Koronavirus dopadl na české restaurační provozy, zatím zavřely své podniky desítky odběratelů pivovarů, jde o jedno nebo dvě procenta. Dalších deset až 15 procent podniků čeká, co bude po létě.
Nejhorší je nejistota, kdy se neví, jestli stát nakonec nezavře provozy restaurací a hospod úplně, což by byla likvidace ještě pro větší část segmentu, řekl v rozhovoru s ČTK ředitel Pivovarů Staropramen Zdenek Havlena.
Dopad opatření přímo na pivovar podle něj není velký, už kvůli možnosti prodeje piva domů. Do budoucna by měl podle něj stát přemýšlet o dočasném snížení spotřební daně na pivo, aby se obor zotavil.
Za celý letošní rok odhaduje desetiprocentní nárůst v tržbách v tzv. kanálu off-trade, tedy prodeji baleného (například lahvového nebo plechovkového) piva přímo koncovým zákazníkům. Naopak propad prodejů čepovaného piva se podle něj vykompenzovat nepodaří, pivovary tak nejspíš v celkových prodejích skončí mírně pod loňským rokem.
Pivovary se podle Havleny s první vlnou pandemie vyrovnaly, připravily opatření pro ochranu zdraví zaměstnanců jako je například měření teploty pracovníků při příchodu na pracoviště, odstavily také sudové linky, protože spotřeba čepovaného piva kvůli zavřeným provozům klesla skoro k nule. "Pro hospody je nejhorší míra nejistoty. Neví, jestli budou otevření, jestli budou držet personál. Proti tomu je pivovar velká stabilní firma, která nežije z týdne na týden," uvedl ředitel.
Opatření ze strany státu jsou podle něj nepředvídatelná. Postup úřadů v první jarní vlně nehodnotí úplně jako špatný krok, ale úplné uzavírání provozů restaurací mu nedává smysl. "Kontakt lidí v hromadné dopravě je daleko intenzivnější," dodal.
Podobně tomu je podle něj u barů a restaurací, které byly do tohoto týdne otevřené do půlnoci, nyní musí zavírat v 22:00. Už dříve byly podle něj některé poloprázdné a riziko přenosu mezi zákazníky tak velké podle Havleny nebylo. Podle něj je třeba udržovat rozestupy mezi lidmi a chránit se rouškami ve všech oborech, nikoliv ostrakizovat pohostinství.
Pivovary Staropramen zvýší u balených piv od prosince cenu o tři až čtyři procenta, podle typu piva. "K tomuto kroku jsme přistoupili po důkladné analýze nákladů a situace a momentálně informujeme naše obchodní partnery," řekl ČTK Havlena. Kromě cen obalů je podle něj důvodem nárůst cen obalových materiálů, personálních a logistických nákladů.
Konkurenční pivovar Budějovický Budvar zdraží od ledna 2021 v ČR lahvové a plechovkové pivo v průměru o 3,7 až čtyři procenta. Víc zdraží ležáky, cena výčepního piva se prakticky nezmění. Ze sudového piva stoupne jen cena Budvaru 33, kde po více než roce skončí zaváděcí sleva. Ostatní ceny sudového piva zůstanou stejné jako letos.
Zdražení již v srpnu oznámil Plzeňský Prazdroj. Ode dneška zvýšil cenu některých piva v lahvích a plechovkách. Zvýšení cen v průměru o 3,6 procenta, tedy asi o 50 haléřů, se dotkne zejména ležáků a prémiových piv, jako Pilsner Urquell, Radegast 12 a Gambrinus 12. Čepovaná piva v sudech a tancích ani desetistupňová piva Gambrinus či Radegast v lahvích a plechovkách nezdraží.
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Trump slíbil, že pokud vyhraje volby, zajistí Gershkovichovo propuštění
před 1 hodinou
EU se chystá na maďarské předsednictví. Michel vysvětlil, proč se ho neobává
před 2 hodinami
Hackeři nabourali web KGB, zveřejnili nabídky na spolupráci z Česka
před 3 hodinami
Estonsko obvinilo Rusko z rušení GPS signálů
před 4 hodinami
Rusko tvrdí, že v úterý sestřelilo šest taktických raket ATACMS
před 4 hodinami
Zatykač na Putina podporujete, na Netanjahua ne. Kreml obvinil USA z pokrytectví
před 5 hodinami
Pálení čarodějnic dříve a dnes. Jak se změnil tento zvyk napříč historií?
před 5 hodinami
Další odchod z EU? Šance jsou malé, neodejde Polsko ani Maďarsko
před 6 hodinami
Trump dostal u soudu tučnou pokutu za veřejné vyjadřování
před 6 hodinami
Před 20 lety se EU masivně rozšířila. Michel naznačil, kdy dojde k dalšímu přijímání států
před 7 hodinami
Tusk: Bezpečnost Evropy závisí na Polsku. Západ nás neochrání
před 8 hodinami
Netanjahu: Jdeme si pro vítězství. Izrael podnikne invazi do Rafahu bez ohledu na příměří
před 9 hodinami
Pálení čarodějnic komplikuje suché počasí. Začal platit zákaz rozdělávání ohně
před 10 hodinami
Do důchodu později. Vláda schválila odchod do penze po 65. roku života
před 10 hodinami
Muž s mečem zaútočil na lidi v Londýně
před 11 hodinami
Výrazně se sníží důchody, nebo porostou daně. Jurečka popsal, co bez reformy hrozí Česku
před 12 hodinami
S fake news se setkalo 45 procent Čechů. Kterým lžím lidé věří nejvíce?
před 13 hodinami
Jednotky izraelské armády porušují lidská práva, tvrdí USA. Zvažují sankce
před 14 hodinami
Statisíce lidí přijdou o práci, milion míst změní digitalizace, varuje Jurečka
před 15 hodinami
Při lyžování v rakouských horách zahynul Čech
V pondělí tragicky zahynul 66letý Čech při lyžování v rakouském horském středisku Kaprun. Uvedla to agentura APA, která uvádí, že Čech nepřežil srážku s 53letým Nizozemcem.
Zdroj: Libor Novák