Mezi dětmi v Rusku vypukla epidemie otrav. Vysvětlení úřadů stojí za to

Žebříček vedou dva příměstské tábory na Urale, z nichž muselo být kvůli střevní infekci převezeno do nemocnic 170 dětí. Následuje "ozdravný tábor Hvězdička" u Tveru, kde se otrávilo 44 hochů a děvčat ve věku od sedmi do 14 let.

Situace v táborech je prý i důsledek úspor, kvůli kterým ubylo zdravotních inspektorů. Ti nyní kontrolují tábory jen před otevřením a před nástupem dalšího turnusu, na neohlášené kontroly už ale nezbývá sil. Jiní experti zase přičítají epidemie otrav zchátralosti rekreačních zařízení, pamatujících vesměs sovětské časy. 

S prozaickým vysvětlením situace mezitím přišla náměstkyně oblastního ministra zdravotnictví: v nynějších vedrech, které sužují řadu regionů, se potraviny v táborech mohly "maličko zkazit".

Jak vzniká otrava z jídla:- otrava jídlem je způsobena toxiny bakterií, které měly možnost se v potravě dostatečně rozmnožit- často je způsobena nedostatečnou hygienou přípravy jídla, jeho špatným skladováním a ohříváním

Možné riziko:- při průjmu a/nebo zvracení ztrácí organismus mnoho vody, kterou nestačí doplňovat- hlavním rizikem otravy z jídla je tedy dehydratace- dehydratace může způsobit podstatné snížení krevního tlaku, hlavně u osob s přirozeně nízkým tlakem, to má za následek únavu, točení hlavy až mdloby- vzácná otrava klobásovým jedem (botulismus) může skončit i smrtelně

Nejčastější projevy otravy jídlem:- nevolnost a zvracení- bolest břicha- průjem- bolesti hlavy- horečka a slabost, případně zimnice

Otrava klobásovým jedem (botulismus):- je způsobena nebezpečným botulotoxinem, produktem některých bakterií- může skončit smrtelně- může vzniknout po konzumaci konzerv, ve kterých se rozmnožily některé druhy bakterií- kromě masových konzerv se botulotoxin může tvořit např. i v podomácku zavařené zelenině (fazolích)- příznaky se většinou objeví 12 až 36 hodin po požití kontaminované stravy- příznaky zahrnují bolesti hlavy, rozostřené vidění, svalovou slabost, případně obrnu- může se připojit nevolnost a zvracení, potíže s močením, obtížné dýchání, sucho v ústech

(Zdroj: ulekare.cz)