Saké, wasabi nebo matcha. Japonsko se chystá zahltit Evropu svými potravinami

Japonsko se chystá zahltit Evropu svými potravinami. Na jeho saké, wasabi, sójovou omáčku, čaje nebo mořské plody se od 1. února díky nové smlouvě o hospodářském partnerství (EPA) nevztahuje v Evropské unii clo. Postupně má přestat platit i na dovoz hovězího masa a Japonci hodlají smlouvu o volném obchodu patřičně využít, píše polský deník Rzeczpospolita.

Vlajka Japonska

Svědčí o tom tempo růstu vývozu potravin z Japonska v uplynulých letech. Zatímco ještě v roce 2012 vyvezli Japonci do světa potraviny za 4,03 miliardy dolarů (zhruba 92 miliard Kč), loni už to bylo za osm miliard USD. "Japonci podle mého názoru smlouvu EPA velmi dobře využijí," řekla listu pracovnice polské investiční a obchodní agentury v Tokiu Eliza Klonowska-Siwaková.

Pomůže jim v tom i síť 118.000 japonských restaurací rozesetých po celém světě. Ty jsou často hlavními odběrateli japonských specialit typu hovězího z Kóbe, které je považováno za nejlahodnější a nejkvalitnější na světě. Jeho export se loni zvýšil o 29 procent. V obchodech se kilogram prodává v přepočtu i za 13.000 Kč. Japonci již navázali spolupráci se šéfy francouzských restaurací, píše polský deník.

Tradičním exportním hitem země vycházejícího slunce je i v České republice populární zelený práškový čaj matcha. Producenti wasabi, které se používá pro přípravu sushi, pak tvrdí, že pouze pasta z tohoto zeleného křene je hodna svého názvu.

Evropský trh s vínem chtějí vyzvat na souboj zase výrobci saké. V Japonsku vyrábí více než 1400 producentů přes 11.000 druhů tohoto alkoholického nápoje, jehož export roste tempem 19 procent ročně. V Evropě se soustřeďují především na francouzský a německý trh - se svými stánky navštěvují pivní festival Oktoberfest. Stále také vznikají nové druhy tohoto rýžového nápoje, mezi mladými je v poslední době populární šumivé saké chutí připomínající prosecco.

Uplatnit se na evropském trhu čítajícím přes půl miliardy spotřebitelů pomáhá japonským potravinářským firmám agentura JFOODO a vládní program GFP, který sdružuje už více než 800 společností. Ministerstvo zemědělství jim nabízí kontroly, které následně vypracují doporučení, co má firma udělat, aby mohla začít vyvážet.

Rozrůstají se i každoročně pořádané potravinářské trhy "Japan's Food" pro mezinárodní nákupčí a dovozce. Loni v listopadu se v zemi konaly již potřetí a přilákaly na 18.000 účastníků z 80 zemí. Uzavřít se během nich podařilo smlouvy za 313 milionů dolarů.

V Británii je kvůli falešným recenzím vyšetřován Amazon i Google

25.06.2021 11:05 Antimonopolní úřad v Británii začal kvůli falešným recenzím nabízených služeb vyšetřovat americké…

Škoda chce za deset let prodávat v Evropě víc než polovinu aut na elektřinu

24.06.2021 17:17 Automobilka Škoda Auto plánuje do roku 2030 prodávat v Evropě 50 až 70 procent elektromobilů. Nyní…

Pandemie měla v eurozóně horší dopad na zaměstnanost mužů

23.06.2021 11:49 Pandemie nemoci covid-19 měla v eurozóně horší dopad na zaměstnanost mužů. Vyplývá to ze studie…

Hoteliéři na Slovensku měli v dubnu víc hostů, na úrovni před covidem…

23.06.2021 09:27 Na Slovensku se v dubnu po uvolnění epidemických omezení zvýšil počet hostů v ubytovacích…

Němci vyšetřují, zda Apple nezneužívá dominantního postavení na trhu

21.06.2021 13:30 Německý antimonopolní úřad začal vyšetřovat, zda americký výrobce elektroniky Apple nezneužívá…

Agentura Moody's potvrdila rating Slovenska na stupni A2

19.06.2021 21:34 Mezinárodní ratingová agentura Moody's Investors Service potvrdila hodnocení dlouhodobých závazků…

Květnová inflace na Slovensku vystoupila na více než roční maximum 2,2…

15.06.2021 09:34 Meziroční míra inflace na Slovensku v květnu zrychlila tempo a z dubnové hodnoty 1,6 procenta…

Německá ekonomika podle Bundesbank překonává propad způsobený pandemií

11.06.2021 12:32 Německá ekonomika překonává propad způsobený pandemií covidu-19. Letos i příští rok výrazně poroste…

Světová banka zlepšila odhad letošního růstu globální ekonomiky

08.06.2021 18:08 Světová banka (SB) dnes zlepšila odhad letošního růstu světové ekonomiky na 5,6 procenta z dříve…

Koronavirová krize na Slovensku nevedla k výraznějšímu nesplácení půjček

01.06.2021 12:00 Jen zlomek slovenských domácností, které po propuknutí koronavirové krize využily možnosti odkladu…

Související:

Právě se děje