New York - Produkce hovězího masa způsobuje desetinásobné škody životnímu prostředí ve srovnání s chovem jakýchkoliv jiných hospodářských zvířat. Tvrdí to nová studie vědců z americké Národní akademie věd. Informuje server BBC.
Vědci porovnávali vstupy nutné k produkci hlavního zdroje příjmu proteinů v americké populaci - hovězího masa. Zjistili, že ekologická náročnost chovu krav je v některých ohledech vskutku enormní. Studie uvádí, že vyžaduje například osmadvacetkrát více vody, než tomu je u vepřového, drůbeže či vajec.
O nepříznivých ekologických dopadech chovu skotu se ví delší dobu. Nikdy se je však nepodařilo kvantifikovat a poměřit s ostatními hospodářskými zvířaty.
Vědci se zaměřili na spotřebu vody, využití půdy, vypouštění dusíku a produkci skleníkových plynů. Své závěry přitom opírali o data amerického ministerstva zemědělství z let 2000-2010.
Krávy ve srovnání s ostatními zvířaty potřebují mnohem více vody, půdy, zkonzumují šestkrát více dusičnanů a produkují až pětinásobné množství skleníkových plynů. Podle vědců by tak omezení spotřeby hovězího mělo velmi pozitivní vliv na životní prostředí.
Studie naopak vyvrací oblíbené tvrzení environmentalistů, vegetariánů a veganů, že stejného efektu lze dosáhnout omezením spotřeby i dalších živočišných produktů.
Související
Trump opět vystoupí na zasedání NRA, asociace držitelů zbraní v USA
Problémy lodi Starliner pokračují. Start k ISS se znovu odkládá
USA (Spojené státy americké) , Ekologie , Krávy
Aktuálně se děje
Aktualizováno včera
Atentát na Fica: Vyšetřuje se i teorie, že pachatel nebyl osamělým vlkem
Aktualizováno včera
Írán se obává o prezidenta Raísího. Prezidentský vrtulník havaroval
včera
RECENZE: Nesoudný produkt Společně sami se neměl dostat do kin
včera
Stanjura by uvítal odchod Pavla Novotného z ODS
včera
Kvůli Nečasovi musel skončit v národním týmu jeden z náhradníků. Černý Petr padl na Kovařčíka
včera
Pastrňák se Zachou prošli zdravotní prohlídkou a jsou blízko účasti na domácím MS
Aktualizováno včera
Tragédie na Dunaji. Dva mrtví po srážce lodí, obětí ale bude zřejmě více
včera
Velké drama při GP Emilia Romagna! Verstappen se spasil na cílové čáře před „stíhačkou“ Norissem
včera
Pellegrini: Někteří politici nejsou schopni sebereflexe. Na kulatý stůl nedozrál čas
včera
Události Petra Nutila: Slovenská jízda na tygrovi a nová Železná opona
včera
Sněmovní volby by vyhrálo ANO. Lidovci v průzkumech nadále zůstávají mimo Sněmovnu
včera
Počasí: V Česku dnes udeří bouřky. Meteorologové upřesnili výstrahu
včera
Fico je mimo ohrožení života, oznámili lékaři
včera
Slovenská policie obvinila lidi, kteří schvalovali atentát na Fica
včera
Ukrajinské drony v noci vyřadily z provozu důležitou ruskou rafinérii
včera
Česko nakupuje nejvíce zlata na světě. Hodnota zlata v majetku ČNB je proto rekordní
včera
Nicholas Winton se narodil před 115 lety. Zachránil stovky židovských dětí před nacisty
včera
Ukrajinci viní Rusko z dalšího válečného zločinu během ofenzivy u Charkova
včera
Netanjahu dostal nůž na krk. Ganc chce nový plán pro Gazu, pohrozil demisí
včera
Tornádo na Ústecku se potvrdilo. Pohybovalo se i přes tok Labe
Podezření na sobotní výskyt tornáda na Ústecku se potvrdilo, informoval Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) na sociální síti X. Tornádo se pohybovalo i přes říční tok. Experti se chystají na terénní průzkum místa.
Zdroj: Jan Hrabě