Světu dochází pivo? Některé obchody už zavedly příděly, situace je zlá. A bude hůř

Vědci opakovaně varují, že za pouhých pět až deset let si možná nebudeme moci dopřát banány. Do roku 2080 by mohl svět přijít o kávu. A problém by mohl být i s vínem, protože změna klimatu může zničit vinnou révu. To ale není zdaleka vše, píše server IFL Science.

Přidejte svůj názor 9 komentářů

Pivo
doporučujeme

Jako by to vše už nebylo dost špatné, pijáci piva ve Spojeném království teď byli varováni, že evropský nedostatek oxidu uhličitého (CO2) by mohl ohrozit dodávky oblíbených nápojů. Odborníci současnou situaci nazývají „nejhorší situací, která zasáhla evropské podnikání v oblasti dodávek oxidu uhličitého (CO2) za celá desetiletí."

CO2 je nezbytný pro šumění v šumivých nápojích nebo sodě. Mimo jiné se jím sytí pivo a cider. To ale znamená, že látka musí být čištěna a regulována podle místních norem, aby neobsahovala žádné škodlivé kontaminanty. A tak výrobci potravin a nápojů dodávají CO2 nejen z atmosféry, ale z průmyslových výrobních závodů, kde se vyrábějí jako vedlejší produkt. Poté se rozpouští v kapalině. Většina CO2 vzniká jako vedlejší produkt při výrobě čpavku.

Nejméně pět největších výrobců plynu na severu Evropy má na léto naplánovanou odstávku, aby vyřešily některé problémy s údržbou. To vše je součástí "obvyklého" procesu. Problém je ale teď horší kvůli dočasnému uzavření několika dalších bioethanolových a chemických závodů, které obvykle nabízejí alternativní dodávku plynu - opět kvůli opravám. Tento nedostatek do jisté míry ovlivňuje celou Evropu, očekává se však, že nejvíce zasaženo bude Spojené království kvůli geografické poloze ve vztahu k zařízením produkujícím CO2.

Země už to začala pociťovat. Velkoobchody ve vlastnictví společnosti Tesco již stanovily příděl piva a jablečného cideru na osobu a nákup. A jak dlouho to bude trvat? Podle britské asociace pro zpracování masa (BMPA), to bude trvat pravděpodobně přibližně čtyři týdny. CO2 se totiž také používá při balení masa, aby se zachovala jeho barva a svěžest.

Dobrou zprávou je, že by se věci brzy měly vrátit do normálu. Špatná zpráva je, že krize přišla právě v době mistrovství světa ve fotbale, kdy je spotřeba piva hodně vysoká.

Loading...
Vstupte do diskuze (9)
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Počasí, které může zabíjet. Co hrozí lidem při extrémních vedrech?

25.06.2019 10:57 Když jsou dny a noci příliš horké, obyvatelé měst jsou první, kteří mají problémy. Od roku 1986,…

Unikátní podívaná na obloze: Měsíc dostane v červenci nezvyklou barvu

24.06.2019 17:04 V úterý 16. července půl hodiny před půlnocí nastane hlavní fáze částečného zatmění Měsíce, který v…

Kam se poděli šmejdi? Psycholožka pro EZ vysvětlila podvodné praktiky

24.06.2019 10:59 ROZHOVOR - Psycholožka Romana Mazalová z Univerzity Palackého v Olomouci se zabývá psychologií…

Vstávání ve čtyři ráno. Cesta k úspěchu, nebo závažné nemoci?

24.06.2019 07:20 Tim Cook, generální ředitel firmy Apple, vstává každý den chvíli před čtvrtou. Prezident Donald…

Související:

Právě se děje

Další zprávy

reklama