V restauraci Shabu House v čínské čtvrti amerického města Houston se podávají tradiční asijská jídla včetně horkých kotlíků kouřící polévky plné masa a zeleniny podle výběru hosta. Ale od doby, co titulky světových médií opanoval koronavirus, je tato restaurace stále přinejmenším poloprázdná.
A není sama, napsal píše USA Today. "Prakticky všechny restaurace v okolí zaznamenaly propad obratu o 50 až 75 procent, podle toho, jaký je den," řekla spolumajitelka Shabu House Debbie Chenová. "Pro všechny je to dost náročné."
Nový koronavirus nakazil desítky tisíc lidí, převážně v Číně, a počet obětí už přesáhl 2000. Strach z epidemie se odrazil i v podnikání - a restaurace v čínských čtvrtích amerických měst nejsou výjimkou.
V podniku Yin Ji Chang Fen na Manhattanu poklesl obrat o 30-40 procent od doby, co se na začátku roku objevily zprávy o prvních případech nákazy koronavirem.
Tento propad je citelný především v době obědů, řekl manažer Steve Ip. Restauraci poznamenalo jednak to, že do USA nyní létá méně čínských turistů, tak skutečnost, že se nevrátil značný počet čínských studentů navštěvujících americké univerzity.
"Aerolinky zrušily všechny lety," dodal Ip. "Během čínského Nového roku studenti odletěli domů do Číny, a teď se nemohou vrátit zpátky do školy."
Ve Spojených státech byly potvrzeny případy nákazy v sedmi státech a stovky lidí byly umístěny do karantény. Americká Střediska pro kontrolu a předcházení nemocí oznámila, že všichni nakažení se dostali do styku s virem při pobytu v zahraničí nebo kontaktem s někým, kdo se nakazil v cizině, a virus se "nyní v amerických komunitách nešíří".
Přesto strach z nákazy rezonuje napříč různými odvětvími. Letecké společnosti Delta, United a American Airlines zrušily lety do Číny ve snaze zastavit šíření viru. Pronájmy Airbnb umožňují některým hostům zrušit bez poplatku rezervaci, pokud se chystali jet do oblastí zasažených epidemií. Řetězce McDonald's a Starbucks zavřely v Číně stovky provozoven.
V Houstonu zákazníky z některých podniků vyhnaly nepravdivé zprávy. "Na sociálních sítích kolují falešné zvěsti," řekla Chenová. "O jednom z místních obchodů s potravinami se začalo povídat, že se tam našel ten virus - a prakticky okamžitě jim klesl prodej skoro o 80 procent."
Podobné reakce připisuje strachu z neznámého - a v některých případech možná také předsudkům. "Když posloucháte všechny ty různé zprávy, není divu, že mají lidi strach. Možná v tom je trocha xenofobie, ale zároveň si myslím, že u některých lidí to je jenom nevědomost, strach... Pak můžou někteří lidé na internetu zveřejňovat různé věci, aniž by přemýšleli o tom, jaký to bude mít dopad na jiné."
Pokles počtu zákazníků v restauraci Shabu House je podle Chenové horší než to, co zažila po hurikánu Harvey, který zdevastoval Houston v roce 2017. Zatím dělá, co může, aby udržela místa pro všechny své zaměstnance.
"V zásadě platím z vlastní kapsy, aby všichni moji zaměstnanci měli na účty. Ale vím, že ne každá restaurace je schopná udělat totéž," řekla. "Snažím se udržet, aniž bych musela kohokoli propustit."
V restauraci Yin Ji Chang Fen v čínské čtvrti na Manhattanu musel manažer Steve Ip začít zkracovat směny zaměstnanců - a začal poskytovat rozvážkovou službu, kterou dosud dělat nemohl, protože měli neustále plné ruce práce. Bývalo tu tolik hostů, že zákazníci stáli ve frontě, dokud se neuvolnil stůl. "A teď jim jídlo rozvážíme," dodal Ip.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Restaurace , USA (Spojené státy americké) , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 2 hodinami
Češi vstoupili do mistrovství světa infarktovým zápasem. Finy porazili až v nájezdech
včera
Tuleja nebude ministrem a možná už ani prorektorem. Univerzita řeší jeho budoucnost
včera
Pohonné hmoty zlevnily. Cena benzinu klesla pod 40 korun za litr
včera
Pavel pojede na mírový summit o Ukrajině do Švýcarska
včera
USA oznámí novou pomoc Ukrajině. Půjde o různé druhy vojenského materiálu
včera
Polární záři mohou vidět i lidé z Česka, upozornili meteorologové
včera
Policie pátrá kvůli Vrběticím po generálovi z ruské GRU. Chtějí ho i Britové
včera
Mandelu jako hlavu státu uznávali prakticky všichni Jihoafričané, uvádí afrikanista Skalník
včera
Pro Kämpfa uvolnil místo v národním týmu Kousal, kapitánem se stal veterán Červenka
včera
Ukrajina by mohla dostat první stíhačky F-16 už v červnu a červenci
včera
Zemědělci chystají další masivní protesty. Chtějí ucpat Prahu ještě tento měsíc
včera
Izraelské tanky obklíčily východní část Rafahu. Městem zní exploze a střelba
Aktualizováno včera
Čaputová před koncem mandátu nečekaně odjela vlakem do Kyjeva
včera
Ruská armáda zahájila pozemní ofenzívu na severovýchodě Ukrajiny
včera
Ženíšek půjde na Hrad. Fiala odešle návrh na jeho jmenování ministrem
včera
Do Rafahu ano, ale opatrně. Izrael nechce invazí naštvat USA, mění plány ofenzivy
včera
UNRWA po žhářských útocích zavírá pobočku v Jeruzalémě
včera
Vražda v Plzni: Soud poslal obviněného muže do vazby
včera
Z Rafahu uteklo před hrozící invazí už sto tisíc lidí
včera
Rusko poslalo balistické rakety na Charkov. Samo přiznalo požár v další rafinérii
Během noci na pátek se město Charkov na severovýchodě Ukrajiny opět stalo cílem útoku ruské armády, tentokrát s nasazením pravděpodobně balistických střel. Informovala o tom britská stanice BBC s odvoláním na ukrajinské úřady.
Zdroj: Libor Novák