Na Štědrý den a na silvestra bude v ČR otevřena asi polovina restaurací, které nejsou součástí ubytovacích zařízení. ČTK to řekl předseda Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek. Kapacity většiny z nich jsou zatím naplněné z poloviny, téměř všechny stoly má zarezervované přibližně třetina. Restaurace, které zůstanou zavřené, jako důvod nejčastěji uvedly kritický nedostatek personálu či nízký zájem hostů. Nový rok turisté podle Stárka čím dál častěji slaví na ulicích měst.
Asi polovina restaurací, které budou na Štědrý den a na silvestra v provozu, mají pro své hosty připravený speciální program, jako například vystoupení umělců či taneční zábavu. "Bez předběžné rezervace bude pro zákazníky obtížné zajistit večeři, proto bychom všem doporučili, aby si rezervovali místa s dostatečným předstihem," uvedl Stárek. Kvůli rostoucím nákladům museli letos restauratéři sváteční menu zdražit, doplnil.
Do restaurace Základna v centru Prahy na Štědrý den a na silvestra zavítají především zahraniční turisté, předpokládá provozovatel Petr Grmelica. Večer 24. prosince by stoly měly být asi z třetiny obsazené. Žádný speciální program restaurace pro své hosty letos nechystá. Podávat se budou jídla z běžného menu, 31. prosince se nabídka zkrátí na polovinu. O klasickou štědrovečerní večeři zahraniční hosté nemají velký zájem, řekl Grmelica. Restaurace podle něj v oba dny bojuje s nedostatkem personálu.
Pražská restaurace Augustine na Štědrý den nabízí srnčí hřeb s třešňovým pyré či vývar ze zauzeného úhoře. Čtyřchodové vánoční menu pro jednu osobu zde podle informací na webu bude stát kolem 2500 korun. V restauraci La Casa Argentina v centru Prahy se bude 24. prosince podávat vinná klobása, candát na másle a vídeňský bramborový salát. Menu pro dvě osoby vyjde na 2500 korun, uvádí restaurace na svých webových stránkách.
Hotelové restaurace by měly být v době vánočních a novoročních oslav otevřené, řekl Stárek. Hotel The Grand Mark Prague ze sítě Czech Inn Hotels má pro své hosty na silvestra přichystaný ohňostroj nebo slavnostní večeři. Na ní se budou podávat ústřice, mušle či filet z grilované hovězí svíčkové a černé lanýže. Z dezertů si hosté budou moci vybrat mezi variací čokoládových pěn, karamelovou tartaletkou nebo kokosovým dortem, řekl ČTK jednatel Jaroslav Svoboda. Večer 24. prosince podle něj bude součástí menu i klasická štědrovečerní večeře. Pražské hotely ze sítě Czech Inn budou koncem roku obsazeny asi z 90 procent, na silvestra jsou všechny pokoje téměř vyprodané.
Hotel Palace v Praze bude 31. prosince pořádat gala večer s bufetem, živou hudbou a přípitkem, uvedl pro ČTK mluvčí Štěpán Tichý. Jako hlavní chod si budou hosté moct dát jelení kýtu, pečenou kachnu nebo grilované ryby. Ze zákusků créme brulée či panna cottu. Počet rezervací na Vánoce a na silvestra se v Hotelu Palace blíží k předcovidové úrovni, na Štědrý den jsou zatím pokoje z 82 procent plné, uvedl ředitel Martin Koťátko.
Související
Počasí jako v létě. Na Islandu zažili velmi neobvyklé Vánoce
Konečně zimní počasí. Letošní Vánoce budou jiné, potvrdili meteorologové
Aktuálně se děje
před 59 minutami
OBRAZEM: Vysílače Liblice definitivně zhasly. Přípravy na odstřel finišují
před 2 hodinami
Bývalý syrský generál zodpovědný za program chemických zbraní žije v Libanonu pod ochranou USA, zjistila BBC
před 3 hodinami
Okamura: Koalice se dohodla, že nelegální překročení státních hranic bude opět trestným činem
před 4 hodinami
Maďarský parlament pod vedením Magyara začal rušit kontroverzní Orbánovy zákony
před 5 hodinami
MI5: Spojené království čelí největším hrozbám od konce studené války, hlavním agresorem je Rusko
před 6 hodinami
EU má jasno: Trump mění vztah k Putinovi kvůli volbám, Evropa protiruské sankce naopak zpřísní
před 6 hodinami
Záznamy tísňových volání odhalily, proč Pikeová při neúspěšné popravě hodinu trpěla
před 7 hodinami
Už dva dny neútočíme, stejně jsme od Západu nedostali informace o ruských náletech, prohlásil Zelenskyj
před 8 hodinami
Papež Lev je hospitalizován v nemocnici. Kvůli nálezu podstoupí operaci plic
před 9 hodinami
Evropské vlády se začínají připravovat na možný kolaps oceánských proudů
před 10 hodinami
Na ruské straně zemřelo ve válce 11x víc vojáků než na Ukrajině, tvrdí Syrskyj
před 10 hodinami
Guardian: Stejnopohlavní pár zažaloval slovenské úřady, neuznají mu manželství z ciziny
před 11 hodinami
Trump projevil zájem o setkání s Kim Čong-unem. Ten druhý den představil raketu schopnou zasáhnout USA
před 11 hodinami
Zemřel americký herec RJ Mitte, proslavila ho role v Perníkovém tátovi
před 12 hodinami
Rusko od vyhlášení Trumpova "příměří" šestkrát zaútočilo na energetickou infrastrukturu. Bílý dům mlčí
před 13 hodinami
Víkendové počasí může nabídnout i sněžení, zmínili meteorologové
včera
Policie dopadla útočníka od Boleveckého rybníka. Bodl ženu a ujel na kole
včera
Veletoče kolem Ronalda. Vypadalo to na konec v reprezentaci, nakonec hodlá pokračovat
včera
Na Sněžce se poprvé udržel sníh, upozornili meteorologové
včera
Starostové po úspěchu neskrývají velké ambice. Kupka ale zbraně neskládá
Říjnové volby byly první kapitolou souboje opozičních subjektů o pozici hlavního vyzyvatele premiéra Andreje Babiše a jeho hnutí ANO. Potvrdila se očekávání, když se projevil současný náskok Starostů a nezávislých před zbytkem pole. Zejména občanští demokraté ale budou chtít situaci zvrátit.
Zdroj: Jan Hrabě