Na českém trhu se podle veterinářů objevily další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska se salmonelou. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. Jedna ze zásilek, ve které bylo 2,25 tuny chlazených kuřat, byla zákazníky nejspíš po tepelné úpravě masa snědena. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ministerstvo zemědělství uvedlo, že bude chtít o situaci jednat s polskou velvyslankyní Barbarou Ćwiorovou a kontaktuje polského ministra zemědělství Jana Krzysztofa Ardanowského.
"Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. V prvním případě se jednalo o 2250 kilogramů chlazených kuřat bez drobů distribuovaných do porcovny v Žalkovicích na Kroměřížsku. Ve druhém případě o více než jeden a půl tuny vakuově balených mrazených slepic, jejichž příjemcem byl obchodník z obce Podolí u Uherského Hradiště," uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
U první zásilky byl podle veterinářů výrobcem Hybro Sp. z o.o., Zaklad Produkcyjny Kaniów, datum spotřeby měla do posledního března. "Z porcovny společnosti Solertia Group ze Žalkovic směřovalo dle dokumentů dodaných porcovnou kuřecí maso k cca 25 odběratelům - především stravovacím zařízením - v několika krajích České republiky. SVS situaci dále prošetřuje," dodal veterinární mluvčí.
V druhé zásilce šlo o mražené slepice, které firma Kovář plus z Podolí distribuovala ke 14 odběratelům. "Vzhledem k tomu, že se jedná o mražený produkt s datem spotřeby až v březnu 2020, je pravděpodobné, že část masa může být ještě u obchodníků či v mrazničkách konečných spotřebitelů. Maso je v takovém případě možné vrátit v místě nákupu," dodal mluvčí. Dodavatelem této zásilky byla podle veterinářů firma Zaklady miesne "Brado - 2" spólka akcyjna z Wadowic. Podle Vorlíčka se podařilo stáhnout přibližně 400 kilogramů masa. "Dá se předpokládat, že zachycené množství mražených slepic se ještě zvýší," dodal.
Jednatel společnosti Kovář plus František Kovář dnes ČTK řekl, že firma odběratele již kontaktovala, podle něj šlo o stravovací provozy i koncové prodejny. "Už se to stahuje, nevím, kolik toho bude, asi 200 kilogramů," uvedl Kovář.
Veterináři poslední dobou informují zhruba každý týden o nálezech zásilky polského masa se salmonelou. Minulý týden uvedli, že se do Česka dostalo 540 kilogramů polského kuřecího se salmonelou, část masa se snědla, část veterináři dohledali. V předminulém týdnu pak šlo o půltunové zásilce řízků z Polska se salmonelou.
Mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý ČTK sdělil, ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) dnes požádal o schůzku s polskou velvyslankyní. "V následujících dnech také ministerstvo odešle dopis polskému ministrovi zemědělství Janu Krzysztofu Ardanowskému. Budeme chtít, aby se situací, kdy se k nám opakovaně dostává závadné drůběží maso, zabývali a přijali adekvátní opatření. Současně odešleme dopis také eurokomisaři pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisu Andriukaitisovi, abychom jej informovali o opakovaných problémových záchytech drůbežího masa," uvedl Bílý. Prioritou ministerstva podle něj je ochrana českých spotřebitelů.
Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění. Podle Vorlíčka je při dostatečné tepelné úpravě masa se salmonelou riziko nákazy minimální. Salmonely jsou podle SVS zničeny při tepelné úpravě nad 70 stupňů Celsia po dobu deseti minut, případně při úpravě při vyšší teplotě po kratší dobu, nebo nižší teplotě po delší dobu. Je ale třeba dát pozor na riziko takzvané křížové kontaminace potravin, když člověk například použije stejný nůž, prkénko či nádobí na syrové maso a poté třeba na zeleninu.
V Česku letos platila od konce února do konce března mimořádná opatření kvůli nálezu salmonely ve zhruba 700kilogramové zásilce hovězího z Polska a předchozímu pomalému informování o dovozu masa z jatek, která v polském Mazovském vojvodství porážela nemocné krávy.
Související
Maso se salmonelou míří z Polska do Česka nadále, jsou ho tuny
Pozor na salmonelu: Do ČR se zase dostaly tuny závadného masa, riziko číhá i jinde
závadné maso z Polska , Maso , salmonelóza , státní veterinární správa , Zlínský kraj , potraviny jídlo , Ministerstvo zemědělství , Polsko , Jan Krzysztof Ardanowski (polský ministr)
Aktuálně se děje
před 3 minutami
Zemřel Arthur L. Irving, kanadský miliardář a naftař
před 21 minutami
Rusové se připravují na nekonečnou válku, tvrdí Zelenského poradce
před 28 minutami
Rusové odhalili hlavní problém ukrajinské armády
před 1 hodinou
RECENZE: Anifilm prořízl podvratný (anti)western Slide od animátorské legendy Billa Plymptona
před 1 hodinou
Němci mohou označovat AfD za extremistickou skupinu, rozhodl soud
před 2 hodinami
Tragický odpolední pád ultralightu na Jihlavsku nepřežil pilot
před 2 hodinami
Šance na polární záři bude i v dalších letech. Kvůli aktivitě Slunce
před 3 hodinami
Černý kašel v Česku: SZÚ eviduje dvě další úmrtí. Případů přibylo přes 1200
před 3 hodinami
Putin učinil osudové rozhodnutí: Zaútočí na NATO a tyto země, varují experti
před 4 hodinami
Ukrajina chce zvrátit postup Ruska. Vyměnila velitele zodpovědného za linii v Charkovské oblasti
před 4 hodinami
Migrační pakt nestačí. EU unie nedosáhla v otázce migrace dostačujícího pokroku, varuje Fiala
před 5 hodinami
Pomáhat Ukrajině za každou cenu? Slováky bráníme my a Česko, protože dali Kyjevu svá letadla, varuje Maďarsko
před 5 hodinami
Tragická nehoda autobusu v Indonésii. O život přišli úspěšní studenti střední školy
před 6 hodinami
Demokratické státy se musí bránit, tvrdí švédský premiér. Uvítal by americké jaderné zbraně
před 6 hodinami
Volby v Katalánsku: Stoupenci nezávislosti ztrácejí většinu v parlamentu
před 6 hodinami
Lavrov vzkazuje Západu: Pokud se chcete bít za Ukrajinu, Rusko je připraveno
před 7 hodinami
Zlevňování se nekoná. Ceny spotřebitelských výrobků v Česku opět rostou
před 7 hodinami
Zeman popsal svou verzi příběhu o abolici pro Mynáře. Fiala ji prý slíbil
před 8 hodinami
Ukrajinská armáda přiznala, že ruským silám se daří v postupu
před 8 hodinami
Zelenskyj: Ruská ofenzíva v Charkovské oblasti rozšiřuje frontovou linii. Nesmíme podlehnout
Ruská ofenzíva v Charkovské oblasti rozšiřuje frontovou linii na východě Ukrajiny. Uvedl to v neděli ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj, který poukázal na probíhající boje ve více částech země. Informuje o tom agentura DPA.
Zdroj: Libor Novák