Sebevražda šéfkuchaře Bourdaina otřásla Pohlreichem. Toto o něm řekl

Praha - Americký šéfkuchař Anthony Bourdain apáchal v pátek ve Francii sebevraždu, bylo mu 61 let. Zdeněk Pohlreich o něm říká, že byl představitelem staré školy a také výborným vypravěčem.

Přidejte svůj názor 3 komentáře

Zdeněk Pohlreich
doporučujeme

Bourdainovo tělo našel v hotelovém pokoji jeho francouzský přítel Eric Ripert, spolumajitel a šéfkuchař vyhlášené restaurace Bernardin. Podle americké televizní stanice CNN Bourdain natáčel další díl své reality show z Neznámých končin. Bourdain byl hlavním konkurentem známého britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye.

"Určitě je na světě spousty lepších kuchařů, než byl Tony Bourdain. Ale jako vypravěč bude nenahraditelný a jeho postoje a názory jsou pro mne osobně platné navždy," sdělil dnes Pohlreich ČTK. "Odešel další z představitelů staré školy. Raymond Chandler of Gastronomy, chtělo by se říci," poznamenal.

Pohlreich podle svých slov Bourdaina sice příliš neznal, ale měl příležitost s ním osobně mluvit. "Je obdivuhodné , že v naší době plné pochybné umělé inteligence, umělých hvězd s blíže neurčeným pohlavím, skandálech na objednávku a spoustou mediálního marastu dokázal prorazit někdo, kdo prostě jen popsal věci tak, jak doopravdy jsou," soudí český šéfkuchař.

Loading...
Vstupte do diskuze (3)
Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Česká vlajka slaví jubileum. Modrý klín budil vášně, Masaryk měl jiný návrh

17.02.2020 15:53 Česká vlajka 30. března oslaví 100 let od svého vzniku. Slovenská archivní správa ministerstva…

Mají se ve školách učit arabská čísla? Většina Američanů je proti, v Česku…

17.02.2020 09:47 Mají se děti ve školách učit arabská čísla? Otázka, se kterou lze velmi lehce potupit nejednoho…

Vědci zjistili, proč psi zívají. Důvod je jiný než u lidí

16.02.2020 22:22 Aktualizováno Lidské zívání je "nakažlivé" i pro psy, a to ať už zívá jejich páníček, nebo zcela neznámá osoba.…

Historická záhada: Jak se relikvie svatého Valentýna dostala do Čech?

14.02.2020 13:26 Aktualizováno 14. únor je dnes již tradičně známý jako den lásky a zamilovaných. Lidé po celém světě dávají svým…

Související:

Právě se děje

Další zprávy

reklama