Nejzdravější koktejl světa? Superpotravina s tělem dokáže divy, vypil by ji ale jen málokdo

Ve skutečnosti se nejedná ani tak o mléko, jako o tělní tekutiny švába, které mléko připomínají. Podle vědců jsou ale energeticky velmi bohaté a tělu neuvěřitelně prospěšné.

Vyplývá to ze studie vědců z Ústavu biologie kmenových buněk a regenerativní medicíny v Indii. Ti zjistili, že "mléko" ze švába druhu Diploptera punctata by mohlo představovat budoucí superpotravinu.

Šváb jsou totiž bohatí na proteiny a jejich tekutiny obsahují trojnásobek živin  ve srovnání s odpovídajícím množstvím běžného mléka. Najdeme v nich bílkoviny, tuky i cukry, všechny esenciální aminokyseliny.

Hmyz by tak mohl představovat jednu z možností, jak vyřešit hladomor v chudších zemích. Ostatně některé firmy už nabízejí hmyzí tekutiny nejen v podobě mléka, ale například i ve zmrzlině. Ta je k dostání například v jižní Africe.

Entomléko, jak prodejci této tekutině říkají, má vysoký obsah bílkovin a je bohaté na železo, zinek a vápník. Problém je v tom, že mnoho lidí si dodnes nedokáže představit konzumaci hmyzu, natož pak jeho tělních tekutin.