Stalo se vám někdy, že jste v košíku nalezli houbu, kterou neznáte, a o které pochybujete, zda je vůbec jedlá, v horším případě nejedovatá? A což teprv, když jste jí zkonzumovali! Je potřeba v takovém případě ihned volat lékaře, popřípadě už připravovat závěť, anebo není vše tak horké, jak se uvaří?
"Máme asi 400 druhů jedovatých hub a ne každá působí stejně. Projevy intoxikace jsou vždycky rozdílné,“ snažil se v rozhovoru pro Český rozhlas odpovědět na úvodní otázky Jaroslav Klán, který je specialistou na otravy rostlinami a houbami.
V případě podezření na intoxikaci rostlinami nebo houbami se lékaři obracejí přímo na Klánovu laboratoř. "Jsme servisním pracovištěm pro celou republiku,“ objasnil toxikolog.
"Živočišné uhlí je stará a účinná medicína. Absorbuje toxiny a nepustí je do krevního oběhu. A zapíjet to dlouho louhovaným černým čajem," poradil, co při podezření na otravu dělat.
Co nedělat?
V případě hřibovitých hub je riziko, že si houbař přinese domů nechvalně známého satana. "Pokud ho dáte do smaženice a tepelně zpracujete alespoň 15 minut, tak máte vyhráno. Ale dnešní uspěchaná doba má dva zlozvyky: lidi krájí hřiby na velké kusy a taky se z nich pokouší dělat steaky," varoval Klán.
"Houba se nepropeče a pak jsou z toho velké nepříjemnosti. Zvracení je děsné. Mám to vlastní zkušenosti," dodal s tím, že se s podobnými hroznými účinky lze setkat i u sušené houby, přičemž stačí pouze malinký kousíček odpovídající článku prstu.
Nebojte se ochutnávat
"Je mýtus, že stačí ochutnání a už se otrávíte. Není to tak. Dokonce i muchomůrku zelenou, nejjedovatější houbu, můžete ochutnat, vyplivnout a neotrávíte se. Každého toxinu musíte mít v těle určitou hladinu,“ uzavřel mykolog.
Související
Muž v Doksech měl u sebe stovky lysohlávek. Vyšetřuje ho policie
Češi jsou národem houbařů, potvrdil průzkum. Pouze minimum Čechů nechodí na houby vůbec
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Japonskem otřáslo zemětřesení, vlny tsunami nezpůsobilo
před 2 hodinami
RECENZE: Málo mě znáš o Ivetě Bartošové pojednává kontextuálně a vyhýbá se laciné dojímavosti
před 3 hodinami
V Česku padlo druhé pořadí Eurojackpotu. Sázející z Prahy vyhrál téměř 130 milionů korun
před 3 hodinami
Vláda chce, aby pokračovala podpora firem exportujících na Ukrajinu
před 4 hodinami
Nehoda autobusu u Lišova: Vůz skončil v příkopu, řidička utrpěla zranění
před 5 hodinami
Ukrajina dostane první munici nalezenou Českem do prázdnin, řekl Fiala
před 5 hodinami
Nizozemci poskytnou další stíhačky F-16 na výcvik ukrajinských pilotů
před 6 hodinami
ČT24 od května dostojí svému názvu a bude živě vysílat celý den
před 7 hodinami
Zeman se po letech soudních tahanic omluvil Šarapatkovi
před 8 hodinami
Dubaj zasáhla povodeň. Za den spadlo více srážek, než běžně naprší za rok
před 8 hodinami
Mrazivé počasí ohrozí vegetaci. Meteorologové vydali výstrahu
před 9 hodinami
Policie v pátek uspořádá další Speed Marathon. Víme, kde bude měřit rychlost
před 9 hodinami
Příměří je v nedohlednu. Katar hlásí zastavení jednání mezi Izraelem a Hamásem
před 9 hodinami
Podle Číny existuje jediná možnost, jak ukončit válku na Ukrajině
před 10 hodinami
Přelomový den pro Palestinu: RB OSN bude hlasovat o členství, rozhodne se o uznání státnosti
před 10 hodinami
Fico: Teorie jsou hezké, ale Rusko nikdy nevrátí Krym a neopustí Donbas
před 11 hodinami
Nová pravidla pro stejnopohlavní partnerství už musí posvětit jen prezident Pavel
před 11 hodinami
Ruský útok na město Černihiv nezastavíme, přiznal Zelenskyj. Armáda nemá rakety ani vybavení
před 12 hodinami
Princ Harry sbírá neúspěchy v kauze ohledně policejní ochrany v Británii
před 12 hodinami
USA potrestají Írán za víkendový útok. Od spojenců čekají stejnou reakci
Bílý dům ve středu v noci oznámil, že jako reakci na víkendový letecký útok Íránu na Izrael uvalí na Írán nové sankce a očekává podobné kroky od svých spojenců. Informaci přinesla agentura AFP.
Zdroj: Libor Novák