Ryby

Kolik bude letos stát vánoční kapr?

Začal výlov rybníku Rožmberk. Rybáři čekají 150 tun ryb

Třeboňští rybáři dnes po roce začali s třídenním výlovem největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Čekají výnos 150 tun tržních ryb, zhruba stejně jako loni, kdy výlov přilákal 50.000 lidí. ČTK to řekl předseda představenstva rybářství Třeboň Josef Malecha. Výlov potrvá do 13. října.

Mladý norský rybář vytáhl z hlubin moře rybího "mimozemšťana"

Mladý norský rybář zažil šok, když se u pobřeží ostrova Andoya na severu Norska vydal na lov platýsů černých.

Sesuv skály uvěznil lososy v kanadské řece, ochranáři je přepraví letecky

Kanadští ochranáři se chystají letecky přepravit tisíce lososů přes obtížně prostupný úsek řeky Fraser, aby rybám umožnili cestu k takzvaným trdlištím, kde se rozmnožují. Dnes o tom informoval portál BBC.

K potápěčům připlula manta obrovská, "žádala" je o pomoc +VIDEO

Třímetrová manta obrovská, největší z rejnoků, se přiblížila k potápěčům v Austrálii, kterým se zdálo, že je žádá o pomoc. Každopádně manta trpělivě počkala, až ji zbaví rybářských háčků, které měla zapíchnuté pod okem.

Požár v Kentucky má tragickou dohru. Jim Beam v řece usmrtil tisíce ryb

Bourbon, který před týdnem během požáru skladu palírny Jim Beam v americkém státě Kentucky unikl do řeky, usmrtil tisíce ryb. Tvrdí to podle agentury UPI místní úřady. Požár zničil devět milionů litrů americké whiskey, většina sice shořela, ale část se dostala do řeky Kentucky.

Proč je divoký losos jídlem bohatých? Od ostatních ryb se zásadně liší

"Maso zabarvené až do červena se středně sladkou chutí," tím vším je proslulý divoký losos, který si ale na talíři mohou dopřát jenom zámožní gurmáni. Všichni víme, že zvěřina má svojí typickou chuť, které drůbež, vepřové a hovězí nemohou konkurovat. Nejinak je tomu i ve světě ryb. Informoval o tom deník Nytimes.com.

Začnou války kvůli rybám? Studie vydala znepokojivé varování

Evropském vodám hrozí ztráta 30% ryb kvůli klimatickým změnám, tvrdí nová studie. V kombinaci s nadměrným rybolovem to představuje značnou hrozbu pro život pobřežních národů a může vést ke konfliktům nad vodami.

Čeští vědci zjistili, jak ryby rozlišují barvy v temných hloubkách

Třem druhům mořských ryb umožňují namnožené tyčinkové fotoreceptory v sítnici rozlišovat barvy v temných hloubkách. U ostatních obratlovců tyčinky ve tmě zajišťují černobílé vidění, barvy rozlišují při dobrém světle pomocí čípků. Neobvyklý mechanismus by rybám mohl usnadňovat lovení kořisti a výběr partnerů k rozmnožování. Řekla v rozhovoru pro ČTK Zuzana Musilová z Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy. Její mezinárodní tým se zaměřuje na výzkum zraku ryb. Studie byla publikována ve vědeckém časopise Science.

Do Česka se dostalo 10 tisíc pstruhů se zakázanou látkou, může vyvolat rakovinu

Veterináři zjistili, že 10.500 pstruhů z Itálie mělo ve svalovině zakázanou leukomalachitovou zeleň, povolený limit vzorky přesáhly sedmkrát. Se zbytky této látky se veterináři v posledních letech setkávají spíše sporadicky.

Ryby jako podmořští špioni? Americká armáda je chystá pro zvláštní využití

Vývoj podmořských dronů a stále sofistikovanějších ponorek představuje pro všechny armády značnou výzvu. Jak je objevit? Americká armáda to zkouší zvláštním způsobem – prostřednictvím ryb, reportuje americký populárně vědecký časopis Scientific American.

V Číně obviněno 11 lidí, pašovali rybí měchýře v hodnotě 119 miliónů dolarů

Čínské úřady stíhají 11 lidí za to, že z Mexika propašovali rybí měchýře v hodnotě 119 miliónů dolarů (asi 2,7 miliardy korun) druhu smuha MacDonaldova (Totoaba macdonaldi).

Vědci jsou zmatení. Objevili extrémně vzácnou rybu na místě, kde nemá co dělat

Podle dosavadních poznatků se má měsíčník ukrytý vyskytovat pouze na jižní polokouli, avšak jeden exemplář této vzácné obří ryby zřejmě nedávno doputoval až k břehům Kalifornie. Na pláži u města Santa Barbara se mrtvola živočicha objevila 20. února a odborníci později potvrdili, že skutečně jde o zástupce druhu identifikovaného teprve v roce 2017. Informovala o tom dnes agentura AP.

Jak Češi potají dobyli svět? Kapry už skoro nejíme ani na Vánoce, ve světě to mají úplně jinak

Vánoční svátky nejsou jen obdobím klidu a míru, ale také zvýšené konzumace ryb. Právě kapr na štědrovečerní tabuli alespoň částečně zlepšuje mizernou spotřebu rybího masa v České republice, český kapr má přitom v zahraničí velice dobrou pověst.

Češi a ryby? Kapr jasně vede, na talíř ale proniká i tolstolobik či sumec

Spotřeba ryb se loni zvýšila meziročně o 6,3 procenta na 5,4 kg na osobu, uvádí Český statistický úřad. Češi nejen kapry kupují hlavně před Vánoci, loni si ryby koupila v ČR polovina domácností. Kapr je stále nejoblíbenější ryba, uvádí průzkum agentury GfK. Skoro polovina české produkce kaprů se vyváží, uvádí Rybářské sdružení ČR.

Vánoční kapr? Po správném nařezání ho lze jíst i s kostmi, tvrdí šéf kuchařů

Vánoční večeře nemusí kvůli rybím kostičkám skončit na pohotovosti a kapr nemusí být jen svátečním pokrmem. Rybářské školy totiž navrhují způsob, jak kapra zbavit i malých kostí, řekl dnes ČTK prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec. Když se totiž kapří filety po vyndání velkých kostí příčně nařežou, malé kostičky se naruší a při tepelné úpravě změknou.

Čína zastavila stavbu mostu. Kvůli otřesům a hluku uhynulo 6000 vzácných jeseterů

Čína zastavila stavbu most v provincii Chu-pej, která podle ekologů způsobila úhyn více než šesti tisíc jedinců kriticky ohroženého jesetera čínského. Informoval o tom dnes server China Daily.

Tuny ryb na Pardubicku se musí vybít, jsou nakažené vážnou nemocí

Ryby v rybníce Buňkov v Břehách na Pardubicku jsou nakažené herpes virem. Není přenosný na člověka, ale mohl by se rozšířit do dalších chovů. Veterináři nařídili usmrcení ryb. Výlov začne ve středu. Řekl to dnes zástupce ředitele Krajské veterinární správy Radek Axmann.

Kolik bude stát vánoční kapr? Rybářství nemá pro Čechy dobré zprávy

Rybářství Třeboň navrhuje velkoobchodním odběratelům koncovou cenu při vánočním prodeji u stánků kolem 100 korun za kilogram kapra a 110 korun za výběrového. Meziroční nárůst je sedm až deset procent, kvůli vyšším výrobním nákladům. ČTK to dnes při výlovu rybníka Rožmberk řekl předseda představenstva společnosti Fish Market Rudolf Provázek.

Začal výlov Rožmberka. Přišly desítky tisíc lidí, rybáři čekají 150 tun ryb

Třeboňští rybáři dnes po roce začali s třídenním výlovem největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Čekají výnos 150 tun tržních ryb, zhruba o deset tu méně než loni. Výlov loni přilákal 55.000 lidí. Uvedl to předseda představenstva rybářství Třeboň Josef Malecha. Výlov potrvá do 14. října.