V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.
Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).
V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.
Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.
"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.
Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.
Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.
Související
Kdo povede OSN? Guterresův nástupce bude muset dostat posvěcení z Moskvy
Netanjahu v OSN označil obvinění z genocidy za opak pravdy. Delegáti během projevu odešli ze sálu
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Pražané si sáhnou do peněženek. Kandidát na primátora Hlaváček oznámil nepopulární kroky
před 2 hodinami
Praha je propadák, přiznal Babiš. Zklamání netají ani Macinka
před 4 hodinami
Pikeová byla po neúspěšné popravě propuštěna z nemocnice. Její osud zůstává neznámý
před 5 hodinami
12 mrtvých, stovky zraněných. Hútíové provedli ničivý útok na letiště v Saúdské Arábii
před 6 hodinami
V Polsku hrozí podle policie atentát na Tuska. Varšava aktivuje bezpečnostní složky a svolává krizové jednání
před 7 hodinami
Česko má po prvním kole 5 nových senátorů. Největší úspěch slavil STAN
před 8 hodinami
Komunální volby v Ostravě: Vítězné ANO ztratilo mandáty, SPD a Piráti propadli
před 9 hodinami
Komunální volby v Brně ovládli Starostové a lidovci, ANO ztratilo mandáty. Primátorem bude Hruška
před 9 hodinami
Komunální volby v Praze vyhrál STAN, hnutí ANO přišlo o tři zastupitele
Aktualizováno včera
Volby přinesly těsný souboj v Praze a zásadní zvrat v Ústí, ve Žďáru rozhodl jediný hlas
včera
Dominance ODS v Brně skončila. V Ostravě ANO ztratilo voliče
včera
V senátních volbách ve Žďáru nad Sázavou rozhodl jediný hlas
včera
Starostové nechtěli úspěch v Praze zakřiknout. Naše vize má šanci, řekl Rakušan
včera
Souboj o Prahu míří do finále. STAN směřuje k vítězství, Piráti ztrácí, Macinka neskrývá zklamání
včera
Začala 14. řada StarDance. Eben s Kostkovou potvrdili konec, nejlepší tanec předvedl Dyk
včera
Zůstáváme nejsilnější politickou silou v zemi, v Praze proti mně budují nenávist, prohlásil Babiš po volbách
včera
Výsledky voleb přinesly dramatické zvraty. Metropole dál sčítají, někteří kandidáti mají o Senátu jasno
včera
Hnutí ANO ztrácí baštu v Ústí nad Labem
včera
Překvapivé volební zvraty: Kuba slaví úspěch s Naše Česko, Čunek post neobhájil
včera
Okamura přiznal zklamání z neúspěchu SPD v senátních volbách
Předseda hnutí SPD Tomio Okamura zhodnotil na tiskové konferenci dosavadní průběžné výsledky komunálních a senátních voleb, přičemž zdůraznil, že zástupci jeho hnutí získají mandáty ve většině krajských měst i v mnoha dalších významných obcích po celé České republice. Přestože sčítání hlasů stále pokračuje a v některých místech, jako je například Ústí nad Labem, hnutí zaznamenalo mírné oslabení, vedení považuje získané pozice na radnicích za potvrzení stabilní voličské základny.
Zdroj: Libor Novák