Praha - Skupina poslanců navrhla, aby se rybářům vrátily náhrady za ztráty způsobené kormoránem velkým. Kormoráni, které rybáři pokládají za škodnou, nejsou od loňského dubna uvedeni ve vyhlášce jako zvláště chránění živočichové, a stát tudíž kompenzace přestal vyplácet. Předkladatelé v důvodové zprávě novely příslušného zákona předpokládají, že stát by na náhradách vyplatil šest až osm milionů korun ročně.
Autorům novely se nelíbí, že zákon kormorána stále za zvláště chráněného pokládá. Náhrada škody by tak podle nich byla zřejmě i nyní vymahatelná, ale u soudu. Předkladatelé tvrdí, že při jednáních o vyřazení kormoránů z vyhlášky se debatovalo o novele zákona tak, aby stát poskytoval náhrady dál; do doby, než se početní stavy ptáků sníží na "přijatelnou úroveň".
Předloha škrtá ze zákona ustanovení, podle kterého je náhrada za škody možná jen v případě živočichů uvedených v příslušné vyhlášce. Protože legislativa neupravuje vlastnictví volně žijících živočichů, v tomto případě ryb, novela stanoví, že za poškozeného se bude pokládat uživatel rybářského revíru s povolením rybářského práva. Kompenzaci by navíc mohl žádat zpětně od změny postupu státu loni v dubnu.
Pod normou, kterou nyní dostane k posouzení vláda, jsou podepsáni Jaroslav Faltýnek, Jan Volný (oba ANO) a Pavel Kováčik (KSČM). Spojuje je členství v zemědělském výboru.
Češi rybám příliš nedají
Podle Českého statistického úřadu sní průměrný Čech asi jen 5,5 kg rybího masa ročně. Směrem od nás na západ je konzumace ryb minimálně dvojnásobná. Nepřijímáme tak dostatek nenasycených mastných kyselin a navíc konzumací moderních jídel s vysokým obsahem ztužených tuků dochází k blokaci vstřebávání přijímaných mastných kyselin.
Kapří maso je velmi lehce stravitelné díky příznivé struktuře bílkovin, které mají oproti masu teplokrevných zvířat jednodušší strukturu a obsahují zanedbatelné množství hůře stravitelných vazivových bílkovin . Zároveň se v kapřím mase objevují všechny esenciální aminokyseliny, tudíž se v tomto ohledu vyrovná masu teplokrevných zvířat. Velmi nízký obsah vaziva a absence bílkoviny elastinu umožňuje rychlou a snadnou tepelnou úpravu kapřho masa.
Někteří lidé mají obavu z konzumace kapřího masa kvůli obsahu drobných kostí. Kapři mají totiž kromě větších snadno rozpoznatelných kostí (páteř, žebra, kosti ploutví) ve své svalovině drobné kůstky, tzv. ostice (také ypsilonky, vznikají zkostnatěním vazivových přepážek ve svalovině). Ale i tento problém se dá vyřešit tím, že si zakoupíte kapří maso bez kostí anebo si ho připravíte sami doma.
Nejkvalitnější pokrmy z kapra připravíte samozřejmě z čerstvého kapřího masa, které si můžete opatřit buď zpracováním živé ryby anebo si zakoupit již vykuchaného případně i naporcovaného chlazeného kapra. Kapří maso vydrží čerstvé při teplotě 1 – 4 °C až 4 dny. Při skladování si dávejte pozor na teploty těsně pod bodem mrazu, kdy dochází v kapří svalovině k tvorbě velkých krystalů ledu, které narušují původní strukturu svaloviny a maso tak ztrácí svojí původní kvalitu. K podobnému znehodnocení kapra může dojít i při pomalém neodborném zmrazování ryby, informuje ceskykapr.cz.
12. května 2024 17:44
Pěstitelé, kteří nemají pojištění proti mrazům, dostanou jen polovinu kompenzací
Související
Zázrak, nad kterým policie kroutí hlavou. Muž spadl z lodi do oceánu, život mu zachránily hodinky
Rybářům začala pstruhová sezona, loví se v Čechách i na Moravě
rybaření , Poslanecká sněmovna , zákony
Aktuálně se děje
před 36 minutami
Západ smrt Raísího příliš nekomentuje. RB OSN držela minutu ticha
před 1 hodinou
Izrael: Neslýchané. Zatykač na Netanjahua povzbudí teroristy po celém světě
před 2 hodinami
V Česku se dvacet let o euru lže. Odpůrci v čele s Klausem s ním veřejnost straší, říká poslanec Exner
před 2 hodinami
Fiala nechápe návrh prokurátora ICC. Je to děsivé a nepřijatelné, vzkázal
před 3 hodinami
Chameneí vyhlásil pětidenní smutek za íránského prezidenta Raísího
před 4 hodinami
Dlouho očekávaný rozsudek padl. Soud rozhodl o odvolání Juliana Assangeho
před 4 hodinami
Prokurátor ICC požádal o zatykače na Netanjahua a šéfa Hamásu
před 5 hodinami
Černý kašel v ČR: Situace se podle SZÚ ustálila. Hlášeno další úmrtí seniora
před 5 hodinami
Pavel tlačí na přijetí eura. Stejně podle něj nemáme na výběr
před 5 hodinami
Stav Fica je po atentátu stabilizovaný. Komunikuje a zlepšuje se
před 6 hodinami
Policie eviduje další falešné vstupenky na hokejové MS. U O2 areny zadržela dva lidi
před 6 hodinami
Svět reaguje na smrt Raísího: Pákistán vyhlásil den smutku, kondoluje Rusko i Hamás
před 7 hodinami
Izrael popřel, že by se podílel na smrti íránského prezidenta Ebráhima Raísího
před 7 hodinami
Kdo povede Írán po smrti Raísího? Země se chystá na předčasné volby
před 8 hodinami
Biden pracuje na trvalém míru, který by zahrnoval vytvoření palestinského státu
před 9 hodinami
Vrtulník s Raísím našel turecký dron. Rusko zapojilo do pátrání desítky specialistů
před 9 hodinami
Pád vrtulníku s Raísím sleduje celý svět. Řada zemí nabídla Íránu pomoc
před 10 hodinami
Nadaný student čelící obvinění z porušování lidských práv. Kdo byl íránský prezident Ebráhím Raísí?
před 10 hodinami
Íránský prezident Ebráhím Raísí zemřel při pádu vrtulníku. Uhořel i ministr zahraničí
před 11 hodinami
Počasí: Předpověď na pracovní dny. Nejtepleji bude hned na úvod
Pondělí má být nejteplejším dnem pracovního týdne, který právě začíná, vyplývá z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). V úterý mohou v Česku opět udeřit bouřky, naznačili meteorologové.
Zdroj: Jan Hrabě