Téměř polovina Čechů trpí nedostatkem jódu. Jaké jsou příznaky?

Praha - Pokud se cítíte unavení a ospalí i po zaslouženém letním odpočinku, opakovaně se vám nedaří zhubnout, vaše ruce jsou často velmi studené, patříte nejspíš k těm, jejichž tělo volá po zvýšených dávkách jódu.

Mládá dívka

Nedostatek tohoto vzácného, a v zemích daleko od moře těžko dosažitelného prvku, bývá často příčinou mnoha onemocnění. Pokles hladiny jódu v našem těle pociťujeme nejprve zvýšenou únavou, sníženou schopností se soustředit, zpomalením reflexů, permanentně chladnými končetinami. Pokud tyto průvodní signály nezachytíme, organismus přitvrdí. Naše pleť se začne zhoršovat, nepochopitelně přibíráme na váze, kůže je suchá, trpíme zácpou.

U žen jsou dopady nedostatku jódu ještě závažnější. Vedou k poruchám menstruačního cyklu, bývají příčinou nádorových onemocnění prsu a dokonce i neplodnosti. V důsledku absence jódu u těhotných dochází k narušení funkčnosti štítné žlázy a poruše tvorby hormonů. Chybí-li jód v těle nastávajících maminek, dochází častěji k duševním i tělesným poruchám dítěte již během prenatálního vývoje. Ty se dále projevují špatným růstem, poruchami učení, či sníženou inteligencí.

Nepříjemnou zkušenost s poruchou funkce štítné žlázy během třetího těhotenství měla i Marcela Maiwaldová. Tělo vypovídalo službu, cítila se unavená a vyčerpaná. To si však jako matka dvou malých synů a navíc "žena ze statku", kde se na mateřskou dovolenou nehraje, jen stěží mohla dovolit. Bylo nutné začít jednat.

Jak tedy vzdorovat nedostatku jódu v našem těle?

"Zdánlivě nejjednodušší prevencí je dobře solit kvalitní solí. Například Atlantskou šedivou, která je těžena v ekologicky čistých místech a dále neprochází procesem bělení a jodování. Koupit ji však lze jen v některých obchodech se zdravou výživou a její cena je o něco vyšší, než u běžně dostupných, jodidovaných solí. Pokud však používáme sůl, na kterou není jód přírodně navázán, je třeba po každém použití nádobu s ní pečlivě uzavřít, protože z takové soli jód časem zcela vyprchá a my solíme bez něj. Další variantou je pojídání jódu prostřednictvím pilulek," konstatuje Marcela Maiwaldová z vlastní zkušenosti.

A farmářka se v ní nezapře, když dodává: "Ideální je hledat přirozený zdroj jódu. Tím jsou pochopitelně mořské ryby, které by však měly být součástí našeho jídelníčku nejméně 2x týdně, aby se nám podařilo zásobovat tělo jódem dostatečně. Což se lehce konstatuje, ale mnohem hůře realizuje. Zásadní roli zde hraje nejen dostupnost, ale také kvalita prodávaných ryb a rozhodně i cena. 2x týdně servírovat lososa pro čtyřčlennou rodinu, může mít poměrně zásadní vliv na její finanční rozpočet. Alternativou je chaluha bublinatá - kelp. Mořská řasa, která kromě jódu obsahuje ještě řadu dalších minerálů jako je draslík, mangan, vápník nebo železo. Je také vynikajícím zdrojem vitamínu K1. Jenže pro většinu lidí, vzhledem k nepříjemné chuti, nepoživatelná."

Na rozdíl od vajec, která u Maiwaldů na farmách snášejí slepice, krmené právě touto řasou, jíž jim Marcela velice ráda přenechala. Díky tomu jsou tato vejce jódu plná a neztrácí jej ani tepelnou úpravou. Zařadit do našeho jídelníčku pravidelné pojídaní IQejcí, jak se vejce podporující mimo jiné i lidskou inteligenci jmenují, je skutečně to nejmenší.

"Při obsahu 60 - 70 mikrogramů jódu v jednom IQejci a doporučené denní dávce 150 mikrogramů, se jedná o 2,5 IQejce během dne, která bychom si měli přidat ke zdravé snídani nebo lehké večeři. Pokud se dávku rozhodnete snížit, je možné vaše jídlo zapít třeba luhačovickou Vincentkou bohatou na jód a další minerály," dodává Marcela Maiwaldová, matka (již) tří zdravých budoucích farmářů a producentů IQejcí.

Závěť prince Philipa zůstane tajná a zapečetěná ještě nejméně 90 let. Proč?

17.09.2021 08:38 Závěť zesnulého prince Philipa, manžela britské panovnice Alžběty II., bude zapečetěná a tajná…

Počasí: Příští víkend mohou teploty jen sotva překročit deset stupňů

19.09.2021 06:30 V první polovině září jsme si ještě užívali relativně teplého letního počasí, plíživě ale přichází…

O kolik porostou platy ve veřejné sféře? Maláčová chce dohodu do konce září

19.09.2021 14:30 Sociální demokracie trvá na růstu mezd ve veřejné sféře pro příští rok o šest procent. Ministryně…

V Česku přibylo 301 případů koronaviru a ubylo hospitalizovaných

19.09.2021 09:55 Laboratoře v Česku v sobotu odhalily 301 případů koronaviru, o 50 víc než před týdnem. Víc…

V Ostravě začaly dvoudenní Dny NATO, dorazilo přes 30 tisíc lidí

18.09.2021 21:52 Dny NATO v Ostravě a Dny Vzdušných sil Armády ČR dnes na letišti v Mošnově na Novojičínsku…

Slovo "grázl" má původ ve skutečném člověku. Čím se provinil?

19.09.2021 14:30 Slovo „grázl“ se dnes užívá pro označení lumpů a zločinců. Odvozeno je od jména Jana Jiřího Grasela…

Hrad Sion byl místem posledního vzdoru husitů proti Šelmě ryšavé

19.09.2021 13:10 Pozůstatky kdysi pohodlného a výstavného sídla husitského hejtmana Jana Roháče z Dubé, se nachází…

Svatý Rochus přežil mor díky toulavému psovi

18.09.2021 14:40 Jedním z nejznámějších patronů proti moru je svatý Rochus. Sám nebezpečnou chorobu přežil, a to…

Před 1100 lety byla zavražděna svatá Ludmila, první česká světice

15.09.2021 21:58 V noci z 15. na 16. září 921, tedy před 1100 lety, zemřela svatá Ludmila. Manželka vůbec prvního…

Kámen mudrců, elixír nesmrtelnosti nebo homunkulus. O co se pokoušeli…

05.09.2021 14:40 O alchymistech se někdy hovoří jako o podvodnících nebo šarlatánech. Většinou se sice jednalo o…

Tragický osud sester Brontëových. Co se s nimi stalo?

05.09.2021 11:00 Sestry Brontëovy se zapsaly do dějin svými literárními počiny, ale také tragickým osudem, který…

Bavlněné nákupní tašky měly ulevit světu. Pokud je budete používat 54 let

31.08.2021 18:40 Před časem londýnská umělkyně Venetia Berryová spočítala bavlněné tašky zdarma, které se jí…

"Toho Bohdá nebude, aby český král z boje utíkal!" Před 675 lety zemřel v…

29.08.2021 15:14 Dne 26. srpna 1346, tedy před 675 lety, se v rámci stoleté války odehrála bitva u Kresčaku. Za…

Jaké byly první letní olympijské hry před 125 lety?

28.08.2021 11:11 Letošní letní olympiáda již skončila, ta první v moderních dějinách se uskutečnila před 125 lety?…

Pro řadu seniorů byl při lockdownu virtuální kontakt horší než žádný

15.08.2021 14:33 Mnoho lidí nad 60 let se při virtuálních kontaktech za pandemie cítilo osamělejších a ve větších…

Související:

Právě se děje

reklama