Průměrná cena masa v akčních letácích vzrostla o pětinu

Průměrná cena vybraných druhů masa v akčních letácích sedmi největších českých potravinářských řetězců v červnu meziročně vzrostla o 19 procent. Nejvíce zdražila hovězí plec, a to o 42 procent na zhruba 256 korun za kilogram. Podobně stoupla cena u vepřové krkovice, konkrétně o 41 procent na průměrných 159,5 koruny za kilogram.

Maso na českých pultech, ilustrační fotografie

Průměrná sleva letos u masa dosahuje 21 procent, loni činila 23 procent. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, dceřiné společnosti Vltava Labe Media, která je největším distributorem akčních letáků v ČR. Data má ČTK k dispozici.

V červnové nabídce akčních letáků se podle České distribuční z masa nejčastěji objevuje kuřecí a vepřové. Prodejci inzerují především kuřecí prsa a stehna, méně celá kuřata. Kuřecí maso ve srovnání s loňským červnem nezdražilo tak výrazně jako jiné druhy. Například akční cena u kilogramu kuřecích stehen meziročně dokonce klesla o tři procenta na průměrných 82,9 Kč.

U vepřového masa jsou v letácích rovnoměrně zastoupeny krkovice, kýta a pečeně. Hovězí maso najdou nyní zákazníci v akcích méně, nejčastěji prodejci dávají do slevy maso na burgery, hovězí plec a žebra. "Slevu poskytují obchodníci na většinu, tedy 78 procent sledovaných položek," uvedl obchodní ředitel České distribuční Jaroslav Staněk.

Zvýšené prodeje masa prodejci tradičně sledují v souvislosti s grilovací sezonou. Loni a předloni kvůli pandemii koronaviru a vládním opatřením Češi podle mluvčí velkoobchodů Makro ČR Romany Nýdrle grilovali hlavně doma, dopřávali si dražší druhy masa a zkoušeli různé speciality jako ryby, krevety nebo telecí maso. "S letošním plným obnovením letních festivalů, venkovních akcí a stánků s občerstvením očekáváme návrat ke klasice," řekla. Na grilech se tak budou podle ní častěji objevovat klobásy nebo krkovice.

Lidé v souvislosti s rostoucí inflací se podle prodejců snaží ještě častěji nakupovat ve slevách. Akční ceny zákazníci nyní extrémně využívají například právě u masa, uvedl minulý týden provozní ředitel společnosti Tesco v ČR Patrik Dojčinovič. Na konci měsíce a před výplatními termíny ho lidé vkládají do košíků méně a přiklánějí se k levnějším druhům na úkor hovězího masa, dodal.

Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda dnes uvedl, že cena u některých potravin, zejména kuřat, másla, vajec a mouky, vzrostla v obchodech více než cena výrobní. "Zatímco chovatelé kuřat zdražili o 6,7 procenta, prodejci kuřat v obchodech více než třikrát tolik, o 20,4 procenta. Samozřejmě, zpracování kuřete žádá pracovní sílu a energie, které citelně zdražily. Jenže s rostoucími náklady se potýkají také sami chovatelé. Také oni čelí rostoucím cenám energií, lidské práce, ale také třeba krmiv," řekl. Především řetězce podezírá, že zneužívají "napjaté atmosféry ve společnosti", zdražují více, než by musely, a zvyšují si tak marže.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza označil Kovandův názor za nesmyslný. Produkční ceny zemědělských výrobků v posledních měsících podle něj rostou mnohem rychleji než prodejní ceny v obchodech, tedy marže prodejců naopak klesají. "Nemluvě o tom, že náklady na energie, logistiku i mzdy rostou v celé ekonomice, včetně obchodů. A předpokládám, že pan Kovanda nenavrhuje, aby se v obchodech vypnuly mrazicí boxy, přestalo se svítit, zaměstnanci dostali výpověď a přestaly se zavážet potraviny do obchodů. Zodpovědný ekonomický analytik by také věděl, že růst cen potravin je v posledním půl roce pomalejší než je celková inflace, a obchody tedy celkovou inflaci brzdí," doplnil Prouza.

Témata: Obchody | Maso | EuroZprávy.cz

Rusko zaútočilo raketami na nákupní centrum plné lidí

27.06.2022 21:11 Počet obětí na životech v ukrajinském městě Kremenčuk, kde dnes ruské střely zasáhly obchodní…

V Česku přibylo po téměř dvou měsících více než 1000 potvrzených případů…

28.06.2022 09:16 V Česku přibylo v pondělí opět po téměř dvou měsících více než 1000 potvrzených případů koronaviru.…

Počasí trápí odborníky. Místy už je extrémní sucho

28.06.2022 06:30 Po intenzivních lokálních srážkách v minulém týdnu se výrazně prohloubily rozdíly v míře sucha mezi…

Užívání konopí zvyšuje podle OSN tlak na zdravotnické systémy

27.06.2022 09:19 Rostoucí spotřeba konopí vyvíjí tlak na zdravotnická zařízení ve světě. Ve své nové zprávě to uvádí…

Ruská federace je v platební neschopnosti, potvrdila agentura Moody's

28.06.2022 11:32 Ruská federace je v platební neschopnosti, protože věřitelé nedostali na účet platbu úroků. Uvedla…

Pravidla u příspěvku na bydlení budou pravděpodobně jednodušší

28.06.2022 13:01 Příjemci příspěvku na bydlení pravděpodobně budou dokládat příjmy a výdaje jednou za půl roku,…

Hodnocení ekonomické situace domácností se za poslední rok prudce zhoršilo

27.06.2022 14:16 Hodnocení ekonomické situace domácností se za poslední rok prudce zhoršilo. Jedná se o největší…

Případné omezení dodávek plynu může podle firem ohrozit výrobu léků

27.06.2022 12:19 Případné omezení dodávek plynu může podle České asociace farmaceutických firem (ČAFF) ohrozit…

Od počátku ruské invaze na Ukrajinu vydala ČR speciální víza 382.617…

27.06.2022 10:15 Dočasnou ochranu v Česku v neděli získalo 164 ukrajinských uprchlíků, to je podobný počet jako před…

Na Sokolovsku hoří les, hasiči nasadili vrtulník

26.06.2022 21:55 Aktualizováno Požár zasáhl dnes odpoledne lesní porost na vrchu Bukovec mezi Stříbrnou a Přebuzí na Sokolovsku.…

Rodičovskou a přídavky bude možné vyřídit digitálně, uvedl Jurečka

24.06.2022 16:09 Ministerstvo práce chystá digitalizaci vyřizování dávek. Od srpna by mělo být možné na dálku…

Policie uzavřela prověřování reklam na Čapím hnízdě

24.06.2022 15:49 Policisté po čtyřech letech uzavřeli prověřování takzvané reklamní větve kauzy Čapí hnízdo, v níž…

Zemřel meteorolog Ján Zákopčaník, hlásil počasí v České televizi

24.06.2022 12:55 Ve věku 63 let zemřel ve středu známý meteorolog Ján Zákopčaník, který přes deset let předpovídal…

Policie pátrá po 10leté dívce z Milovic, nevrátila se ze školy

24.06.2022 04:18 Policie pátrá po 10leté Melise Čápové z Milovic. Naposledy dívku viděli ve škole, domů se nevrátila…

V Praze došlo k výbuchu v domě, dva muži mají popáleniny

23.06.2022 19:42 Aktualizováno V Soběslavské ulici v Praze 3 dnes odpoledne v obytném domě vybuchly nahromaděné páry z montážní…

Související:

Právě se děje

reklama