Restauratéři požadují od státu jasné záruky přímé finanční pomoci. Dnes to napsali v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici. Pokud pomoc vlády nebude rychlá, budou muset vyhlašovat insolvenční řízení. Pod dopisem jsou podepsáni zaměstnavatelé 4000 lidí, mezi nimi také známí šéfkuchaři jako je Zdeněk Pohlreich, Radek Kašpárek nebo zakladatelé sítě Ambiente nebo Together.
Vláda přikázala restauracím zavřít pro veřejnost, mohou nabízet pouze jídlo přes ulici, nebo rozvozem.
Restauratéři v dopise informují vládu, že většina gastronomických podniků v ČR je dnes ve vážném ohrožení. "Chováme se jako řádní hospodáři. Necháváme si rezervu, abychom pokryli výkyvy sezon i popularity, havárie, opravy, renovace a nepředvídatelné události. Všechny restaurace máme za nemalé částky pojištěné. Proti dopadu nařízení, která vláda vyhlásila v rámci boje proti onemocnění COVID-19, se však pojistit nelze," píšou.
Upozorňují na ustanovení krizového zákona, v paragrafu 36 se v něm píše, že "stát je povinen nahradit škodu způsobenou právnickým a fyzickým osobám v příčinné souvislosti s krizovými opatřeními a cvičeními." Podle restauratérů je tedy evidentní, že nestačí, aby stát poskytoval záruky u bezúročných půjček, pozdržoval platby daní nebo částečně nahrazoval mzdy, jak zatím přislíbil. "Nikdo z nás nechce dlouhodobě zadlužit své podniky, které v blízké budoucnosti nejspíš nebudou prosperovat," dodávají.
Chtějí tak od státu jasné záruky, bez kterých většina restauratérů nebude moci pokračovat v podnikání. Pod dopisem jsou podepsáni například Jan Boroš z restaurace Potrefená husa, Miloš Hodan a František Koutal z Grosseto, Tomáš Karpíšek a Daniel Kronďák ze sítě Ambiente nebo například šéfkuchař Emanuele Ridi.
Počet transakcí v restauracích v pondělí proti běžnému pracovnímu dni klesl o 89 procent, uvedla již dříve stravenková společnost Edenred. Podle poskytovatele platebních systémů Dotykačka osm z deseti restaurací kvůli vládnímu nařízení v boji s koronavirem v neděli zavřelo, tržby gastronomických podniků klesly na 15 procent proti běžnému období.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Restaurace , Vláda ČR , Ekonomika , Zdeněk Pohlreich , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 5 minutami
Von der Leyenová: Rusko chce migrací destabilizovat Finsko
před 26 minutami
Andrej Babiš a Monika Babišová se po 30 letech oficiálně rozcházejí
před 48 minutami
Státy NATO Ukrajině dodají více prostředků protivzdušné obrany
před 1 hodinou
Opravdu Ukrajina sestřelila ruský bombardér? Média zpochybňují tvrzení Kyjeva
před 2 hodinami
USA údajně dostaly informaci o útoku na Írán na poslední chvíli
před 2 hodinami
Hnutí ANO zrušilo účast na jednání o reformě důchodů. Další rozhovory nemají smysl, reagoval Pavel
před 3 hodinami
Češi budou mít z čeho vybírat. Do eurovoleb míří 30 stran a hnutí
před 3 hodinami
Lavrov: Dali jsme Izraeli jasně najevo, že Írán nechce eskalaci napětí
před 3 hodinami
Soud s Trumpem: Tucet porotců rozhodne. Kdo jsou ti lidé?
před 4 hodinami
Vražda v Praze: Policie pokročila v případu napadení v autoservisu
před 4 hodinami
"Je pro nás důležitým symbolem." Ukrajina udělila nejvyšší státní vyznamenání Alainu Delonovi
před 4 hodinami
Pavla zklamalo Babišovo ANO. O změnách v důchodech už nechce jednat
před 5 hodinami
Počet obětí útoku ruské armády v Dněpropetrovsku roste. Zelenskyj žádá o akutní posílení protivzdušné obrany
před 5 hodinami
Počasí: Zima se vrátila do Česka. Meteorologové upřesnili platná varování
před 5 hodinami
Írán popřel zprávy o útoku Izraele. Za výbuchy stály drony z vnitrozemí
před 6 hodinami
CIA: Pokud Ukrajina nedostane peníze, letos válku s Ruskem prohraje
před 6 hodinami
Ukrajinská armáda sestřelila první ruský strategický bombardér
před 7 hodinami
Ukrajina zatápí Rusům. Oblasti ruší oslavy Dne vítězství
před 7 hodinami
O princeznu Kate je postaráno, ujistil William. Léčba rakoviny pokračuje
před 8 hodinami
Poláci zablokovali hraniční přechody s Ukrajinou. Vadí jim levné zboží
Polští zemědělci brání ukrajinským kamionům v odchodu z Polska blokádou několika hraničních přechodů. Nadále tak protestují proti přílivu levného obilí z Ukrajiny.
Zdroj: Libor Novák