New Orleans - Cvrčky a larvy zavíječů na párátkách, aby se dali namočit v rozpuštěné čokoládě, křupavé karamely s hmyzími nožičkami a moučnými červy, či měkké karamelky s cvrčky a pěnovými bonbóny marshmallow. To všechno mohli v sobotu ochutnat návštěvníci Motýlí zahrady a insektária Audubon v americkém New Orleansu, napsala dnes agentura AP.
Toto zařízení o ploše 2100 čtverečních metrů je největším muzeem v USA zasvěceným hmyzu. Žijí tu tisíce živých druhů hmyzu včetně brouků, švábů, vos, včel, mravenců a termitů. A funguje tu také expozice motýlů v prostorách připomínajících japonskou zahradu.
Čím dál tím větším lákadlem pro návštěvníky je ovšem také místní hmyzí kuchyně nazvaná Bug Appetit (broučí chuť), kde se vaří a podávají šestinohé lahůdky z hmyzího světa a pochopitelně také všemožné druhy larev a červů. Pro návštěvníky, kteří nemají tak dobrodružné chutě, tu také funguje kavárna Tiny Termite (termitek), jejíž menu je navzdory názvu zcela hmyzuprosté.
"Setkáváme se tu se všemi druhy reakcí," řekl AP Zack Lemann, manažer zvířecího a návštěvnického programu muzea. "Jezdí sem lidé, kteří o restauraci Bug Appetit vědí a chtějí ochutnat hmyz. A jsou tu i lidé, kteří se toho děsí - a někteří z nich prostě neochutnají."
Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) povoluje na každých 100 gramů čokolády 60 či víc mikroskopických úlomků hmyzu.
Související
Už jste potkali černou vdovu? Hmyzí invaze je nákladná, svět stojí miliardy dolarů ročně
Sršeň asijská se poprvé objevila ve Slezsku. Expert vystopoval a zlikvidoval hnízdo
Aktuálně se děje
před 34 minutami
1000 dní války na Ukrajině: Nastává přelomové období, shodují se experti
před 1 hodinou
Putin: Raketu Orešnik nedokáže zachytit nic na světě. Zahájíme sériovou výrobu
před 2 hodinami
Politico: Svět má nového vítěze v boji s extrémním počasím. Překvapivě jím není západní země
před 3 hodinami
Zatykač na Blízkém východě moc nezmění. Netanjahu ví, že po válce jeho kariéra může skončit, říká Salem
před 3 hodinami
Riziko chyby je vysoké. Rétorika Kremlu připouští jadernou válku, varuje analýza
před 4 hodinami
Nemocnice v Pásmu Gazy jsou před zhroucením. O víkendu hrozí kompletní kolaps zdravotnického systému
před 4 hodinami
Rusko na Ukrajině otestovalo novou raketu Orešnik. Hromadná produkce nehrozí, myslí si expert
před 5 hodinami
Fixace hypotéky: Jaké během ní máte možnosti?
před 5 hodinami
Do napjaté situace si přisadil i Kim Čong-un: Svět míří k ničivé termonukleární válce
před 5 hodinami
Víte, jaký program dokáže ušetřit práci každému podnikateli? Online fakturace
před 5 hodinami
Eskalace války zneklidňuje Evropu. Tusk mluví o nejistotě, Švédsko o zastrašování
před 5 hodinami
Tragický konec pátrání po miminku ve Vídni. Policie podezřívá matku
před 6 hodinami
Situace je nejhorší od začátku války. Evropa znepokojená, Moskva hrozí, Číňané vyzývají ke klidu
před 6 hodinami
USA zavádí nové sankce. Destabilizují Rusko, citelně se ale dotknou Evropy
před 6 hodinami
Británie stupňuje rétoriku: Pokud dnes Putin napadne východní Evropu, jsme připraveni na válku
před 7 hodinami
Orbán chce pozvat Netanjahua do Maďarska. Slibuje, že ho nezatkne
před 8 hodinami
Diplomat prozradil, proč Putin eskaluje konflikt na Ukrajině. Kreml sdělil důvod odpálení rakety
před 8 hodinami
Změny počasí mění svět k nepoznání. O domov už přišly desítky milionů lidí
před 8 hodinami
Co má KLDR ze spojenectví s Ruskem? Novináři odhalili, jak se Putin odměnil za vojáky na Ukrajině
před 9 hodinami
Kvůli ruskému útoku balistickou raketou se Kyjev sejde se zástupci NATO
Zástupci NATO a Ukrajiny se příští úterý setkají v Bruselu na jednání o ruském použití experimentální hypersonické rakety středního doletu. Uvedl to server The Guardian.
Zdroj: Libor Novák