Vyzkoušejte bramborový chléb od Ládi Hrušky. Nebudete litovat

Praha - Dnes se gurmánský experimentátor Láďa Hruška pokusí o zdánlivě nemožné - proměnit pivo ve chléb. Ostatně říká se přece, že pivo je tekutý chléb našeho národa. Podívejte se na rychlý a levný recept, jak vytvořit chléb z piva a brambor.

Co tedy budete na tohle výtečné pečivo potřebovat a kolik vás bude stát jeden bochník?

Přípravu začneme tím, že si uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Pak prostě všechny suroviny smícháme ve větší míse - mouku, najemno nastrouhané, brambory, sušené droždí, pivo, dvě lžičky kmínu, dvě lžičky soli a cukr. Pak všechno pořádně promícháme vařečkou a zamícháme.

Když se směs trochu spojí, je třeba vzít přípravu doslova do svých rukou. Dejte si na hnětení těsta záležet, ikdyž je to docela fuška. Až uplácáte pěkný bochánek, nechte ho v míse pod utěrkou hodinku odpočinout.

Když těsto nakyne, na ploše posypané moukou z něj vytvarujeme bochník a necháme jej kynout ještě půlhodinku pod utěrkou. Pak jej dáme na plech a pečeme jej na 210 stupňů. Po deseti minutách snížíme teplotu na 175 stupňů a pečeme další hodinu.

Upečený horký chleba potřeme slanou vodou a dáme vychladnout na mřížku a můžeme podávat. I Láďa Hruška říká, že jiný chleba už nikdy jíst nechce!

Související

Více souvisejících

Ladislav Hruška (moderátor) ,  pečivo

Aktuálně se děje

před 1 hodinou

Ilustrační foto

CNN: Po úniku neznámé infekce zemřela na Sibiři vědkyně. V Rusku zasedá protiepidemická komise

V sibiřském vědeckém ústavu došlo k tragické události, při níž po úniku nebezpečné infekce zemřela osmadvacetiletá pracovnice laboratoře. K incidentu došlo ve výzkumném protimorovém ústavu ve městě Šelechov nedaleko Irkutska. Ruský úřad pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a životních podmínek Rospotrebnadzor potvrdil, že u zesnulé ženy byla diagnostikována plicní infekce neznámého původu. Přesná povaha látky nebo patogenu, který ze zařízení unikl, zůstává podle oficiálních míst zatím nejasná.

před 2 hodinami

včera

včera

včera

Ministerstvo životního prostředí

Česko připravilo plán obnovy přírody. Návrh posoudí v EU

Jak bude v České republice vypadat krajina, do které se vrací polní ptáci nebo opylovači, přirozené propojení řek a území, kde se může rozlévat voda, stejně jako zemědělská půda i lesy, které lépe zadržují vodu a odolávají suchu nebo území měst a obcí s vyšším podílem zeleně, to všechno přináší první návrh Národního plánu na obnovu přírody.

včera

Ilustrační fotografie.

U divočáka se v Česku potvrdil nebezpečný parazit

V České republice byl potvrzen výskyt nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u prasete divokého pocházejícího z Maďarska. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) v Praze potvrdilo přítomnost larev trichinel u divočáka dovezeného do zvěřinového závodu v Karlovarském kraji. SVS při této příležitosti připomíná povinnost vyšetřovat všechnu ulovenou černou zvěř na přítomnost trichinel.

včera

včera

Volodymyr Zelenskyj

Zelenskyj potvrdil, že Ukrajina obdrží další pomoc od Německa

Německo připravilo další balíček pomoci Ukrajině, jehož součástí jsou zbraně a podpora pro ukrajinskou energetiku. Informoval o tom ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj po dnešním jednání se spolkovým kancléřem Friedrichem Merzem, jenž v neděli přijel na návštěvu Kyjeva. 

včera

včera

včera

Andrej Babiš

Babiš považuje zlepšení dostupnosti dětské psychiatrie za vládní prioritu

Premiér Andrej Babiš (ANO) navštívil v pátek Fakultní nemocnici Olomouc, kde se zúčastnil semináře na téma Komplexní psychiatrická péče o dětské pacienty. Poté vystoupil na tiskové konferenci k představení koncepce dětské psychiatrické péče, jejímž cílem je především zvýšit její dostupnost pro děti a dospívající pacienty v tomto zdravotnickém zařízení. Dětských pacientů s duševními obtížemi v posledních letech přibývá.

včera

včera

Hasiči

Hasiče vede od října Legner. Uspěl ve výběrovém řízení

Ministr vnitra Lubomír Metnar (ANO) na základě výběrového řízení ustanovil novým generálním ředitelem Hasičského záchranného sboru ČR plukovníka Martina Legnera. Do funkce byl jmenován k 1. říjnu 2026. Ministerstvo o tom informovalo v tiskové zprávě. 

včera

Robert Fico

Fico nakonec kvůli viróze necestoval ani do Srbska

Slovenský premiér Robert Fico (Smer-SD) nakonec v sobotu neodcestoval na zahraniční cestu do Srbska. Úřad vlády to potvrdil pro slovenská média. Fico se měl v Bělehradě zúčastnit předvolební akce, vynechal také pietní akci. 

včera

Kyjev

Noční můra pro Ukrajinu. Nová ruská strategie útoků vyvolává obavy

Rusové v posledních dnech opět poupravili strategii svých útoků proti cílům nacházejícím se na Ukrajině. Od čtvrtka byly zasaženy dva mosty v Kyjevě, kde panují obavy. Teoreticky totiž hrozí uzavření důležitých dopravních staveb, což by vedlo k zásadním problémům s logistikou. 

včera

včera

včera

3. října 2026 21:57

3. října 2026 21:04

Zemřel herec Kamil Pulec, zahrál si i v televizních seriálech

Českou divadelní obec zasáhla velmi smutná zpráva hned na začátku října. Ve věku 63 let zemřel herec Kamil Pulec. Podle dostupných informací podlehl těžké nemoci. Pulec se kromě divadelních prken objevil i na filmovém plátně a televizní obrazovce. 

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy