Rio de Janeiro - Jídelna na olympijských hrách je velká, kuchaři musí obsloužit velké množství sportovců, což znamená, že nějaké to jídlo zůstane. Místní kuchaři se rozhodli udělat správnou věc a pokud jim zůstane nějaké jídlo, rozdají ho chudým.
Kuchaři věří, že každý den dokáží ze zbytků uvařit až 5 tisíc porcí pro chudé lidi. Inspirovali se u iniciativy Refetterio Ambrosiano, která byla minulý rok spuštěna v Itálii. Přivede 65 kuchařů z celého světa, aby společně uvařili jídlo z darovaných surovin milánského světového expa.
Refetterio Ambrosiano ale pracuje pouze se surovinami, které jsou určeny na vyhození, jako třeba otlačené ovoce a zelenina, nebo jogurt, kterému ta dva dny končí spotřební lhůta. "Chceme tímto bojovat s hladem a dát chudým možnost se najít," řekl brazilský šéfkuchař David Hertz.
Už plánuje, že v podobné akci bude pokračovat i po konci olympiády a paralympiády jako sociální experiment, informuje server Metro.co.uk. Průměrně na celém světě se 30 až 40 procent jídla nikdy nesní, protože se během sklizně nebo transportu poničí, případně je vyhozeno v obchodu nebo rovnou u spotřebitele.
Související
Některé boxerské zápasy na olympiádě v Riu byly zmanipulované, tvrdí McLaren
Olympiáda byla podplacená. Bývalý guvernér přiznal korupci
Aktuálně se děje
před 5 minutami
Musk vydělává jen z Tesly miliardy. Jeho příjem převyšuje plat zaměstnanců 2,5milionkrát
před 1 hodinou
Kolaps zásobování, pokusy o sebevraždu. Námořníci na letadlové lodi zakotvené u Íránu tlak války nezvládají
před 2 hodinami
V muniční továrně nedaleko Říma došlo k masivnímu výbuchu
před 3 hodinami
Proč Trump zastírá fakta o Hormuzském průlivu? Nehodí se mu růst cen před volbami
před 4 hodinami
Dívali jste se na zatmění Slunce bez ochrany? Lékaři prozradili, jak poznáte, že máte poškozený zrak
před 5 hodinami
Japonsko se bouří proti návštěvě Putina na sporných Kurilských ostrovech
před 6 hodinami
OBRAZEM: Zatmění Slunce uchvátilo Čechy i Evropany, příští rok nás čeká znovu
před 7 hodinami
V přístavu v Rotterdamu došlo k výbuchu, nejméně jeden mrtvý
před 8 hodinami
Další vlna veder je tady. Extrémní počasí opět spaluje Evropu
před 8 hodinami
Co znamená podpis příkazu o vakcínách? Trump nemění očkování, ale důvěru v medicinský zázrak
před 9 hodinami
Babiš obešel Motoristy. Sucho začal řešit se svým bývalým ministrem
před 9 hodinami
Počasí beze srážek má důsledky. Nebezpečí požárů už se týká celého Česka
před 10 hodinami
Ruská armáda našla nový zdroj rekrutů. Studenti ze škol
před 11 hodinami
Rusko už nemůže válku ignorovat. Propad popularity Putina už reflektují i prokremelské průzkumy
před 11 hodinami
Počasí v Asii je tak extrémní, že se brambory doslova vaří v zemi
před 12 hodinami
Dejte nám 10 procent svých raket do Patriotů a zničíme všechny ruské balistické střely, vzkázal Zelenskyj USA
před 13 hodinami
Trump nebyl sám. Z Turecka s ním potají odletěl jediný ministr
před 14 hodinami
Víkendové počasí přinese změnu. Teploty opět poletí nahoru
včera
Páral nebude mít veřejný pohřeb. Rodina se chce rozloučit jinak
včera
Situace se stabilizuje, hlásí ministerstvo. Jde o důležitý lék na rakovinu
Dostupnost tamoxifenu v České republice se výrazně zlepšuje. Díky intenzivní koordinaci Ministerstva zdravotnictví a Státního ústavu pro kontrolu léčiv s výrobci a distributory míří v těchto a následujících dnech do České republiky přes 10 000 balení tamoxifenu. Další dodávky jsou zajišťovány také pro podzimní období.
Zdroj: Jan Hrabě