Vegetariánská firma chce změnit jídelníček Číňanů. Pomůže i Schwarzenegger

Hongkong - Čínský řetězec vegetariánských obchodů a jídelen Green Common chce změnit jídelníček Číňanů a dobýt domácí trh "masem" ze sójových, hrachových, houbových a rýžových proteinů. Nový produkt se snaží napodobit chuť a vzhled skutečného mletého vepřového masa. Firma nyní čeká na vyjádření regulačního úřadu a předpokládá, že nový výrobek začne prodávat před koncem roku, uvedl server CNN.

Přidejte svůj názor

Ilustrační foto

V Číně je vepřové milovaným pokrmem, každá typická čínská rodina má prase pod střechou. Podle odhadu amerického ministerstva zemědělství se v Číně letos spotřebuje na 56 milionů tun vepřového, což je mnohem více než v kterékoli jiné zemi. Čínská vláda chce spotřebu masa snížit, v roce 2016 přišla s kampaní, která měla lidi přimět k omezení konzumace masa pod heslem "jezte méně masa, pomůžete planetě". Podílel se na ní i bývalý kalifornský guvernér Arnold Schwarzenegger.

Nový produkt lze používat různými způsoby, plnit s ním taštičky, dělat z něj masové koule, připravovat ho v páře, opékat na pánvi, fritovat nebo dusit.

Společnost Green Common chce využít měnících se stravovacích návyků Číňanů a přesvědčit lidi, kteří vyrůstali na taštičkách plněných vepřovým ve sladkokyselé omáčce, aby přešli na její alternativu. Přirovnává se přitom ke kavárenskému řetězci Starbucks. "V Číně se káva nikdy nepila, posledních 5000 let Číňané pijí čaj. Starbucksu se tu ale podařilo vytvořit nový životní styl. Mnohem víc než o to, co je v kelímku, jde o to, co je kolem něho," uvedli zakladatelé firmy v rozhovoru se CNN.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Jak by mohla EU těžit z obchodní války mezi USA a Čínou?

21.10.2018 15:31 Pod tlakem USA se Peking snaží navazovat nové obchodní vztahy. Cílem čínských obchodních ambicí je…

Evropa a Asie jsou připraveny k reformě WTO, má se stát "rovným hřištěm"

19.10.2018 16:56 Pět desítek zemí Evropy a Asie se dnes v Bruselu na společném summitu shodlo, že jsou připraveny…

Putin vydal pokyn. Rusko postaví v Uzbekistánu první jadernou elektrárnu

19.10.2018 15:34 Ruský prezident Vladimir Putin dnes s uzbeckým prezidentem Šavkatem Mirzijojevem dali…

Tesla uvedla na trh nový Model 3. Na kolik vyjde?

19.10.2018 08:49 Americká společnost Tesla ve čtvrtek představila na svých webových stránkách novou verzi sedanu…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama