Na Pivním festivalu v pražské botanické zahradě, který se bude konat tento víkend, svou produkci představí deset malých pivovarů. Součástí programu jsou také kuchařské show o kombinování piva i pikantních rostlin od Jany Vlkové a pivní show o pivovarnictví. Na festivalu vystoupí herec a písničkář Václav Koubek i vítěz druhé řady soutěže Česko hledá SuperStar Vlasta Horváth.
Pivní festival se bude konat 17. a 18. srpna v trojské botanické zahradě v Praze. Podle mluvčí Botanické zahrady Kláry Hrdé se na festivalu představí zástupci malých pivovarů, mikropivovarů a létajících pivovarů. „ Jejich produkce je velmi malá, ale o to pro pivní fajnšmekry možná zajímavější, protože se hodně liší od toho, co se dá běžně zakoupit v obchodech či hospodách,“ sdělila pro EuroZprávy.cz.
Například svoji produkci na festivalu představí pivovar Uhříněves, který se specializuje na spodně kvašené světlé ležáky a silná světlá i polotmavá piva pod obchodní značkou ALOIS 11, 13 a 14. Všechny tyto značky představí na festivalu. „V nabídce bude i PORTER s charakteristickými chuťovými vjemy hořké čokolády a kávy, ideální k dezertům, či jako samotný digestiv na vychutnání. Máme zkušenost, že si každé pivo najde svého zákazníka a pro každé jídlo lze najít to, které mu nejvíce sedne. Rádi naše pivo představíme těm, kteří ho ještě neznají, “ sdělil pro EuroZprávy.cz Martin Turnovský z tohoto pivovaru.
Pivovar Strašák, jehož produkce bude také zastoupená na festivalu, se podle sládka Jana Simona odlišuje od většiny pivovarů tím, že se specializuje na svrchně kvašená piva, například styly Ale a IPA. „Přesto se snažíme chuťovým profilem našich piv pokrýt co nejširší spektrum pivařů. Tedy aby bylo co nejpitelnější pro co nejvíce lidí,“ řekl pro EuroZprávy.cz
Hrdá sdělila, že se celkově na festival přihlásilo deset pivovarů, z nichž velká část je z Prahy a okolí. Kromě piva se bude nabízet i rozmanité jídlo, a to například beskydské i tatranské nitě, korbáčiky, vypečené preclíky i tyčinky s náplní a také grilované maso i hotdogy.
Podle Turnovského pivní festivaly ke kultuře minipivovarů patří a zaslouží si návštěvu. Dodal ale, že je dobré, když není na jedné louce pivovarů tolik, že se návštěvník v paletě chutí a druhů zcela ztratí. „Pivní festivaly byly pro mě vždy největší svátky v roce ještě dlouho před naším létajícím pivovarem, vždyť na nich je spousta druhů piv a ve stánku jsou často přímo sládci či jiní pracovníci pivovaru, se kterými se dá pohovořit o jejich pivu,“ řekl Simon.
V sobotu od jedenácti hodin se v zahradě bude konat show autorky Květinových kuchařek a znalkyně jedlého kvítí Jany Vlkové o tom, jak kombinovat pivo a pikantní rostliny. „Propojení rostlin a piva se vzhledem k místu konání samo nabízí a jelikož se k pivu hodí výrazná jídla a taková, která mají říz, padla volba právě na pikantní rostliny s výraznou chutí, jež tento nápoj skvěle doplní,“ uvedla Hrdá.
Nebude chybět i hudební doprovod. Například v sobotu od půl čtvrté vystoupí písničkář, harmonikář, spisovatel, herec a režisér Václav Koubek. „Blíží se konec prázdnin, většina má po dovolených a tak je dobré se poddat těm, co organizují a nabízí zážitky pro náš volný čas,“ vysvětlil Koubek pro EuroZprávy.cz důvody, proč by lidé měli přijít na festival. Repertoár svého vystoupení přizpůsobí atmosféře a publiku festivalu.
V neděli o půl třetí na festivalu vystoupí Vlasta Horváth, jehož kariéru odstartovalo vítězství ve druhé řadě soutěže Česko hledá SuperStar. Návštěvníkům Pivního festivalu v trojské botanické zahradě se svým triem zazpívá písně ze svého nového autorského alba Stále nevěřím.
Také se v neděli pivovar Bad Flash Beers představí své pivní show o pivovarnictví, druzích piv i pivovarech a v průběhu celého festivalu bude doprovodný program pro děti. Podle Hrdé jde o už čtvrtý ročník food festivalů v Botanické zahradě. Dřívější ročníky víkendového festivalu navštěvovalo několik tisíc lidí. „Téma foodových akcí se vždy liší, v minulosti byla akce věnovaná například Americe či Africe. Letos jsme červencovou akci zaměřili na spojení rostlin a jídla a tento víkend se jídlo i program bude točit okolo piva. Toto téma jsme vybrali poprvé,” řekla Hrdá.
Související
Ceny piva opět porostou. Pivovary během podzimu zdraží
Orlando Bloom je ambasadorem Staropramenu, v Praze natočil reklamu
Pivo , Praha , Botanická zahrada Praha
Aktuálně se děje
Aktualizováno před 18 minutami
Lipavský: Ruský imperialismus je největší hrozbou. Je v zájmu Evropy, aby se Ukrajina ubránila Rusku
před 44 minutami
Biden poprvé prohlásil, že bude debatovat s Trumpem. Termíny už jsou známé
před 1 hodinou
Válek zmínil, jak české zdravotnictví těží z členství v EU
před 2 hodinami
Erdogan v květnu do Bílého domu nedorazí, potvrdili Turci
před 2 hodinami
Voráček pomalu zavírá dveře za svou hráčskou kariérou. Na 99 procent se na led nevrátí
před 3 hodinami
Rusové cílí na ukrajinskou železnici. Útoky si vyžádaly mrtvé i zraněné
před 3 hodinami
Na Mělnicku leželo bezvládné tělo u havarovaného auta. Případ řeší policie
před 4 hodinami
Kreml: Přístup Ukrajiny k raketám ATACMS válku nezmění
před 5 hodinami
Extrémní počasí spaluje Asii. Kvůli vedrům umírají desítky lidí
před 5 hodinami
Maďarsko převezme otěže EU. Szijjártó řekl, na co se během předsednictví zaměří
před 6 hodinami
Karel III. vzdoruje rakovině a nezapomíná na svou matku. Připomněl si ji v kostele
před 6 hodinami
Gazprom zažaloval v Rusku ČEZ, OMV a slovenský ZSE
před 6 hodinami
"Smrt režimu." Ruská žačka 10. třídy si má odpykat 3,5 roku vazby. Prokurátor požadoval pět let v trestanecké kolonii
před 6 hodinami
Černobyl po 38 letech od výbuchu není mrtvou zónou. Životu se v okolí daří
před 7 hodinami
Korupce na Ukrajině: Soud poslal do vazby jednoho z členů vlády
před 7 hodinami
Na Ještěd se vrátí lanovka. Město schválilo její novou podobu, bude delší
před 8 hodinami
Macron varuje: Evropa může "zemřít". Je nutná robustní obrana čelící ruské agresi
před 8 hodinami
EuroZprávy.cz pořádají podcast na téma války na Ukrajině a obranyschopnosti České republiky
před 8 hodinami
Daň z nemovitosti v roce 2024 vzrostla. Platební údaje už míří k poplatníkům
před 9 hodinami
Kyjev: Ukrajinci v cizině sedí v restauracích, zatímco doma umíráme. Evropské státy začnou vracet brance do vlasti
Polsko a Litva jsou připraveny pomoci ukrajinským úřadům vrátit do vlasti muže podléhající branné povinnosti. Uvedli to představitelé obou zemí ve čtvrtek poté, co Kyjev oznámil pozastavení konzulárních služeb pro Ukrajince v zahraničí.
Zdroj: Libor Novák