Rio de Janeiro - Jídelna na olympijských hrách je velká, kuchaři musí obsloužit velké množství sportovců, což znamená, že nějaké to jídlo zůstane. Místní kuchaři se rozhodli udělat správnou věc a pokud jim zůstane nějaké jídlo, rozdají ho chudým.
Kuchaři věří, že každý den dokáží ze zbytků uvařit až 5 tisíc porcí pro chudé lidi. Inspirovali se u iniciativy Refetterio Ambrosiano, která byla minulý rok spuštěna v Itálii. Přivede 65 kuchařů z celého světa, aby společně uvařili jídlo z darovaných surovin milánského světového expa.
Refetterio Ambrosiano ale pracuje pouze se surovinami, které jsou určeny na vyhození, jako třeba otlačené ovoce a zelenina, nebo jogurt, kterému ta dva dny končí spotřební lhůta. "Chceme tímto bojovat s hladem a dát chudým možnost se najít," řekl brazilský šéfkuchař David Hertz.
Už plánuje, že v podobné akci bude pokračovat i po konci olympiády a paralympiády jako sociální experiment, informuje server Metro.co.uk. Průměrně na celém světě se 30 až 40 procent jídla nikdy nesní, protože se během sklizně nebo transportu poničí, případně je vyhozeno v obchodu nebo rovnou u spotřebitele.
Související
Některé boxerské zápasy na olympiádě v Riu byly zmanipulované, tvrdí McLaren
Olympiáda byla podplacená. Bývalý guvernér přiznal korupci
Aktuálně se děje
včera
Policie dopadla útočníka od Boleveckého rybníka. Bodl ženu a ujel na kole
včera
Veletoče kolem Ronalda. Vypadalo to na konec v reprezentaci, nakonec hodlá pokračovat
včera
Na Sněžce se poprvé udržel sníh, upozornili meteorologové
včera
Starostové po úspěchu neskrývají velké ambice. Kupka ale zbraně neskládá
včera
Bájná Trója existovala. Archeologové začali mít jasno před 155 lety
včera
Je to nesmysl, udeřil Babiš ohledně emisních povolenek
včera
Zemřel herec Jiří Štěpnička, dlouholetý člen souboru Národního divadla
včera
Pokusí se Pikeovou popravit znovu? Amerika se chystá na vleklý právní boj
včera
Trump na klimatické změny nevěří, jeho válka ale činí svět zelenějším
včera
Nobelovu cenu za ekonomii dostali američtí ekonomové, ovlivnili moderní chápání hospodářské politiky
včera
Pouze 350 tisíc. EU stanovila limit na dovoz hybridních vozidel z Číny, zbytek zavře ve skladech
včera
Francie se učí z války na Ukrajině, cvičí jaderný útok proti Rusku
včera
Kreml podpořil Trumpovu myšlenku na výměnu Zelenského. 60 dní Ukrajině nedá a příměří nekomentoval
včera
Grynkewich představil obrannou strategii "teorie vítězství". Má odstrašit Rusko od útoku na NATO
včera
Saúdská Arábie v kleštích. Na útoky Hútíjů musí zareagovat, armáda čelí tlaku na radikální změnu strategie
včera
Je nelegální? Republikáni chystají právní kroky proti Trumpově ropné dohodě s Ruskem
včera
Trumpovo energetické příměří se rozpadlo hned první den. Rusko jej porušilo
včera
USA varují Ukrajinu: Pokud nezastavíte útoky na ruské rafinerie, přestaneme sdílet zpravodajské informace
včera
Vědci uklidňují veřejnost: Globální pandemie plicního moru je zcela vyloučena
včera
Počasí: Tento týden se ochladí, teploty začnou klesat i pod nulu
Nadcházející týden přinese do Česka proměnlivé podzimní počasí, které na mnoha místech doprovodí ranní mlhy, chladné noci a ojedinělé srážky včetně prvního sněhu na horách. Meteorologové vydali podrobnou předpověď pro nadcházející dny, během nichž se teploty přes den budou pohybovat nejčastěji mezi 10 a 19 stupni Celsia, zatímco rána místy přinesou i přízemní mrazíky.
Zdroj: Libor Novák