Jak na první pohled poznat zkažené jídlo? Vědci vymysleli zlepšovák

Vědci z kanadské univerzity vyhlásili válku zkaženému jídlu. Díky jejich vynálezu nebudou již lidé nadále muset rozbalené jídlo očichávat a složitě zkoumat. Okamžitě totiž uvidí zda je závadné nebo ne.

Přidejte svůj názor

Ohřívání párků je věda. Jak na to?

Jak poznat zda je jídlo závadné? Někdy je to patrné na první pohled, někdy to ale pouhým okem nepoznáme. Podle kanadských vědců byste ale nyní měli poznat zda je jídlo zkažené okamžitě po jeho rozbalení. Za pomoci speciálního detektoru, který bude implementován přímo do obalu.

Do plastového obalu v němž je jídlo uloženo bude zakomponován film, jež se jasně rozzáří pokud přijde do kontaktu s bakteriemi, například se zákeřnou E.Coli. Indikátor by měl být naprosto spolehlivý a pro svoji činnost ani nepotřebuje být v přímém kontaktu s jídlem, stačí že bude v jeho blízkosti.

Vědci za sebou mají již i první úspěšné testy. Detektor o velikosti poštovní známky se jasně rozzářil v momentě, kdy jej přiblížili k závadnému jablečnému džusu. Výzkumníci z McMasterovy univerzity, kteří za objevem stojí proto již plánují další kroky. Nyní by chtěli vyvinout film jež pozná další bakterie, například salmonelózu.

Že jde o opatření více než žádoucí dokládají čísla Světové zdravotnické organizace. Podle nich podobná onemocnění zabijí ročně po celém světě více než 420 tisíc lidí. Varovné záření je zatím viditelné pouze pod fluorescenčním skenerem. Vědci už ale vyvíjejí speciální přístroj pod nímž bude varování jasně zřetelné. Bude mít velikost krabičky od sirek a půjde připevnit na mobilní telefon.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Kam s vypraným prádlem? Hlavně ho nevěšte na sušák, varují odborníci

17.02.2019 13:55 Když je venku teplo a slunečno, na téměř každém balkoně či zahradě můžeme vidět hromady vypraného…

Zničit zdraví si můžete i doma. Stačí při úklidu ignorovat místa, kterých…

17.02.2019 11:31 V každé domácnosti žijí bakterie, kterým se daří bez ohledu na to, jak čistotní jste a jak často…

Zápach z úst, únava, bolest hlavy. Lékaři odhalují, co s tělem dělá…

17.02.2019 09:53 Celosvětová spotřeba masa rok od roku stoupá. Mnoho lidí si bez konzumace masa ani nedokáže…

Fotografie, které uvěřila celá CIA, zachytila Hitlera v roce 1955

16.02.2019 22:27 Aktualizováno Konspirační teorie o tom, že konec nacionalistického vůdce Adolfa Hitlera byl jiný, než se…

Související:

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama