Sebevražda šéfkuchaře Bourdaina otřásla Pohlreichem. Toto o něm řekl

Praha - Americký šéfkuchař Anthony Bourdain apáchal v pátek ve Francii sebevraždu, bylo mu 61 let. Zdeněk Pohlreich o něm říká, že byl představitelem staré školy a také výborným vypravěčem.

Přidejte svůj názor 3 komentáře

Zdeněk Pohlreich
doporučujeme

Bourdainovo tělo našel v hotelovém pokoji jeho francouzský přítel Eric Ripert, spolumajitel a šéfkuchař vyhlášené restaurace Bernardin. Podle americké televizní stanice CNN Bourdain natáčel další díl své reality show z Neznámých končin. Bourdain byl hlavním konkurentem známého britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye.

"Určitě je na světě spousty lepších kuchařů, než byl Tony Bourdain. Ale jako vypravěč bude nenahraditelný a jeho postoje a názory jsou pro mne osobně platné navždy," sdělil dnes Pohlreich ČTK. "Odešel další z představitelů staré školy. Raymond Chandler of Gastronomy, chtělo by se říci," poznamenal.

Pohlreich podle svých slov Bourdaina sice příliš neznal, ale měl příležitost s ním osobně mluvit. "Je obdivuhodné , že v naší době plné pochybné umělé inteligence, umělých hvězd s blíže neurčeným pohlavím, skandálech na objednávku a spoustou mediálního marastu dokázal prorazit někdo, kdo prostě jen popsal věci tak, jak doopravdy jsou," soudí český šéfkuchař.

Loading...
Vstupte do diskuze (3)
Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Královská vyjížďka na koni. Alžběta II. poprvé od vypuknutí pandemie na…

01.06.2020 15:42 Britská královna Alžběta II. si vyjela o víkendu na koni a poprvé od začátku uzávěry vyhlášené…

Máte doma "bordel"? Nepořádek probouzí kreativitu, tvrdí psychologové

31.05.2020 17:46 Aktualizováno Neschopnost uspořádat si své věci nesmí být chápána jako vada charakteru, tvrdí četní experti.…

Historie cigarety. Móda, závislost i zdravotní riziko

31.05.2020 11:00 Na 31. května připadá Světový den bez tabáku. Zatímco v minulosti bylo kouření cigaret vlastně…

Úmrtní listy nepostihují důležitou věc, tvrdí odborníci. Jde o klimatické…

30.05.2020 13:30 Australská studie tvrdí, že lidé po celém světě umírají v důsledků klimatické krize, ale tento…

Související:

Právě se děje

Další zprávy