Přílišné teplo prý škodí více než zima. Jak se vytápěly domácnosti před sto lety?

Komfort bydlení v zimním období zajišťovalo vždy především vytápění domácnosti. Od 19. století se toto téma objevovalo v nejrůznějších příručkách, ať už určených pro hospodyňky, nebo třeba pro zdravotníky. Některými radami starými více než sto let se můžeme řídit i dnes.

V 70. letech 19. století sepsal jistý pražský učitel jménem T. J. Ronek mnohé rady pro mladé hospodyňky, které vyšly knižně pod názvem Dívka v domácnosti. Cílem bylo vychovat „moudré a uvědomělé hospodyně“. Dle slov učitele Ronka totiž „kde vládne vzdělaná hospodyně, tam i domácnost spořádaná, tam mnohých škod, mnohých zbytečných výdajů rodině se uspoří“. Kromě pouček týkajících se hospodaření s financemi nebo jídlem, úklidu či zachování zdraví zde najdeme i kapitolu věnovanou vytápění příbytku. Čtenářky jsou v ní seznámeny s různými způsoby topení i s používanými palivy, a to včetně výhod a nevýhod, finanční nákladnosti i hospodárného využití paliva. Důraz je zde kladen také na údržbu kamen a pecí, protože jenom ta otopná zařízení, která jsou po technickém stavu v pořádku, mohou domovu poskytnout teplo a nespotřebovat při tom nadměrné množství spalovaného materiálu. Učitel Ronek hospodyním rovněž radil schovávat popel z kamen a pecí – i ten lze totiž v domácnosti využít. Hodí se třeba k čištění nebo hnojení polí. Topit by se mělo ideálně tak, aby teplota v místnosti nebyla vyšší než 20 stupňů a byla pokud možno stálá.

Stejná teplota v domácnosti je doporučována i v další příručce pro hospodyňky, která nese název Domácí štěstí s podtitulem Spolehlivý rádce a průvodčí v domácnosti a kuchyni a vyšla roku 1888. Kapitola o vytápění zde začíná těmito slovy: „Správné topení jest jednou z nejpotřebnějších věcí, jichž potřebuje každá řádná hospodyně znáti. Závisíť na něm z veliké části nejen zdraví celé rodiny, ale možno tu i velmi mnoho ušetřiti aneb zbytečně utratiti. Přílišné teplo škodí více jak zima.“ Následuje konstatování, že není dobré vytápět světnici na více než 20 stupňů. A stejně jako v díle učitele Ronka se i zde pojednává o podobě a technickém stavu kamen a pecí coby základu dobrého a hospodárného vytápění.

Také lékaři se zabývali problematikou vytápění domácností a zařadili ji do svých osvětových knih. V roce 1895 vyšlo třeba dílo nazvané Zdravotnictví našich příbytků z pera významného českého lékaře Vladimíra Preiningera. Ten se topení věnoval poměrně podrobně, a to právě z hlediska jeho vlivu na zdraví člověka. Preininger k tomu napsal: „Zkušeností zjištěno, že teplo 17-20 °C jest našemu tělu nejpřiměřenější. Vyšší teplota působí pocit úzkosti, těsnosti, nevolnosti.“

Další důležitý poznatek, který lékař předává čtenáři, je ten, že zdroj tepla, tedy typ otopného zařízení, musí být vždy individuálně přizpůsoben místnosti a to tak, aby poskytoval vytápění rovnoměrné a pokud možno stálé. Toho se docílí správným přikládáním paliva. Při tom se ovšem lidé dopouštěli často chyb. Lékař totiž zaznamenal, že „bývá zvykem, že se do kamen hodně naloží, až je v pokoji nepříjemně horko; pak se nepřiloží a ovzduší pokoje rychle chladne. Takové střídání tepla není našemu tělu zdravé.“ Z hlediska zdraví spatřoval doktor Preininger nejlepší způsob vytápění v ústředním topení, které bylo však v jeho době spíše novinkou určenou jen pro nebohatší vrstvy společnosti, nad čímž si lékař povzdechl: „A tak, byť topení teplým vzduchem s ventilací spojené bylo hygienicky nejsprávnější – asi ještě na dlouhou, dlouhou dobu budou v našich obydlích doplňovati nábytek – více méně vkusná kamna.“

Téma vytápění příbytku bylo předmětem zájmu lékařů i ve 20. století. Roku 1924 se jím zabýval ve své knize Lidová zdravověda lékař Josef Roček, významný zdravotník a jeden z předních odborníků na hygienu ve své době. Jako vysokoškolský pedagog napsal celou řadu učebnic i příruček určených nejširší veřejnosti. K nim patří i zmíněná Lidová zdravověda. O vytápění se zde pojednává na několika stranách, přičemž nejdůležitějším sdělením je (i v dnešní době) toto:

„Má-li příbytek odpovídati potřebám člověka, musí míti teplotu 14-20 °C. Pro ložnice a také pro místnosti, kde člověk koná těžkou práci tělesnou, postačí 14-20 °C, pro pokoj, kde člověk lehce oblečený je v tělesném klidu, hodí se 18-20 °C. Nároky jednotlivců bývají ovšem různé, podle stáří, oděvu, podle výživy, zdraví a konečně i zvyku. Lidé tuční libují si často v teplotě nižší, naproti tomu lidé hubení, malí jedlíci a lehce oblečení dávají přednost teplotě vyšší.“

Související

Ilustrační fotografie.

Kachlová kamna. Geniální středověký vynález, který vyhříval i zdobil interiér

Kachlová kamna mají dlouhou historii, patří k nejvýznamnějším vynálezům středověku. Z technického hlediska představovala nový a efektivní druh otopného zařízení s mnohými výhodami. Kromě výhřevné funkce měla středověká kamna také funkci estetickou. Skládala se totiž z reliéfně zdobených kachlů, které mají dodnes značnou výpovědní hodnotu. Dávají nám třeba možnost nahlédnout do každodenního i duchovního života lidí v minulosti, způsobu jejich myšlení i řemeslné zručnosti.
Energetika, ilustrační fotografie

Rokytnice v Orlických horách zůstává bez tepla, výpadek se týká 1000 lidí

Rokytnice v Orlických horách se kvůli sobotnímu zastavení dodávek tepla soukromým výrobcem dnes obrátila na Energetický regulační úřad (ERÚ). Chce, aby úřad firmě Ekoenergy Moravia vydáním předběžného opatření nařídil obnovení dodávek. ČTK to dnes řekl starosta Luboš Michalec (Sdružení pro Rokytnici). Současně město podle něj jedná s dodavatelem tepla o obnovení dodávek.

Více souvisejících

topení Energetika historie

Aktuálně se děje

před 6 minutami

Vladimír Putin a Robert Fico

Kreml zveřejnil detaily schůzky Putina s Ficem

Slovenský premiér Robert Fico uskutečnil pracovní návštěvu v Rusku, kde se setkal s prezidentem Vladimirem Putinem. Jednalo se o jejich první osobní schůzku od roku 2016, která přichází v době složitých vztahů mezi Moskvou a Bratislavou. 

před 53 minutami

Vladimir Putin

Politico: Vítězem voleb v Rumunsku je Putin

Vůdci v zemích na východní hranici NATO byli už dlouho náchylní k manipulaci ze strany Moskvy, což bylo důsledkem desítek let špatného vládnutí. Upozornil na to server Politico s tím, že vítězem voleb v Rumunsku se stal ruský prezident Vladimir Putin.

před 1 hodinou

Robert Fico

Z jádra EU do pozice vyvrhela. Orbán i Fico začali hledat nepřátele společně

Od návratu Roberta Fica do premiérského křesla uběhl více než rok, a zatímco jeho čtvrtá vláda pokračuje v prosazování své agendy, debaty o geopolitickém směřování Slovenska a jeho oddanosti Západu se dostávají do pozornosti veřejnosti. Tyto diskuse přitahuje především premiérův politický posun – od původní doktríny, jež měla stavět Slovensko do „jádra Evropské unie“, k důrazu na „suverénní zahraniční politiku“. 

před 2 hodinami

Kim Čong-un

12 tisíc nestačí. Kim pošle Putinovi další vojáky

Jižní Korea oznámila, že detekovala přípravy Severní Koreje na další vojenské dodávky do Ruska, včetně nasazení sebevražedných dronů a dalších vojáků, aby podpořila ruskou válku na Ukrajině. Uvedla to agentura Reuters.

před 2 hodinami

před 3 hodinami

Ivanka Trumpová

Ivanka Trumpová definitivně končí s politikou

Ivanka Trump se rozhodla definitivně opustit politiku a soustředit se na svůj soukromý život. Po téměř dvou desetiletích strávených prací pro svého otce, Donalda Trumpa, Ivanka opustila Washington v lednu 2021 a přesunula se s rodinou na Floridu. Tam se věnuje svým dětem, manželovi a rozvoji nových zájmů, zatímco se snaží udržet stranou od veřejného a politického dění. Uvedl to server CNN.

před 4 hodinami

před 5 hodinami

Severní Korea (KLDR)

Ukrajina už vyřadila z boje 1100 severokorejských vojáků

Přibližně 1100 severokorejských vojáků přišlo o život nebo utrpělo zranění při bojích proti ukrajinským jednotkám v ruské Kurské oblasti. V pondělí to uvedl Sbor náčelníků štábů jihokorejské armády. Uvedl to server Meduza.

před 7 hodinami

včera

včera

Patrik Schick

Schick pokračuje ve výtečné fazóně. Čtyřmi góly proti Freiburgu přeskočil Kollera

Od začátku listopadu se může pyšnit český fotbalový útočník Patrik Schick výtečnou střeleckou fazónou. Tento forvard české reprezentace, v níž je neodmyslitelnou oporou, a Bayeru Leverkusen se právě v dresu tohoto bundesligového celku předvádí v poslední době v nejlepším možném světle. Po návratu po dlouhodobém zranění se mu tam v těchto dnech daří vracet se k výkonům z předešlých let. Vše vyvrcholilo v sobotu čtyřmi přesnými trefami proti Freiburgu, díky kterým se tak stal historicky nejlepším českým střelcem v Bundeslize.

včera

včera

včera

Americký muzikálový hit Čarodějka protíná Hollywood a TikTok.

RECENZE: Americký muzikálový hit Čarodějka protíná Hollywood a TikTok

Nejúspěšnější broadwayský muzikál tohoto tisíciletí se dočkal filmové adaptace, respektive její první části. Pohádkový svět problematizující dospělá témata má potenciál stát se pro soudobou generaci moderní filmovou klasikou. Čarodějčina stylizace a celkové uchopení však mají od vycizelovaného a cílevědomého tvaru relativně daleko.

včera

Robert Fico jedná s Vladimirem Putinem v Kremlu. (22.12.2024)

Robert Fico je u Putina v Kremlu

Slovenský premiér Robert Fico (Smer-SD) je v Kremlu a jedná s ruským prezidentem Vladimirem Putinem. Jde o jejich první společné jednání od roku 2016 a tedy i od začátku plnohodnotné ruské invaze na Ukrajinu v únoru 2022. Fico chce s Putinem jednat o dodávkách ruského plynu. 

včera

včera

včera

Biatlon, ilustrační fotografie.

Davidovou trápí vyhřezlá ploténka. Na operaci se však zatím nechystá

Aktuální česká biatlonová jednička mezi ženami Markéta Davidová drží v současném průběžném pořadí páté místo poté, co mimo jiné hned v úvodu sezóny ve finském Kontiolahti po třech letech ovládla sprint a v dalším ze závodů se vešla do první desítky. Zdálo se tak, že bude přinášet opět radost českým fanouškům, jenže do slibně rozjeté sezóny nakonec přichází brzda v podobě vyhřezlé ploténky. V sobotu přišla příznivá zpráva alespoň v tom, že Davidová zatím nemusí kvůli tomu na operaci a to i díky dobře probíhající konzervativní léčbě.

včera

Štědrovečerní večeře

Bramborový salát podle Magdaleny Dobromily Rettigové

Nedílnou součástí štědrovečerní večeře je dnes bramborový salát. Ten je moderním vánočním jídlem, v minulosti si lidé o Štědrém večeru pochutnávali na něčem jiném. Jedny z nejstarších receptů na bramborový salát zaznamenala ve svých kuchařských knihách Magdalena Dobromila Rettigová.

včera

Prosincové projevy politiků: Pavel bude poslední v řadě. Promluví i Zeman

S prosincovými projevy politiků se v posledních letech roztrhl pytel. Letos s nimi už uplynulou středu začal předseda Senátu Miloš Vystrčil (ODS). Nejvíce se však čeká na řeči prezidenta Petra Pavla a premiéra Petra Fialy (ODS). V televizi se nicméně chystá promluvit i exprezident Miloš Zeman.

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy