V jednom luxusním baru v Tokiu hosté popíjejí nápoje pestrých barev a zvláštních chutí, které jsou určeny pro vnitřní trh, jenž je sice zatím omezený, ale roste: jde o osoby, které nepijí alkohol, píše agentura AFP. Tento bar nabízející koktejly bez alkoholu nazvaný "0 procent" je anomálií v Japonsku, kde je konzumace piva, saké a dalších lihovin součástí podnikové kultury.
Existuje dokonce výstižný výraz pro tento jev: nominikace, který vznikl spojením slova pít, které se japonsky řekne nomi, a komunikace.
Spolu s alkoholem se formálnost vztahů v kanceláři vytrácí. Jeho konzumace je považována za nezbytný krok směrem k profesionálnímu postupu.
Tato situace dlouho znevýhodňuje abstinenty, jako je Hideto Fudžino. Avšak tento čtyřiapadesátiletý správce majetku a další se dnes hlásí o slovo a zjišťují, že nejsou sami.
"Abstinenti bývají často v nesnázích. Často slýcháme, že nemůžeme získat v zaměstnání vyšší postavení, když nepijeme alkohol," vysvětluje Fudžino, který pro abstinenty založil na facebooku skupinu.
Fudžino nepije proto, že špatně snáší alkohol. Stejně jako pěti procentům Japonců a mnoha dalším obyvatelům východní Asie mu chybějí některé enzymy rozkládající vedlejší produkty alkoholu.
Osoby s touto genetickou predispozicí trpí vedlejšími účinky: zčervenají v tváři a je jim při popíjení špatně.
Je však mnoho dalších důvodů, proč se lidé rozhodnou nepít, připomíná Fudžino, jehož skupina na Facebooku již získala více než 4000 členů. Někteří zdůvodňují abstinenci zdravotními potížemi nebo těhotenstvím, jiní prostě nemají rádi alkohol a jeho účinky nebo dávají přednost umírněné konzumaci.
Abstinenti však mohou mít ještě dnes problém začlenit se do japonského podniku. "V kanceláři se stává, že vyšší úředníci chodí na oběd jen s těmi, kdo pijí. Řeknou vám, že vás nepozvali, protože nemůžete pít. Tak se cítíte sami a diskriminovaní," stěžuje si Fudžino.
Vymyslel termín gekonomista, což je slovní hříčka se slovem geko, jež značí osoby alergické na alkohol, a nomi. Se svými přáteli gekonomisty si na facebooku vyměňují recepty na nealkoholické nápoje a sdělují si své zkušenosti.
Mnozí členové skupiny nedávno uvítali zvolení nového premiéra Jošihidea Sugy, který je známý abstinent. "Ať žije nový premiér geko!" napsal jeden člen skupiny. Jiný připomněl, jaký tlak musel Suga podstoupit, aby vystoupal nahoru bez popíjení alkoholu.
Majumi Jamamotová, která založila bar 0 procent, vysvětluje, že ji její zkušenosti s abstinencí vedly k tomu, aby nabízela ty nejlepší nealkoholické nápoje.
"Myslela jsem si, že by lidé jako já měli mít na výběr i jiné nápoje než čaj a limonády," říká. Její bar v tokijské čtvrti Roppongi známé nočním životem nabízí vegetariánská jídla a koktejly na bázi bazalky, mascarpone či mořských řas.
"Obvykle piju hodně alkoholu. Ale tady si nápoje vychutnávám pomaleji a více nasávám atmosféru," říká Juto Takahaši, který sem přišel se svou dívkou alergickou na alkohol.
Podle údajů ministerstva zdravotnictví klesla vysoká spotřeba alkoholu výrazně mezi mládeží. V roce 2017 jen 16 procent dvacetiletých Japonců a 25 procent třicetiletých pilo nejméně třikrát týdně dvě nebo více sklenek vína. To je o polovinu méně než před deseti lety.
Související
„Suchej únor“ letos připraví stát o obrovský daňový příjem
Rusko národem alkoholiků? Počet závislých raketově roste, tisíce lidí mají alkoholovou psychózu
Aktuálně se děje
před 19 minutami
Čeští politici nevěří, že Putin nenapadne Česko
před 1 hodinou
Počasí: Výhled slibuje pokračování trendu i po Velikonocích
včera
Fico chce ulehčit odstřel medvědů, kteří se přiblíží k lidem
včera
Legendární spisovatel Bohumil Hrabal se narodil před 110 lety
včera
Polsko následuje Česko. ABW zasáhla proti proruské skupině, zajistila eura i dolary
včera
Rusové dál spojují Ukrajince s terorem u Moskvy. Nesmyslná propaganda, zní z Bílého domu
včera
Saharský prach bude od víkendu nad ČR. Může ovlivnit sobotní maxima
včera
Rada se na lavičce Dukly může objevovat ještě minimálně tři týdny. Osmiměsíční trest je nepravomocný
včera
Policie upravila tragickou bilanci nehody FlixBusu u Lipska. Oběti jsou jen čtyři
včera
Putin konečně řekl pravdu. Rusko by proti NATO nemělo velkou šanci
včera
Hokejisty Karlových Varů budou trénovat zlatí hoši z přelomu tisíciletí Patera a Moravec
včera
Sledování sankcí proti KLDR končí. Rusko vetovalo rezoluci OSN
včera
Policie varuje před novým trikem podvodníků: Vyberou vám účet i bez karty, stačí jim bankomat
včera
Fatální pochybení: Na Bulovce zaměnili pacientky, zdravá žena podstoupila potrat
včera
Hrozba pro zdraví i pozdní příchod do práce. Jak lidé vnímají přechod na letní čas?
včera
Na Václavském náměstí hořelo. Během rekonstrukce vzplála lepenka na střeše
včera
Do důchodu půjdeme později. Pavel se shodl s koalicí i opozicí, věk odchodu do penze musí růst
včera
Benzin a nafta pokračují ve zdražování. V dubnu může stát litr přes 40 korun
včera
Putin se i týden po útoku odmítá setkat s rodinami obětí střelby
včera
Feri stane v dubnu opět před soudem. Bude se řešit jeho odvolání
V dubnu se k soudu vrátí případ bývalého poslance Dominika Feriho, který byl obviněn ze znásilnění. Feri byl loni v listopadu uznán vinným ve všech třech bodech obžaloby a potrestán nepodmíněným trestem v délce tří let, na místě se odvolal.
Zdroj: Jan Hrabě