Světu dochází pivo? Některé obchody už zavedly příděly, situace je zlá. A bude hůř

Vědci opakovaně varují, že za pouhých pět až deset let si možná nebudeme moci dopřát banány. Do roku 2080 by mohl svět přijít o kávu. A problém by mohl být i s vínem, protože změna klimatu může zničit vinnou révu. To ale není zdaleka vše, píše server IFL Science.

Přidejte svůj názor 9 komentářů

Pivo

Jako by to vše už nebylo dost špatné, pijáci piva ve Spojeném království teď byli varováni, že evropský nedostatek oxidu uhličitého (CO2) by mohl ohrozit dodávky oblíbených nápojů. Odborníci současnou situaci nazývají „nejhorší situací, která zasáhla evropské podnikání v oblasti dodávek oxidu uhličitého (CO2) za celá desetiletí."

CO2 je nezbytný pro šumění v šumivých nápojích nebo sodě. Mimo jiné se jím sytí pivo a cider. To ale znamená, že látka musí být čištěna a regulována podle místních norem, aby neobsahovala žádné škodlivé kontaminanty. A tak výrobci potravin a nápojů dodávají CO2 nejen z atmosféry, ale z průmyslových výrobních závodů, kde se vyrábějí jako vedlejší produkt. Poté se rozpouští v kapalině. Většina CO2 vzniká jako vedlejší produkt při výrobě čpavku.

Nejméně pět největších výrobců plynu na severu Evropy má na léto naplánovanou odstávku, aby vyřešily některé problémy s údržbou. To vše je součástí "obvyklého" procesu. Problém je ale teď horší kvůli dočasnému uzavření několika dalších bioethanolových a chemických závodů, které obvykle nabízejí alternativní dodávku plynu - opět kvůli opravám. Tento nedostatek do jisté míry ovlivňuje celou Evropu, očekává se však, že nejvíce zasaženo bude Spojené království kvůli geografické poloze ve vztahu k zařízením produkujícím CO2.

Země už to začala pociťovat. Velkoobchody ve vlastnictví společnosti Tesco již stanovily příděl piva a jablečného cideru na osobu a nákup. A jak dlouho to bude trvat? Podle britské asociace pro zpracování masa (BMPA), to bude trvat pravděpodobně přibližně čtyři týdny. CO2 se totiž také používá při balení masa, aby se zachovala jeho barva a svěžest.

Dobrou zprávou je, že by se věci brzy měly vrátit do normálu. Špatná zpráva je, že krize přišla právě v době mistrovství světa ve fotbale, kdy je spotřeba piva hodně vysoká.

Vstupte do diskuze (9)
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Proč nejsou na Merkuru sopečné kužely? Čeští vědci našli odpověď

16.11.2018 17:29 Nepřítomnost atmosféry a slabší gravitace ovlivňuje dráhu letu částic vyvržené lávy při sopečné…

Kolik váží kilo? Změna definice byla snem desítky let, říká český metrolog

16.11.2018 16:08 Změna definice kilogramu byla snem posledních 60 až 70 let, dříve se ji ale technicky nepodařilo…

Lidstvu hrozí katastrofa? Do roku 2050 může oslepnout až miliarda lidí

16.11.2018 09:42 Podle studie australských vědců může v roce 2050 chodit po světě miliarda slepých lidí. Ztráta…

Další tajemství Keltů odhaleno. Co dělali s hlavami nepřátel? Tohle…

16.11.2018 09:22 Galové byli obávanými bojovníky, kteří sekali hlavy svých nepřátel a věšeli je kolem krků svých…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama
reklama