Nejlepší snídaně podle vědců? Zmrzlina zlepší vaši ostražitost a duševní výkony

Jíst zmrzlinu na snídani? Zní to jako splněný sen pro děti a nejhorší noční můra pro rodiče. Jak ale poukazují vědci, pojídání mražené pochouty hned po probuzení může být velice přínosné.

Přidejte svůj názor

Zmrzlina, ilustrační fotografie

Yoshihiko Koga, profesor na Kyorinské univerzitě v Tokiu, zjistil, že snídaně ve formě zmrzlinu by mohla zlepšit ostražitost a duševní výkon, tvrdí server Excite News s odkazem na nově zveřejněnou studii.

Koga srovnal mozkovou aktivitu lidí, kteří po probuzení dostali zmrzlinu s těmi, kteří ji nedostali. Těmto lidem pak byla zadána série duševních cvičení. Skupina, která snědla zmrzlinu, měla poté lepší reakční časy a byla schopna lépe zpracovávat informace a měla také vyšší hladiny alfa vln, které jsou spojeny s bdělostí.

Koga opakoval test tím, že dal lidem sklenici studené vody namísto zmrzliny a zjistil, že účastníci, kteří snědli zmrzlinu, prokázali mnohem vyšší úroveň bdělosti a lepší duševní schopnosti.

Někteří experti jsou ale v tomto případě spíše skeptičtí. Katie Barfootová zabývající se Nutriční psychologií na univerzitě v Readingu pro deník The Telegraph uvedla, že tato zjištění mohou být prostě jen vypovídat o rozdílu mezi těmi, kdo snídají, a těmi, kteří si ranní pokrm nedopřávají.

„Možným vysvětlením [pro zvýšenou ostražitost] je prostá konzumace snídaně a rozdíl mezi těmi, kteří snídani nejedí. Náš mozek potřebuje k fungování glukózu a jídlo s vysokým obsahem glukózy pomůže podstatně zvýšit mentální kapacitu ve srovnání s hladovějícím mozkem,“ myslí si expertka.

Roli tak podle ní nehraje zmrzlina, ale prostý fakt, že testovaní lidé po ránu jedli. „Samozřejmě to nesouvisí s pojídáním dezertu na snídani. Studie, která zkoumá interakci mezi konzumací jídel s vysokým a nízkým glykemickým indexem by vedla k lepšímu pochopení této zvýšené duševní kapacity,“ dodala Barfootová.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Nepoznali byste ji. Helenu Růžičkovou milovalo celé Česko, takhle vypadala…

13.12.2018 13:45 Za několik týdnů uplyne 15 let od úmrtí herečky, kterou milovalo celé Česko. Helena Růžičková si…

Strach, úzkost a šílenství. Majitel telefonní společnosti si zkusil život…

13.12.2018 12:15 Na mobilních technologiích jsme závislí. Těžko dnes ve vyspělých zemích najdete někoho, kdo by…

Češi, dávejte si pozor: Co vše o nás prozrazují data, která dobrovolně…

13.12.2018 10:55 Skrze věrnostní karty a všemožné mobilní aplikace jsou dnes o nás soukromé firmy schopné shromáždit…

Proč Praha nemá hradby? Královské město v minulosti vypadalo úplně jinak

13.12.2018 10:33 Během své návštěvy Prahy po prohrané válce s Pruskem v roce 1866 podepsal rakouský císař František…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama