Čokoládový festival navštíví Plzeň a vyvrcholí v Praze

Čokoládový festival se konal poprvé v roce 2012 v Olomouci a díky stoupající oblibě se začal šířit i do dalších měst. Po Liberci, Ostravě, Zlíně a minulý víkend také Olomouci, si milovníci čokolády užívají festival momentálně v Plzni. Posledním místem návštěvy letošního ročníku Čokoládového festivalu bude OC Galerie Harfa v Praze, kde bude čokoládová show probíhat v dnech 28. - 30. března 2014.

„Cílem festivalu je ukázat, že čokoládová není pouze tabulka, kterou koupíme v supermarketu, ale že existuje spousta dalších čokoládových výrobků, jako jsou čokoládové pralinky, pivo, palačinky nebo vafle s čokoládou anebo například i kosmetika," vysvětluje Chris Delattre, zakladatel festivalu a ředitel pořádající agentury ChrisFromParis. „Čokoládový festival nám umožňuje představit netradiční druhy čokolád, s vysokým podílem kakaa nebo s různými příchutěmi, například s příchutí chilli, zázvoru a různých druhů ovoce," upřesnil Delattre.Návštěvníci festivalu budou mít možnost nejen ochutnat či zakoupit řadu čokoládových specialit, ale také zhlédnout zajímavé exponáty spojené se světem čokolády. Čokoládový festival je totiž také malým muzeem čokolády a k vidění tak bude bezmála 600 obalů čokolád z celého světa, které zapůjčil pan Stanislav Kramský. Výstavu doplní také historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, vztahující se k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno, jež pochází z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného „český Picasso". Vystaveny budou krajiny, portréty známých osobností a zátiší. Posláním kolekce čokoládových obrazů je především rozvíjet tvořivost a fantazii, ničit zábrany a burcovat návštěvníky k pozitivnímu a tvořivému životu. Výstava je uspořádána ve spolupráci s prvním muzeem čokolády a čokoládových obrazů zvaným Čokoládový dům.Čokoládový festival však potěší své návštěvníky i bohatým doprovodným programem. Bude možné odhalit i tajemství čokoládové kuchyně. Připravena je totiž show nejen šéfkuchařů, ale i gastronomických škol, která bude zaměřena na přípravu jídel s čokoládou. Připravované pokrmy budou v omezeném množství zdarma nabídnuty k ochutnání a výjimkou nebudou ani neobvyklá chuťová spojení jako například krevety s čokoládou, plněná vepřová panenka se švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami nebo bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě. Nebude chybět ani zábava pro dětské návštěvníky, které čekají workshopy malování čokoládou a různé soutěže a kvízy zaměřené na proces výroby čokolády. Letošní novinkou je také karikaturista jménem Ellof, pocházející z Pobřeží Slonoviny, který bude malovat karikatury čokoládou. Aktuální informace můžete sledovat také na www.cokoladovashow.cz.Program Čokoládového festivalu v Plzni

Pátek 21/02:14:30 : CHILLI CON CARNE15:45 : ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU16:30 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM

Sobota 22/02:11:00: ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU12:30 : CHILLI CON CARNE14:00 : HOVĚZÍ STEAK S ČOKOLÁDOVOU OMÁČKOU A RESTOVANÝMI GNOCCHI15:00 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM16:00 : ČOKOLÁDOVÉ TĚSTOVINY17:00 : KUŘECÍ STEHNA S ČOKOLÁDOU

Neděle 23/02:11:00: ČOKOLÁDOVÁ POLÉVKA S OPRAŽENÝMI OVESNÝMI VLOČKAMI12:30 : CHILLI CON CARNE13:30 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM14:30 : ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU15:30 : KOTLETY NA ČOKOLÁDĚ16:30 : KUŘECÍ STEHNA S ČOKOLÁDOU