Jak na první pohled poznat zkažené jídlo? Vědci vymysleli zlepšovák

Vědci z kanadské univerzity vyhlásili válku zkaženému jídlu. Díky jejich vynálezu nebudou již lidé nadále muset rozbalené jídlo očichávat a složitě zkoumat. Okamžitě totiž uvidí zda je závadné nebo ne.

Přidejte svůj názor

Ohřívání párků je věda. Jak na to?

Jak poznat zda je jídlo závadné? Někdy je to patrné na první pohled, někdy to ale pouhým okem nepoznáme. Podle kanadských vědců byste ale nyní měli poznat zda je jídlo zkažené okamžitě po jeho rozbalení. Za pomoci speciálního detektoru, který bude implementován přímo do obalu.

Do plastového obalu v němž je jídlo uloženo bude zakomponován film, jež se jasně rozzáří pokud přijde do kontaktu s bakteriemi, například se zákeřnou E.Coli. Indikátor by měl být naprosto spolehlivý a pro svoji činnost ani nepotřebuje být v přímém kontaktu s jídlem, stačí že bude v jeho blízkosti.

Vědci za sebou mají již i první úspěšné testy. Detektor o velikosti poštovní známky se jasně rozzářil v momentě, kdy jej přiblížili k závadnému jablečnému džusu. Výzkumníci z McMasterovy univerzity, kteří za objevem stojí proto již plánují další kroky. Nyní by chtěli vyvinout film jež pozná další bakterie, například salmonelózu.

Že jde o opatření více než žádoucí dokládají čísla Světové zdravotnické organizace. Podle nich podobná onemocnění zabijí ročně po celém světě více než 420 tisíc lidí. Varovné záření je zatím viditelné pouze pod fluorescenčním skenerem. Vědci už ale vyvíjejí speciální přístroj pod nímž bude varování jasně zřetelné. Bude mít velikost krabičky od sirek a půjde připevnit na mobilní telefon.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Svět jak ho známe v roce 2019 skončí? Muž, který předpověděl brexit a…

09.12.2018 22:27 Aktualizováno Britský věštec Craig Hamilton-Parker se do podvědomí lidí zapsal svými proroctvími, které se na…

Miss World se stala Mexičanka de Leonová, Češka nepostoupila

08.12.2018 18:16 Novou Miss World se dnes v čínském městě San-ja stala 26letá Mexičanka Vanessa Ponceová de Leonová.

Zabíjíte doma pavouky? Experti prozradili, proč byste to dělat neměli

08.12.2018 09:32 V lepším případě je prostě vyhodíme ven, v tom horším je rozmáčkneme o stěnu, setřeme a spláchneme…

Kdo byl ve skutečnosti Jára Cimrman? Realita je komičtější než divadlo!

08.12.2018 08:45 Největší génius českého národa, který trpěl pod jhem Habsburků. Tak by se dala charakterizovat…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama