Vědci v tichosti provedli pokus, který může zachránit miliony lidí. Takový výsledek ale nečekali

Čínští vědci vypěstovali rýži, které, na rozdíl od jiných plodin, nevadí slaná voda. Lze jí tak zalévat mořskou vodou i tou z oceánů, aniž by měla na růst plodiny nějaký závažnější vliv. 

To představuje možnou revoluci ve státech, které mají sice přímý přístup ke slané vodě, ale nedostatek té sladké. Vědci experiment vyzkoušeli v praxi v pobřežním městě Qingdao, kde vysázeli stovky druhý rýže a zalévali ji vodou ze Žlutého moře.

Výzkumník Wang Kexiang podle čínských serverů očekával produkci kolem 4,5 tun na jeden hektar. Liu Shiping, profesor zemědělství na univerzitě v Jang-čou, ale tvrdí, že výsledek předčil veškerá jejich očekávání.

Šéf výzkumu Yuan Longping přezdívaný otec hybridní rýže může svou novou vyšlechtěnou plodinou nejen změnit zemědělství v Číně, která má sama o sobě miliony hektarů slané půdy a přímý přístup ke slané vodě. Pokud by se rýže adaptovala na sušší podnebí, mohla by být zdrojem obživy pro miliony dalších lidí po celém světě.

Její přednost ale nespočívá pouze v resistenci na sůl. Obsahuje také nezanedbatelné množství vápníku a má velkou výživovou hodnotu. I proto může být vhodná do míst, kde je se zemědělstvím obecně problém.