Koronavirus dopadl na české restaurační provozy, zatím zavřely své podniky desítky odběratelů pivovarů, jde o jedno nebo dvě procenta. Dalších deset až 15 procent podniků čeká, co bude po létě.
Nejhorší je nejistota, kdy se neví, jestli stát nakonec nezavře provozy restaurací a hospod úplně, což by byla likvidace ještě pro větší část segmentu, řekl v rozhovoru s ČTK ředitel Pivovarů Staropramen Zdenek Havlena.
Dopad opatření přímo na pivovar podle něj není velký, už kvůli možnosti prodeje piva domů. Do budoucna by měl podle něj stát přemýšlet o dočasném snížení spotřební daně na pivo, aby se obor zotavil.
Za celý letošní rok odhaduje desetiprocentní nárůst v tržbách v tzv. kanálu off-trade, tedy prodeji baleného (například lahvového nebo plechovkového) piva přímo koncovým zákazníkům. Naopak propad prodejů čepovaného piva se podle něj vykompenzovat nepodaří, pivovary tak nejspíš v celkových prodejích skončí mírně pod loňským rokem.
Pivovary se podle Havleny s první vlnou pandemie vyrovnaly, připravily opatření pro ochranu zdraví zaměstnanců jako je například měření teploty pracovníků při příchodu na pracoviště, odstavily také sudové linky, protože spotřeba čepovaného piva kvůli zavřeným provozům klesla skoro k nule. "Pro hospody je nejhorší míra nejistoty. Neví, jestli budou otevření, jestli budou držet personál. Proti tomu je pivovar velká stabilní firma, která nežije z týdne na týden," uvedl ředitel.
Opatření ze strany státu jsou podle něj nepředvídatelná. Postup úřadů v první jarní vlně nehodnotí úplně jako špatný krok, ale úplné uzavírání provozů restaurací mu nedává smysl. "Kontakt lidí v hromadné dopravě je daleko intenzivnější," dodal.
Podobně tomu je podle něj u barů a restaurací, které byly do tohoto týdne otevřené do půlnoci, nyní musí zavírat v 22:00. Už dříve byly podle něj některé poloprázdné a riziko přenosu mezi zákazníky tak velké podle Havleny nebylo. Podle něj je třeba udržovat rozestupy mezi lidmi a chránit se rouškami ve všech oborech, nikoliv ostrakizovat pohostinství.
Pivovary Staropramen zvýší u balených piv od prosince cenu o tři až čtyři procenta, podle typu piva. "K tomuto kroku jsme přistoupili po důkladné analýze nákladů a situace a momentálně informujeme naše obchodní partnery," řekl ČTK Havlena. Kromě cen obalů je podle něj důvodem nárůst cen obalových materiálů, personálních a logistických nákladů.
Konkurenční pivovar Budějovický Budvar zdraží od ledna 2021 v ČR lahvové a plechovkové pivo v průměru o 3,7 až čtyři procenta. Víc zdraží ležáky, cena výčepního piva se prakticky nezmění. Ze sudového piva stoupne jen cena Budvaru 33, kde po více než roce skončí zaváděcí sleva. Ostatní ceny sudového piva zůstanou stejné jako letos.
Zdražení již v srpnu oznámil Plzeňský Prazdroj. Ode dneška zvýšil cenu některých piva v lahvích a plechovkách. Zvýšení cen v průměru o 3,6 procenta, tedy asi o 50 haléřů, se dotkne zejména ležáků a prémiových piv, jako Pilsner Urquell, Radegast 12 a Gambrinus 12. Čepovaná piva v sudech a tancích ani desetistupňová piva Gambrinus či Radegast v lahvích a plechovkách nezdraží.
Aktuálně se děje
před 2 hodinami
Ukrajina dostane od Španělska rakety Patriot
včera
Počasí: Česko čeká poslední mrazivá noc. Pod nulou bude jen na západě
včera
Vinaři vyúčtovali ztráty. Mráz způsobil škody za více než dvě miliardy
včera
Policie večer evakuovala nádraží v Plzni. Někdo vyhrožoval bombou
Aktualizováno včera
Lipavský: Ruský imperialismus je největší hrozbou. Je v zájmu Evropy, aby se Ukrajina ubránila Rusku
včera
Biden poprvé prohlásil, že bude debatovat s Trumpem. Termíny už jsou známé
včera
Válek zmínil, jak české zdravotnictví těží z členství v EU
včera
Erdogan v květnu do Bílého domu nedorazí, potvrdili Turci
včera
Voráček pomalu zavírá dveře za svou hráčskou kariérou. Na 99 procent se na led nevrátí
včera
Rusové cílí na ukrajinskou železnici. Útoky si vyžádaly mrtvé i zraněné
včera
Na Mělnicku leželo bezvládné tělo u havarovaného auta. Případ řeší policie
včera
Kreml: Přístup Ukrajiny k raketám ATACMS válku nezmění
včera
Extrémní počasí spaluje Asii. Kvůli vedrům umírají desítky lidí
včera
Maďarsko převezme otěže EU. Szijjártó řekl, na co se během předsednictví zaměří
včera
Karel III. vzdoruje rakovině a nezapomíná na svou matku. Připomněl si ji v kostele
včera
Gazprom zažaloval v Rusku ČEZ, OMV a slovenský ZSE
včera
"Smrt režimu." Ruská žačka 10. třídy si má odpykat 3,5 roku vazby. Prokurátor požadoval pět let v trestanecké kolonii
včera
Černobyl po 38 letech od výbuchu není mrtvou zónou. Životu se v okolí daří
včera
Korupce na Ukrajině: Soud poslal do vazby jednoho z členů vlády
včera
Na Ještěd se vrátí lanovka. Město schválilo její novou podobu, bude delší
Na Ještěd bude v budoucnu opět jezdit lanovka. Liberecké zastupitelstvo ve čtvrtek schválilo záměr znovuobnovení lanové dráhy, která se před necelými třemi lety zřítila. Nová lanovka bude mít jednu kabinu na dvou lanech a prodlouženou trasu.
Zdroj: Jan Hrabě