Praha - Dnes se gurmánský experimentátor Láďa Hruška pokusí o zdánlivě nemožné - proměnit pivo ve chléb. Ostatně říká se přece, že pivo je tekutý chléb našeho národa. Podívejte se na rychlý a levný recept, jak vytvořit chléb z piva a brambor.
Co tedy budete na tohle výtečné pečivo potřebovat a kolik vás bude stát jeden bochník?
Přípravu začneme tím, že si uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Pak prostě všechny suroviny smícháme ve větší míse - mouku, najemno nastrouhané, brambory, sušené droždí, pivo, dvě lžičky kmínu, dvě lžičky soli a cukr. Pak všechno pořádně promícháme vařečkou a zamícháme.
Když se směs trochu spojí, je třeba vzít přípravu doslova do svých rukou. Dejte si na hnětení těsta záležet, ikdyž je to docela fuška. Až uplácáte pěkný bochánek, nechte ho v míse pod utěrkou hodinku odpočinout.
Když těsto nakyne, na ploše posypané moukou z něj vytvarujeme bochník a necháme jej kynout ještě půlhodinku pod utěrkou. Pak jej dáme na plech a pečeme jej na 210 stupňů. Po deseti minutách snížíme teplotu na 175 stupňů a pečeme další hodinu.
Upečený horký chleba potřeme slanou vodou a dáme vychladnout na mřížku a můžeme podávat. I Láďa Hruška říká, že jiný chleba už nikdy jíst nechce!
Související
Karel Gott? Jeden z největších Čechů, truchlí politici. Zaorálek navrhuje státní pohřeb
Láďa Hruška se vrací na obrazovky. Bude nejen kuchtík, ale i kutil
Ladislav Hruška (moderátor) , pečivo
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Ukrajina dostane od Španělska rakety Patriot
včera
Počasí: Česko čeká poslední mrazivá noc. Pod nulou bude jen na západě
včera
Vinaři vyúčtovali ztráty. Mráz způsobil škody za více než dvě miliardy
včera
Policie večer evakuovala nádraží v Plzni. Někdo vyhrožoval bombou
Aktualizováno včera
Lipavský: Ruský imperialismus je největší hrozbou. Je v zájmu Evropy, aby se Ukrajina ubránila Rusku
včera
Biden poprvé prohlásil, že bude debatovat s Trumpem. Termíny už jsou známé
včera
Válek zmínil, jak české zdravotnictví těží z členství v EU
včera
Erdogan v květnu do Bílého domu nedorazí, potvrdili Turci
včera
Voráček pomalu zavírá dveře za svou hráčskou kariérou. Na 99 procent se na led nevrátí
včera
Rusové cílí na ukrajinskou železnici. Útoky si vyžádaly mrtvé i zraněné
včera
Na Mělnicku leželo bezvládné tělo u havarovaného auta. Případ řeší policie
včera
Kreml: Přístup Ukrajiny k raketám ATACMS válku nezmění
včera
Extrémní počasí spaluje Asii. Kvůli vedrům umírají desítky lidí
včera
Maďarsko převezme otěže EU. Szijjártó řekl, na co se během předsednictví zaměří
včera
Karel III. vzdoruje rakovině a nezapomíná na svou matku. Připomněl si ji v kostele
včera
Gazprom zažaloval v Rusku ČEZ, OMV a slovenský ZSE
včera
"Smrt režimu." Ruská žačka 10. třídy si má odpykat 3,5 roku vazby. Prokurátor požadoval pět let v trestanecké kolonii
včera
Černobyl po 38 letech od výbuchu není mrtvou zónou. Životu se v okolí daří
včera
Korupce na Ukrajině: Soud poslal do vazby jednoho z členů vlády
včera
Na Ještěd se vrátí lanovka. Město schválilo její novou podobu, bude delší
Na Ještěd bude v budoucnu opět jezdit lanovka. Liberecké zastupitelstvo ve čtvrtek schválilo záměr znovuobnovení lanové dráhy, která se před necelými třemi lety zřítila. Nová lanovka bude mít jednu kabinu na dvou lanech a prodlouženou trasu.
Zdroj: Jan Hrabě