Existuje mnoho potravin, které jsou pro tělo zdravější, než by se mohlo zdát. Příkladem může být například cibule, česnek nebo jiné druhy zeleniny. Vědci ale nyní odhalili takzvanou superpotravinu, která má vysoký obsah látek prospěšných zdraví. Problém je v tom, že by ji pozře jen málokdo. Je to totiž švábí mléko.
Ve skutečnosti se nejedná ani tak o mléko, jako o tělní tekutiny švába, které mléko připomínají. Podle vědců jsou ale energeticky velmi bohaté a tělu neuvěřitelně prospěšné.
Vyplývá to ze studie vědců z Ústavu biologie kmenových buněk a regenerativní medicíny v Indii. Ti zjistili, že "mléko" ze švába druhu Diploptera punctata by mohlo představovat budoucí superpotravinu.
Šváb jsou totiž bohatí na proteiny a jejich tekutiny obsahují trojnásobek živin ve srovnání s odpovídajícím množstvím běžného mléka. Najdeme v nich bílkoviny, tuky i cukry, všechny esenciální aminokyseliny.
Hmyz by tak mohl představovat jednu z možností, jak vyřešit hladomor v chudších zemích. Ostatně některé firmy už nabízejí hmyzí tekutiny nejen v podobě mléka, ale například i ve zmrzlině. Ta je k dostání například v jižní Africe.
Entomléko, jak prodejci této tekutině říkají, má vysoký obsah bílkovin a je bohaté na železo, zinek a vápník. Problém je v tom, že mnoho lidí si dodnes nedokáže představit konzumaci hmyzu, natož pak jeho tělních tekutin.
Související
Vědci: Bakterie umí odbourávat cholesterol, mohou chránit před srdečními chorobami
Zemřel britský vědec Peter Higgs. Předpověděl existenci částice nesoucí jeho jméno
Aktuálně se děje
před 22 minutami
Počasí příští týden: Teploty v maximech vystoupají až na 24 stupňů
před 6 hodinami
Vítězem Eurovision Song Contest 2024 se stal švýcarský nebinární zpěvák Nemo
včera
Češi slaví druhou výhru. K obratu proti tvrdým Norům zavelel jubilant Červenka, jenž vyrovnal Jágra
včera
Vlna veder decimuje Mexiko. Rekordy pokořeny v 10 městech, včetně Mexico City
včera
Kolika let se dožívají lidé v EU? Česko je na tom výrazně lépe než Slovensko
včera
Ukrajina posílí své vojáky v Charkovské oblasti, kde ruské invazní síly zahájily ofenzivu
včera
Hamás: Rukojmí Nadav Popplewell zemřel na zranění, která utrpěl při izraelském náletu
včera
Kim Čong-un má novou zbraň. Dohlížel na ostrý test
včera
WHO: Globální pandemickou dohodu se nepodařilo uzavřít
včera
Budou Češi volit poštou? Návrh je těsně před hlasováním
včera
Potvrzeno daty: přes 200 tisíc Čechů nemá problém s pitím během pracovní doby
včera
Rafah opouští kvůli invazi statisíce lidí
včera
MS v ledním hokeji 2024: Policie odhalila stovky falešných vstupenek
včera
Británie si připsala nejtěsnější prohru s Kanadou v historii MS, Kazaši přehráli Francii
včera
Pavel: Rusko bude pořád představovat hrozbu. Nespokojí se jen s částí Ukrajiny
včera
Švédové si v bitvě gigantů ostravské skupiny poradili s Američany, porazili je 5:2
včera
Izrael zřejmě využil americké zbraně k porušování mezinárodního práva
včera
Osa zla chce změnit současný světový řád. Evropa podceňuje ruské vlivové operace, varuje poslanec Exner
včera
Nizozemský zpěvák Joost Klein byl vyhozen z Eurovize pár hodin před finálovým večerem
včera
Největší solární bouře za 20 let narušila funkci družic Starlink
Společnost Starlink dodávající satelity, kterou vlastní společnost SpaceX, v sobotu varovala před zhoršenými službami zapříčiněnými největší geomagnetickou bouří za posledních dvacet let, která je způsobena sluneční aktivitou. Uvedla to agentura Reuters.
Zdroj: Libor Novák