Ukrajina potvrdila zásah vojenského letiště na Krymu
před 7 hodinami
WHO je znepokojena šířením ptačí chřipky. Případy nákazy se potvrdily i u lidí
před 8 hodinami
Muž nepřežil napadení v pražském autoservisu, na místě je policie
před 8 hodinami
Sopka v Indonésii se probudila. Úřady varují před hrozbou tsunami
před 9 hodinami
V metru na Floře spadl člověk do kolejiště. Vlaky hodinu nejezdily
Pád osoby do kolejiště ve stanici Flora zastavil ve čtvrtek dopoledne provoz linky A pražského metra. Vlaky nejezdily zhruba hodinu, zatímco na místě zasahovaly složky integrovaného záchranného systému. Vážně zraněný muž byl převezen do nemocnice v umělém spánku.
Zdroj: Jan Hrabě