Praha - V Evropské unii se každoročně vyhodí asi 88 milionů tun potravin, v přepočtu za přibližně za 4 biliony korun. A plýtvá se i u nás. Podle zemědělců za to mohou přísná kritéria ze strany obchodních řetězců. Ovoce, nebo zelenina, které jsou třeba jen o půl centimetru menší, než stanoví norma, se vyhazují.
"Může tam být centimetr rozdíl a už je to neprodejné. Výroba je podmíněná tím, abychom připravili ten kalibr a tu kvantitu, kterou odběratelé požadují. Ovšem rozum zůstává stát, že se neposuzuje kvalita a čerstvost," říká zemědělec Aleš Schneiberg.
Pravidla určují evropské směrnice. Ale většina obchodních řetězců u nás má ale nastaveny ještě přísnější normy. "Brambory by neměly mít více než 6 cm, květák by neměl mít více než 14 cm. U cibule pod dva centimetry to řetězce taky neberou," dává konkrétní příklad Adam Podhola z nevládní organizace Zachraň jídlo.
Neprodejné potraviny končí různě - i v biospalovně, v případě okurek, které jsme ukazovaly v reportáži pár dní zpátky, byla jejich osudem kupa hnoje. Prý proto, že se jich urodilo moc a jsou neprodejné.
Obchodní řetězce se ale hájí heslem "Náš zákazník, náš pán". Chystají prý ale změny. "S účinností od 15. 8. 2016 začíná společnost Penny Market s prodejem ovoce a zeleniny nestandardních tvarů a velikostí," uvedli zástupci jednoho z řetězců.
Neprodejné potraviny u nás zatím "loví" nejrůznější nevládní organizace. Třeba potravinová banka Praha, kde měsíčně v průměru zužitkují až 15 tun potravin. Ty se rozdávají potřebným.
Související
Zlevňování se nekoná. Ceny spotřebitelských výrobků v Česku opět rostou
Otevírací doba o svátcích v květnu 2024: Na dnešní den se vztahuje omezení
Obchody , Penny Market , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 35 minutami
Počasí: Na Ústecku se možná vyskytlo tornádo, upozornil ČHMÚ
před 51 minutami
Válka na Ukrajině: Rusové tvrdí, že dobyli další obec u Charkova
před 1 hodinou
Dosud neporažené Švýcarsko si smlslo na neškodném Dánsku, Švédové rozhodli třemi góly během 26 vteřin
před 1 hodinou
Předání Gazy palestinské samosprávě paradoxně zhoršilo kvalitu života Palestinců, uvádí Záhora
před 2 hodinami
Nečas myslel na přílet do Prahy hned po skončení v play-off NHL. Pohmožděná žebra vyloučil
před 2 hodinami
Francie navrhla olympijský mír. Zelenskyj řekl Macronovi, co si o tom myslí
před 2 hodinami
Po Ficovi je v ohrožení další evropský premiér. Tuskovi vyhrožovali smrtí
Aktualizováno před 3 hodinami
Na Slovensku se začalo rozhodovat o osudu atentátníka na Fica
před 4 hodinami
Problémy lodi Starliner pokračují. Start k ISS se znovu odkládá
před 4 hodinami
Příjezd Pastrňáka se Zachou by národní tým přivítal. Chystá se telefonát
před 5 hodinami
Ficův stav se zásadně nemění. Kaliňák ale zmínil pozitivní prognózu
před 5 hodinami
V sobotu národní tým posílí ze zámoří Nečas. Do Prahy by mohli přijet také Pastrňák se Zachou
před 6 hodinami
Ukrajinci prchají z Charkovské oblasti před ruskou armádou. Jsou jich tisíce
před 7 hodinami
Aktuální počasí: Bouřková předpověď na víkend. Hrozí dnes i zítra
před 8 hodinami
Putin předstírá zájem o mírová jednání. Jde mu o jediné, tvrdí analytici z ISW
před 8 hodinami
Britové i po vyrovnaném duelu s Dánskem stále bez bodu. Němci opět nastříleli osm branek
před 9 hodinami
Fiala ocenil reakci odborů. Vyhlíží návrat k jednacímu stolu
před 9 hodinami
Západ se bojí, říká Zelenskyj s ohledem na válku na Ukrajině
před 10 hodinami
MS v ledním hokeji: Češi nepovolili Rakušanům další překvapení. Porazili je 4:0 a čtvrtfinále mají jisté
před 11 hodinami
Počasí bude o víkendu deštivé, ukazuje předpověď
Česko má před sebou deštivý víkend. Přesto se podle ČHMÚ.cz denní maxima udrží nad 20 stupni.
Zdroj: Libor Novák