Na Pivním festivalu v pražské botanické zahradě, který se bude konat tento víkend, svou produkci představí deset malých pivovarů. Součástí programu jsou také kuchařské show o kombinování piva i pikantních rostlin od Jany Vlkové a pivní show o pivovarnictví. Na festivalu vystoupí herec a písničkář Václav Koubek i vítěz druhé řady soutěže Česko hledá SuperStar Vlasta Horváth.
Pivní festival se bude konat 17. a 18. srpna v trojské botanické zahradě v Praze. Podle mluvčí Botanické zahrady Kláry Hrdé se na festivalu představí zástupci malých pivovarů, mikropivovarů a létajících pivovarů. „ Jejich produkce je velmi malá, ale o to pro pivní fajnšmekry možná zajímavější, protože se hodně liší od toho, co se dá běžně zakoupit v obchodech či hospodách,“ sdělila pro EuroZprávy.cz.
Například svoji produkci na festivalu představí pivovar Uhříněves, který se specializuje na spodně kvašené světlé ležáky a silná světlá i polotmavá piva pod obchodní značkou ALOIS 11, 13 a 14. Všechny tyto značky představí na festivalu. „V nabídce bude i PORTER s charakteristickými chuťovými vjemy hořké čokolády a kávy, ideální k dezertům, či jako samotný digestiv na vychutnání. Máme zkušenost, že si každé pivo najde svého zákazníka a pro každé jídlo lze najít to, které mu nejvíce sedne. Rádi naše pivo představíme těm, kteří ho ještě neznají, “ sdělil pro EuroZprávy.cz Martin Turnovský z tohoto pivovaru.
Pivovar Strašák, jehož produkce bude také zastoupená na festivalu, se podle sládka Jana Simona odlišuje od většiny pivovarů tím, že se specializuje na svrchně kvašená piva, například styly Ale a IPA. „Přesto se snažíme chuťovým profilem našich piv pokrýt co nejširší spektrum pivařů. Tedy aby bylo co nejpitelnější pro co nejvíce lidí,“ řekl pro EuroZprávy.cz
Hrdá sdělila, že se celkově na festival přihlásilo deset pivovarů, z nichž velká část je z Prahy a okolí. Kromě piva se bude nabízet i rozmanité jídlo, a to například beskydské i tatranské nitě, korbáčiky, vypečené preclíky i tyčinky s náplní a také grilované maso i hotdogy.
Podle Turnovského pivní festivaly ke kultuře minipivovarů patří a zaslouží si návštěvu. Dodal ale, že je dobré, když není na jedné louce pivovarů tolik, že se návštěvník v paletě chutí a druhů zcela ztratí. „Pivní festivaly byly pro mě vždy největší svátky v roce ještě dlouho před naším létajícím pivovarem, vždyť na nich je spousta druhů piv a ve stánku jsou často přímo sládci či jiní pracovníci pivovaru, se kterými se dá pohovořit o jejich pivu,“ řekl Simon.
V sobotu od jedenácti hodin se v zahradě bude konat show autorky Květinových kuchařek a znalkyně jedlého kvítí Jany Vlkové o tom, jak kombinovat pivo a pikantní rostliny. „Propojení rostlin a piva se vzhledem k místu konání samo nabízí a jelikož se k pivu hodí výrazná jídla a taková, která mají říz, padla volba právě na pikantní rostliny s výraznou chutí, jež tento nápoj skvěle doplní,“ uvedla Hrdá.
Nebude chybět i hudební doprovod. Například v sobotu od půl čtvrté vystoupí písničkář, harmonikář, spisovatel, herec a režisér Václav Koubek. „Blíží se konec prázdnin, většina má po dovolených a tak je dobré se poddat těm, co organizují a nabízí zážitky pro náš volný čas,“ vysvětlil Koubek pro EuroZprávy.cz důvody, proč by lidé měli přijít na festival. Repertoár svého vystoupení přizpůsobí atmosféře a publiku festivalu.
V neděli o půl třetí na festivalu vystoupí Vlasta Horváth, jehož kariéru odstartovalo vítězství ve druhé řadě soutěže Česko hledá SuperStar. Návštěvníkům Pivního festivalu v trojské botanické zahradě se svým triem zazpívá písně ze svého nového autorského alba Stále nevěřím.
Také se v neděli pivovar Bad Flash Beers představí své pivní show o pivovarnictví, druzích piv i pivovarech a v průběhu celého festivalu bude doprovodný program pro děti. Podle Hrdé jde o už čtvrtý ročník food festivalů v Botanické zahradě. Dřívější ročníky víkendového festivalu navštěvovalo několik tisíc lidí. „Téma foodových akcí se vždy liší, v minulosti byla akce věnovaná například Americe či Africe. Letos jsme červencovou akci zaměřili na spojení rostlin a jídla a tento víkend se jídlo i program bude točit okolo piva. Toto téma jsme vybrali poprvé,” řekla Hrdá.
Související
Ceny piva opět porostou. Pivovary během podzimu zdraží
Orlando Bloom je ambasadorem Staropramenu, v Praze natočil reklamu
Pivo , Praha , Botanická zahrada Praha
Aktuálně se děje
před 15 minutami
Audrey Hepburnová, hvězda stříbrného plátna a módní ikona, by dnes oslavila 95. narozeniny
před 23 minutami
VIDEO: Diktátor Kim Čong-un se stal hvězdou TikToku s propagandistickou písní „Přátelský otec“
Aktualizováno před 45 minutami
Ukrajina hlásí šest zraněných po nočních útocích. Sama útočila na Krymu
před 1 hodinou
V Německu napadli neznámí útočníci europoslance. Scholz už reagoval
před 2 hodinami
Princezna Kate si prochází peklem, tvrdí osoba blízká manželce prince Williama
před 2 hodinami
Čtvrteční nehodu vlaku bez strojvedoucího šetří i policie
před 3 hodinami
Polsko je rovněž terčem ruských kybernetických útoků, potvrdila Varšava
před 3 hodinami
Důvody, proč je pro Ukrajinu tak těžké úplně zničit Kerčský most
před 4 hodinami
NATO cvičí poblíž ruských hranic. Připravují se na válku, soptí Kreml
před 4 hodinami
Požár v Tlumačově zaměstnal hasiče. Dva se zranili
Aktualizováno před 5 hodinami
Maradonova smrt a nová fakta. Zvrat ve vyšetřování záhadného úmrtí legendy
před 5 hodinami
Rusko vydalo zatykač na Volodymyra Zelenského
před 5 hodinami
U Masarykova nádraží nejezdí tramvaje. Úpravy vedení linek budou platit až do léta
před 5 hodinami
Ukrajina odpálila na Krym rakety ATACMS. Americká munice už pomáhá
před 6 hodinami
Kudrnův ÚSTR: Nákladné soudy, odborná ostrakizace, matení veřejnosti
před 7 hodinami
U Paříže se střílelo kvůli drogám. Jeden člověk je po smrti
před 7 hodinami
Pekarová Adamová ocenila Tulejovu reakci. Fiala čeká na další návrh TOP 09
před 9 hodinami
Z posil z NHL už reprezentaci opustil Zadina, následoval ho i Kodýtek. Týmu bude pomáhat kouč Gross
před 9 hodinami
Hrůzný nález ostatků v Plzni. V řece plavala lidská hlava
před 10 hodinami
Tragická nehoda na D1. Havaroval tahač s tankem, zemřela jedna osoba
Tragická dopravní nehoda se v sobotu dopoledne stala na dálnici D1 v Moravskoslezském kraji. Ve směru do Polska se srazilo několik vozidel včetně tahače, který převážel tank. Jeden člověk nepřežil, na místě zasahují složky integrovaného záchranného systému.
Zdroj: Jan Hrabě