Švýcarský potravinářský gigant Nestlé přišel na způsob, jak vyrobit čokoládu bez jakéhokoli přidaného cukru. Patentovaná technika spočívá ve využití bílé sladké slupky, kterou je obalený kakaový bob. Tato slupka, která přirozeně obsahuje cukr, se přemění na prášek, a tím se čokoláda osladí. Informovala o tom agentura Bloomberg.
Tyčinku Kitkat vyrobenou podle nového receptu, která bude ze 70procentní čokolády a bez přidaného cukru, začne Nestlé prodávat letos na podzim v Japonsku. Slupka z kakaového bobu se při výrobě čokolády zatím nevyužívala a většinou se vyhazovala.
Jak uvedl Alexander von Maillot z Nestlé, společnost by mohla stejným způsobem v budoucnu vyrábět bez cukru i mléčnou a bílou čokoládu. Nestlé přichází s inovací v době, kdy stoupá poptávka po zdravějším jídle a nápojích.
Nová tyčinka KitKat se 70procentní čokoládou bude mít o 40 procent méně cukru než podobné tyčinky s přidaným cukrem. Dosud mělo jedno balení KitKat 12,3 gramu cukru. Novou techniku Nestlé plánuje příští rok začít využívat i v dalších zemích a u dalších svých produktů.
Nestlé vyrábí například kávu Nescafé a Nespresso, čokoládové tyčinky KitKat, cereálie Nesquik, kořenicí směsi Maggi nebo potravu pro domácí mazlíčky Purin - Pro Plan a Friskies. V České republice patří do skupiny Nestlé továrny Zora Olomouc a Sfinx Holešov se značkami Orion, Studentská pečeť, Margot, Kofila, Bon Pari, Jojo a Lentilky.
Související
Dubajská čokoláda se dostává do světa i do Česka. Jaký je její příběh?
Čokoláda patří dlouhé desítky let k nejoblíbenějším cukrovinkám a lidé ji mají spojenou hlavně se Švýcarskem. Stopy nejnovějšího hitu ale vedou do Dubaje ve Spojených arabských emirátech.
Milka podražila, ale tím to nekončí. Firma chystá další změnu v neprospěch zákazníků
Špatná zpráva i pro milovníky čokolády z Česka přichází během prvního únorového víkendu ze zahraničí. Výrobce Milky, americká společnost Mondelez, oznámil, že s ohledem na zvýšené náklady zmenší balení čokolád. Důvodem jsou rostoucí ceny kakaa a vysoké náklady na energie či dopravu. Upozornil na to rakouský Kurier.
Aktuálně se děje
před 20 minutami
Los Angeles se bouří. Trumpovu Národní gardu v ulicích nechce
Los Angeles zažívá další vlnu napětí poté, co během víkendu propukly rozsáhlé protesty proti činnosti imigrační služby ICE. Demonstrace, které se soustředily především v centru města, přerostly v několika případech v potyčky s policií. Bílý dům v reakci na situaci přijal mimořádné opatření: prezident Donald Trump nařídil nasazení 2 000 vojáků Národní gardy, čímž vyvolal ostrou reakci ze strany místních úřadů.
před 22 minutami
Chyba v e-shopu Reebok: Zboží za zlomek ceny, teď nad objednávkami visí otazník
Na e-shopu Reebok se kvůli chybě v zobrazení cen v českých korunách místo eur objevily extrémně nízké ceny, což vedlo k masivnímu nárůstu objednávek a reakci na sociálních sítích. Firma chybu opravila, jak to ale bude s objednávkami zatím není jasné.
před 1 hodinou
Kam se poděl Obama? USA přenechal Trumpovi, odvahu proměnil v apatii
Zatímco Donald Trump během květnové návštěvy Blízkého východu přijímal luxusní letoun v hodnotě 400 milionů dolarů od Kataru, Barack Obama si užíval klidnější zahraniční cestu — do Norska. V doprovodu svého dlouholetého přítele krále Haralda V. se usadil na jeho letním sídle na poloostrově Bygdøy, kde společně rozjímali nad světovým děním a pochutnávali si na čerstvém lososu ochuceném bylinkami z královské zahrady.
před 1 hodinou
Putin schválil změnu strategie: Chce přeměnit Rusko v námořní velmoc
Ruský prezident Vladimir Putin odsouhlasil novou námořní strategii, jejímž cílem je do poloviny století plně obnovit ruský vliv jako jedné z předních světových námořních mocností. O schválení dokumentu s názvem Strategie rozvoje ruského námořnictva do roku 2050 informoval prezidentský poradce a někdejší šéf ruské bezpečnostní rady Nikolaj Patrušev v rozhovoru pro vládní list Argumenty i fakty.
před 2 hodinami
Trump měl hájit zájmy všech Američanů. Nedělá to, proto se Kalifornie ozvala
Ze všech variant vývoje se ta, že se Kalifornie vzbouří proti politikám šéfa Bílého domu Donalda Trumpa jevila jako nejpravděpodobnější. Americký prezident sice přicházel do úřadu s podporou republikánského elektorátu, ale jeho povinností je hájit zájmy všech Američanů – bez ohledu na stranickou příslušnost. Místo toho ale prezident často prosazuje pouze zájmy svých příznivců a liberální Kalifornie zůstává na vedlejší koleji. Není proto překvapivé, že právě tento stát se nyní bouří s intenzitou, jakou třeba Los Angeles dlouho nepamatuje.
před 2 hodinami
"To nestačí, jsou to jen obyčejné útoky." Ruští prováleční blogeři požadují za operaci Pavučina masivní odvetu
Významní ruští propagandisté z tzv. Z-blogosféry, tedy prominentní proruští blogeři působící na Telegramu, ostře kritizují ruské ministerstvo obrany kvůli nočním úderům z 6. června, které Moskva prezentovala jako odplatu za mimořádně úspěšný ukrajinský útok na strategická letiště z 1. června. Podle těchto komentátorů ale šlo pouze o „rutinní“ bombardování, které ani zdaleka neodpovídá rozsahu škod způsobených operací „Pavučina“.
před 3 hodinami
Největší noční útok války: Rusko zasáhlo západní Ukrajinu, Polsko vyslalo do vzduchu stíhačky
Ruská armáda v noci na dnešek provedla rozsáhlý vzdušný útok na Ukrajinu, který podle ukrajinského letectva představuje dosud největší noční bombardování od začátku války v únoru 2022. Terčem útoků se staly především centrální a západní části Ukrajiny, tedy regiony, které byly dosud relativně ušetřeny pravidelných útoků. Tato eskalace vyvolala vážné obavy i v sousedních zemích — Polsko a další spojenci NATO v reakci na situaci okamžitě aktivovali své vzdušné síly.
před 4 hodinami
Dohoda, jakou svět neviděl? Trumpovy sliby zůstaly jen na papíře
Před měsícem americký prezident Donald Trump a britský premiér Keir Starmer slavnostně oznámili „historickou“ obchodní dohodu, která měla okamžitě snížit cla na britské vývozy, jako jsou auta, ocel a hliník. Dnes, o čtyři týdny později, zůstávají všechna cla beze změny a neexistuje žádný jasný termín, kdy budou skutečně zrušena.
před 4 hodinami
Rána pro Muska: Síť X umožňuje šířit intimní materiály, Francie ji chce až od 18 let
Francouzská vláda uvažuje o zařazení sociální sítě X, vlastněné Elonem Muskem, mezi pornografické platformy. Pokud by k tomu došlo, musela by X zavést přísné ověřování věku svých uživatelů, což by fakticky zamezilo přístupu dětí na tuto síť, pokud neomezí obsah pro dospělé.
před 5 hodinami
Izraelská armáda zadržela Gretu Thunbergovou
Izraelské ozbrojené síly zastavily a převzaly kontrolu nad lodí s humanitární pomocí směřující do Pásma Gazy. Na palubě plavidla s názvem „Madleen“ byli mimo jiné známá švédská klimatická aktivistka Greta Thunbergová a francouzská europoslankyně Rima Hassanová. Všichni byli zadrženi a odvezeni do izraelského přístavu s tím, že budou vráceni zpět do svých domovských zemí.
před 5 hodinami
Třetí noc protestů v LA: V pohotovosti je námořní pěchota
V centru Los Angeles se i po setmění ozývají výbuchy a dusivá atmosféra přetrvává, zatímco policie se snaží potlačit pokračující protesty, které se táhnou již třetím dnem. Demonstrace vyvolaly imigrační razie prováděné americkými úřady. Protesty začaly v neděli klidně, ale odpoledne nabraly na síle, když se do ulic vydaly tisíce lidí.
před 7 hodinami
Letní počasí se blíží. Příští víkend náš čekají tropické teploty
Příští víkend nás čeká tropické počasí. Podle ČHMÚ.cz denní maxima překročí hranici třiceti stupňů.
včera
Slovensko vyhrožuje, že zablokuje sankce EU proti Rusku
Slovenský premiér Robert Fico v neděli prohlásil, že jeho vláda zablokuje jakékoli nové sankce Evropské unie proti Rusku, pokud by poškodily zájmy Slovenské republiky. Fico tak opět naznačil, že pod jeho vedením se Bratislava nebude bezpodmínečně řídit společnou unijní linií vůči Moskvě.
včera
Do Los Angeles dorazila národní garda. Hegseth hrozí nasazením námořní pěchoty
Jednotky národní gardy dorazily v neděli ráno do Los Angeles, jak ukázaly záběry stanice ABC7. Vojáci byli zachyceni v centru města i v oblasti Paramount poblíž Alondry a Orange, v době, kdy se očekávaly nové demonstrace u radnice.
včera
Greta Thunbergová míří do Pásma Gazy. Loď zastavíme za každou cenu, varuje Izrael
Izraelský ministr obrany Joav Galant v neděli pohrozil, že armáda podnikne „jakékoli nezbytné kroky“ k zastavení humanitární lodi směřující do Pásma Gazy, na jejíž palubě se nachází i švédská klimatická aktivistka Greta Thunbergová. Cílem mezinárodní mise je prolomení izraelské námořní blokády a doručení pomoci do obléhaného území.
včera
Dvořák ze STAN o bitcoinovém daru věděl, tvrdí ANO a ODS
Interní e-mailová komunikace z ministerstva spravedlnosti naznačuje, že náměstek ministra spravedlnosti Karel Dvořák byl informován o kontroverzní nabídce odsouzeného drogového dealera, který chtěl státu darovat část svých kryptoměn výměnou za navrácení hardwarové peněženky. Informace zazněla během nedělní televizní debaty na ČT, kde ji potvrdily jak místopředsedkyně hnutí ANO Alena Schillerová, tak i kandidátka na ministryni spravedlnosti Eva Decroix (ODS).
včera
Rusové údajně poprvé pronikli do centrální části Ukrajiny
Ruské ministerstvo obrany v neděli oznámilo, že jednotky 90. tankové divize překročily hranici mezi okupovanou částí Doněcké oblasti a Dnipropetrovskem. Pokud by se tato zpráva potvrdila, šlo by o první ruský průnik do centrální části Ukrajiny od začátku invaze – oblast, o jejíž dobytí Moskva usiluje už řadu měsíců.
včera
Kanada jako člen EU? Odstartovala neobvyklá kampaň
Německý europoslanec Joachim Streit nikdy nevkročil na kanadskou půdu, přesto se stal nejviditelnější tváří neobvyklého návrhu – usiluje o to, aby se Kanada připojila k Evropské unii. I když sám připouští, že je to „aspirační“ myšlenka, podle něj stojí za úvahu v době, kdy se mění geopolitická rovnováha a důvěra v USA kvůli Donaldu Trumpovi klesá.
včera
Trump chválí zásah Národní gardy v Los Angeles. Ta ale ve městě vůbec není
Americký prezident Donald Trump v neděli veřejně pochválil příslušníky Národní gardy za údajný zásah proti protestům kvůli imigrační politice v Los Angeles. Starostka města Karen Bassová mu však záhy oponovala s tím, že žádní vojáci ve městě nasazeni nejsou.
včera
Volby by vyhrálo ANO, koalice Spolu navzdory bitcoinové kauze posiluje
Podle nejnovějšího průzkumu agentury STEM pro CNN Prima NEWS by se v hypotetických volbách do Poslanecké sněmovny stalo vítězem hnutí ANO, které by získalo 30,1 % hlasů. S výraznějším odstupem následuje koalice Spolu (ODS, TOP 09 a KDU-ČSL), jež si oproti předchozím měřením mírně polepšila a nyní dosahuje na 22,3 %. Reputační otřes v podobě bitcoinové kauzy, která se dotkla zejména ODS a vyústila v rezignaci ministra spravedlnosti Pavla Blažka, se zatím na preferencích Spolu výrazněji neprojevil.
Zdroj: Libor Novák