Praha - Každý z nás má někdy chuť na něco nezdravého. Ano, jsou tací, kteří stravu a svůj zdravotní stav vůbec neřeší. Co když si můžete dopřát něco sladkého a vědět, že vám to neublíží, ba naopak? Víte, že hořká čokoláda tělu prospívá?
Podle výživové poradkyně Jessicy Cordingové je možné párkrát týdně v menší míře klidně zhřešit, a přesto se tělu nic nestane. Naopak se nutriční specialistka opírá i o vědecké studie, které dokazují, že v menší míře člověku prospívá například i hořká čokoláda nebo whisky.
Jistě, popíjení whisky ve větších dávkách zvyšuje riziko výskytu problému s játry a rakoviny, ale pár skleniček za týden má naopak člověku prospívá. Cordingová si například dopřává čtyři skleničky whisky týdně. "Nápoj jako whisky člověku prospívá, že se necítí deprimovaný, což je klíč ke správnému stravování," uvedla pro britský deník výživová poradkyně. Whisky totiž obsahuje vysoké množství kyseliny elagové, antioxidantu, který pomáhá ničit buňky, které mohou způsobovat onemocnění jako rakovina.
Podobné je to například i hořké čokolády, která rovněž obsahuje antioxidanty pomáhající v boji s rakovinou - flavanoly. "Já jím čtvereček čokolády každý den. Je to výborné a příjemné. Žádný problém to není," prozradila Cordingová, která uznává, že mnoho lidí věří, že čokoláda je kvůli množství cukru nezdravá. Podle zprávy z roku 2015 pro British Medical Journal však pojídání malé tabulky čokolády denně snižuje riziko kardiovaskulárního onemocnění o jedenáct procent a mrtvice o dvacet tři procent.
Co dalšího výživová poradkyně svým pacientům povoluje? Třeba klasické donuty, sladké koblihy, kterými se mohl utlouct například Homer Simpson. Pokud se totiž lidé zbavují jídel, která mají rádi, jako například koblihy, tak je u nich méně pravděpodobné, že budou dodržovat stanovené zdravé stravování. "Potěšení je důležitý aspekt v oblasti dlouhotrvající léčební kúry," je přesvědčená nutriční specialistka, podle níž je velmi důležité si užívat jídlo a cítit se skvěle.
Klasickým případem je i pivo. Je všeobecně známo, že v malé míře je pivo pro tělo prospěšné díky vitaminu B. Obsahuje například niacin, riboflavin nebo kyselinu listovou. Podle Harvard School of Public Health, zdravotní školy, snižuje umírněné pití riziko srdeční slabosti o 30-35 %. Velkým zásobníkem vitaminů jsou i sladké brambory, které Cordingová podle svých slov jí několikrát týdně, protože jsou dobrým zdrojem draslíku a vlákniny. Obsahují vitaminy A a C, jejichž antioxidanty posilují imunitní systém. Výživová poradkyně doporučuje tyto brambory opéct.
Cordingová doporučuje i červené maso, i když je spojené s přibíráním na váze nebo rizikem výskytu rakoviny tlustého střeva. Obsahuje totiž železo, zinek, proteiny a vitamin B12, který pomáhá udržovat zdravé červené krvinky. Podle studie z roku 2015 publikované v Journal of Nutrition je pro tělo zdravá konzumace červeného mase o 75 gramech denně, konkrétně pro srdce. Výživová poradkyně připomněla, že jde pouze o nalezení rovnováhy a že určité potraviny mohou být klidně zařazeny do zdravého jídelníčku.
Související
Tatranka obřích rozměrů vzniká v Lovosicích. Má namířeno do knihy rekordů
KLDR chce dětem rozdávat sladkosti, ale zaplatit za ně musí lidé
sladkosti , Pivo , rakovina , obezita, nadváha, hubnutí , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 47 minutami
Trump slíbil, že pokud vyhraje volby, zajistí Gershkovichovo propuštění
před 1 hodinou
EU se chystá na maďarské předsednictví. Michel vysvětlil, proč se ho neobává
před 1 hodinou
Hackeři nabourali web KGB, zveřejnili nabídky na spolupráci z Česka
před 2 hodinami
Estonsko obvinilo Rusko z rušení GPS signálů
před 3 hodinami
Rusko tvrdí, že v úterý sestřelilo šest taktických raket ATACMS
před 4 hodinami
Zatykač na Putina podporujete, na Netanjahua ne. Kreml obvinil USA z pokrytectví
před 4 hodinami
Pálení čarodějnic dříve a dnes. Jak se změnil tento zvyk napříč historií?
před 4 hodinami
Další odchod z EU? Šance jsou malé, neodejde Polsko ani Maďarsko
před 5 hodinami
Trump dostal u soudu tučnou pokutu za veřejné vyjadřování
před 6 hodinami
Před 20 lety se EU masivně rozšířila. Michel naznačil, kdy dojde k dalšímu přijímání států
před 6 hodinami
Tusk: Bezpečnost Evropy závisí na Polsku. Západ nás neochrání
před 7 hodinami
Netanjahu: Jdeme si pro vítězství. Izrael podnikne invazi do Rafahu bez ohledu na příměří
před 8 hodinami
Pálení čarodějnic komplikuje suché počasí. Začal platit zákaz rozdělávání ohně
před 9 hodinami
Do důchodu později. Vláda schválila odchod do penze po 65. roku života
před 9 hodinami
Muž s mečem zaútočil na lidi v Londýně
před 10 hodinami
Výrazně se sníží důchody, nebo porostou daně. Jurečka popsal, co bez reformy hrozí Česku
před 11 hodinami
S fake news se setkalo 45 procent Čechů. Kterým lžím lidé věří nejvíce?
před 12 hodinami
Jednotky izraelské armády porušují lidská práva, tvrdí USA. Zvažují sankce
před 13 hodinami
Statisíce lidí přijdou o práci, milion míst změní digitalizace, varuje Jurečka
před 14 hodinami
Při lyžování v rakouských horách zahynul Čech
V pondělí tragicky zahynul 66letý Čech při lyžování v rakouském horském středisku Kaprun. Uvedla to agentura APA, která uvádí, že Čech nepřežil srážku s 53letým Nizozemcem.
Zdroj: Libor Novák