Celebrity zdokonalily své kuchařské dovednosti

Praha - Také patříte k těm, kteří bezmezně zbožňují letní grilování a večerní posezení na terase s přáteli? A neustále přemýšlíte, co byste svým hostům naservírovali jedinečného? Tak to jste na tom stejně, jako partička našich VIP, které se sešly na Terase hotelu U Prince. Aby zdokonalily své kuchařské dovednosti, navštívily místního šéfkuchaře a přihlásily se k němu do učení.

Cílem Jany Bernáškové, Martiny Hudečkové, Veroniky Kubařové, Vlastiny Svátkové, Lenky Vlasákové, Jana Dolanského a Miroslava Etzlera bylo naučit se rychlá jednoduchá, ale přesto delikatesní lehká jídla, díky kterým lze z obyčejného grilování udělat slavnostní večer s gurmánským zážitkem. „Ráda bych uměla hodiny připravovat jídlo, ale nejsem bohužel kuchařka tohoto typu. Vařím spíš jako chlap – rychle a ostře. Zato jíst to pak dokážu hodiny," smála se Martina Hudečková, která se kurzu zúčastnila s nadšením. Kvůli grilovačkám si prý dokonce nechala postavit i pergolu.

Ještě předtím, než se všichni pustili do vaření, si oblékli zástěry, aby se neumazali, rozlosovali se do dvojic a vylosovali si jídlo, které poté začali připravovat. Šéfkuchař Lukáš Vácha, o kterém se říká, že dokáže jídlu vdechnout duši, připravil tříchodové menu a každá skupina tak připravovala jednu část. Nejzapálenějším kuchařem byl bezpochyby Miroslav Etzler, který ani nečekal na pokyny šéfkuchaře a začal jídlo připravovat dle svého: „Vařím strašně rád. Cokoliv. Jakoukoliv kuchyni. Od čočky po kachnu s domácím zelím a bramborovým knedlíkem. Nikdy jsem nevařil podle receptu," nadšeně komentoval své kuchařské nadšení Miroslav Etzler a k soutěži s ostatními VIP s lehkým humorem dodal: „Soutěžím rád a nerad prohrávám. Prohru vydýchávám i několik let, či desetiletí."

VIP kuchaři měli na výběr: Tuňákový tartar s wasabi majonézou, Grilované mušle sv. Jakuba s šafránovým rizotem a Hovězí roštěnou s ratatouille s pečeným bramborem a silnou rozmarýnovou redukcí - tedy jídla, která se běžně objevují na jídelním lístku hotelu U Prince, který se nachází v samém srdci Prahy - na Staroměstském náměstí. „Srdečně zvu všechny, kteří u nás ještě nebyli, aby přišli. U nás na Terase totiž nebudete vědět, jestli máte jíst, pít, nebo se jen kochat krásami historické Prahy," vyřídil budoucím i stálým hostům Michal Marek, manažer hotelu U Prince.

Šéfkuchař Lukáš Vácha na vaření přítomných VIP celou dobu dohlížel a byl jim k ruce. Při přípravě pokrmů si jednotlivé dvojice sehraně pomáhaly a i přes prvotní obavy Vlastiny Svátkové dopadlo vše na jedničku: „Rozhodně vařím raději sama. Vařím a zároveň po sobě hned všechno uklízím. A když někdo vaří se mnou, mám tendence uklidit jeho nůž dřív, než stihl dokrájet," prozradila na sebe pořádkumilovná Vlastina.

Do vaření byli všichni tak zapálení, že se nakonec z kurzu stala soutěž, kterou si všichni navzájem bodově ohodnotili. Při hodnocení se všichni zaměřili pouze na estetický dojem připravovaných pokrmů, protože chuťově se jídla srovnávat nedala. „Ráda soutěžím, když o nic velkého nejde. Jinak mě to nebaví, protože se bojím, že nevyhraju," žertovala Jana Bernášková a k přípravě jídla se smíchem dodala: „Jsem ráda, že jsme měli k ruce dozor, protože jinak bych udělala kuře na paprice, nebo jinou jistotu."

Své výtvory si v průběhu vaření všichni navzájem ochutnávali a debatovali o lahodných chutích. „Před přípravou jídel jsem byl opravdu zvědavý. Nikdy jsem nic z toho nezkoušel připravit, ale byl jsem si jistý, že to zvládnu. Zastávám názor, že vaření není složité, jen se člověk nesmí bát, že něco zkazí," přiznal svou oblibu ve vaření Jan Dolanský, kterému na Terase hotelu U Prince, o které se říká, že patří mezi nejkrásnější terasy s výhledem v celé Praze, pomáhala jeho partnerka Lenka Vlasáková.

To Veronika Kubařová si zpočátku vůbec jistá svým kuchařským uměním nebyla: „Nic z toho, co jsme dnes vařili, jsem nikdy předtím nepřipravovala. Byla jsem si jistá, že to nezvládnu a budu potřebovat pomoc. Ale co, právě proto jsem tu byla a myslím, že jsem se toho hodně naučila," svěřila se Veronika Kubařová, která už se nemůže dočkat, až těmito delikatesami pohostí své přátelé na jedné z letních zahradních oslav.

Související

hra Mindgame

Čistokrevný thriller na jevišti? Mindgame se blíží

Přesně za měsíc rozšíří StageArCz svůj repertoár o další – v pořadí již čtvrtý – titul. Hru britského autora Anthonyho Horowitze MINDGAME – Líbezné vyhlídky uvede v české premiéře v pátek 13. dubna 2018 v Divadle Bolka Polívky. Jak divadelníci slibují, má jít o čistokrevný thriller na jevišti, jehož podtitul navíc zní „Zapomenete dýchat!“. Režie i jedné z hlavních rolí se ujal Petr Halberstadt, zakladatel divadelní společnosti StageArtCz.

Více souvisejících

Miroslav Etzler Jan Dolanský (herec) Lenka Vlasáková

Aktuálně se děje

včera

včera

včera

Ruská armáda, ilustrační foto

Obrana proti balistickým střelám je extrémně obtížná. Rusko se snaží Západ zastrašit, říká Drmola

Rusko zřejmě vypálilo proti ukrajinskému Dnipru balistickou střelu. Bezpečnostní expert Jakub Drmola z brněnské Masarykovy univerzity upřesnil, že není úplně jisté, zda šlo o střelu mezikontinentální. Raketa středního doletu ale dokáže napáchat obrovské škody – vzhledem k návratové rychlosti hlavic je obrana proti nim extrémně náročná. Velkou roli navíc hraje fakt, že nikdo neví, co hlavice dané rakety nese.

včera

včera

Lidé na Ukrajině prchají před válkou

Mír, ale za jakou cenu? Ukrajinci, kteří utekli ze země, promluvili

Více než 3 000 ukrajinských uprchlíků našlo nový domov v hrabství Essex díky vládnímu programu Homes for Ukraine, který poskytuje možnost ubytování u místních hostitelů. Navzdory příslibům nově zvoleného amerického prezidenta Donalda Trumpa ukončit válku však mnozí Ukrajinci odmítají mír na úkor ztráty území.

včera

COP29

Klimatická dohoda padla. Summit COP29 přinesl jen zklamání a hořkou pachuť

Předposlední den klimatického summitu COP29 v Ázerbájdžánu přinesl výrazné zklamání. Dlouho očekávaný návrh dohody, který měl stanovit konkrétní cíle pro financování klimatických opatření v rozvojových zemích, byl široce kritizován za svou nejasnost. Místo konkrétních čísel obsahoval návrh pouze symbol „X“, což vyvolalo obavy a rozhořčení mezi bohatými i chudšími státy.

včera

Itálie, ilustrační foto

Vadí vám Trump? Prodáme vám dům za dolar, vyzývá italská vesnice Američany

V reakci na výsledek prezidentských voleb v USA se italská vesnice Ollolai na Sardinii rozhodla nabídnout Američanům šanci začít nový život v Evropě. Tento krok je součástí dlouhodobého úsilí vesnice o revitalizaci po desetiletích depopulace, kdy se vesnice potýká s úbytkem obyvatel. Ollolai se rozhodla nabídnout zchátralé domy za cenu jednoho eura (asi 25 korun), aby přilákala nováčky, kteří by pomohli obnovit její úpadek.

včera

včera

včera

Tedros Adhanom Ghebreyesus

Generální ředitel WHO skončil v nemocnici

Generální ředitel Světové zdravotnické organizace (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus byl propuštěn z nemocnice Samaritano Barra da Tijuca v Rio de Janeiru, kde strávil noc pod lékařským dohledem.

včera

včera

včera

včera

včera

včera

Benjamin Netanjahu, známý pod přezdívkou Bibi

ICC vydal zatykače na Netanjahua a Gallanta

Mezinárodní trestní soud (ICC) vydal zatykače na izraelského premiéra Benjamina Netanjahua a bývalého ministra obrany Yoava Gallanta kvůli údajným válečným zločinům. Soud, který sídlí v Nizozemsku, podle CNN uvedl, že má „rozumné důvody“ se domnívat, že Netanjahu nese trestní odpovědnost za válečné zločiny, mezi něž patří „použití hladovění jako metody války“, stejně jako za „zločiny proti lidskosti zahrnující vraždy, pronásledování a jiné nelidské činy“.

včera

včera

včera

včera

Nové varování meteorologů. Sněhu bude až 15 centimetrů, zesílí i vítr

Na Moravě a ve Slezsku může napadnout ještě o pár centimetrů více, než se původně předpokládalo. Vyplývá to z nejnovějšího znění výstrahy, v němž Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) upřesnil její časovou a územní platnost. Meteorologové zároveň přidali varování před silným větrem. 

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy