Zdrcující zpráva pro milovníky jídla? Oblíbená pochoutka je podle vědců stejně nebezpečná jako azbest

Smutná zpráva pro milovníky jídla. Vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.

Přidejte svůj názor 99 komentářů

Osmažená slanina
doporučujeme

Podle rozsáhle studie provedené vědci o celém světě, slanina zvyšuje u jejích pravidelných konzumentů pravděpodobnost vzniku rakoviny o 18%.

Světová zdravotnická organizace zařadila párky, salámy a další pochoutky z uzenin do kategorie 1 karcinogenních látek. Hned vedle arzeniku, azbestu a cigaret.

WHO doporučuje zkonzumovat maximálně 50 gramů uzeného masa denně. To jsou asi dva plátky slaniny nebo jeden kvalitním hotdog, připomíná The Guardian.

Hlavní nebezpečí spočívá ve způsobu přípravy uzeného masa, včetně lahudék jako jsou klobásy nebo salámy typu pepperoni nebo pastrami. Jejich příprava je totiž založena na silné dávce soli, koření a konzervantů. Vše se pak vyudí.

To vše má vliv na vznik rakoviny. Z podobného jídelníčku nejčastěji vzniká rakovina tlustého střeva.

Nejnovější varování se opírá o 400 studií, které analyzovalo 22 vědců.

Přesto, že podobná varování byla již vydána v minulosti, na společnost moc nepůsobí, a spotřeba uzenin výrazně neklesá.          

Loading...
Vstupte do diskuze (99)
Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Vědci zřejmě odhalili, proč se koronavirus šíří někde rychleji než jinde

28.03.2020 14:45 Šíření koronaviru, kterým se po celém světě nakazilo více než 600.000 lidí, může souviset se…

Šéf WHO varoval před používáním neověřených léků proti koronaviru

27.03.2020 21:01 Šéf Světové zdravotnické organizace (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus dnes na pravidelné tiskové…

Lékaři v New Yorku budou léčit COVID-19 plazmou uzdravených

27.03.2020 13:51 Lékaři v New Yorku brzy začnou prověřovat novou metodu boje s koronavirem, která spočívá ve…

Vědci o COVID-19: Bez opatření proti pandemii by se nakazilo sedm miliard…

27.03.2020 10:51 Pokud by se nepřijala žádná opatření proti šíření koronaviru, nakazilo by se jím letos sedm miliard…

Související:

Právě se děje

Další zprávy

reklama