České Budějovice - Hokejoví mistři světa vařili ve středu v Budějovickém Budvaru speciální edici Zlaté pivo Budweiser Budvar. Vlastnoručně si vyzkoušeli dávkování chmele do mladiny a další postupy ve výrobě piva.
Zlatí hokejisté z letošního mistrovství světa v Německu Tomáš Vokoun, Tomáš Rolinek, Jiří Novotný a Ondřej Pavelec navštívili ve středu pivovar Budějovický Budvar v Českých Budějovicích. Poté, co je přivítal ředitel pivovaru Jiří Boček a sládek Adam Brož, se sportovci zapojili do procesu výroby speciální edice Zlaté pivo Budweiser Budvar. "To, co vás čeká, není jen nějaká zkouška, ale reálný proces vzniku piva. Musíte pečlivě odvážit přesnou dávku lisovaného chmele, naložit jej na vozíky a v mladinových pánvích jej nadávkovat ve správném množství. Pivo, které nám pomůžete vyrobit, bude hotové a vyzrálé za sto dní, kdy speciální edici ležáku uvedeme na trh," vysvětlil hokejistům postup ředitel Boček.Hned poté hokejisté odešli do přípravny chmele, kde nasekali a zvážili přesné množství, které naložili do pytlů. "Používáme nejlepší chmel, jaký lze na trhu sehnat. Je to žatecký poloraný červeňák. Používají se výhradně lisované sušené hlávky, žádné extrakty nebo granule. Lisovaný chmel je třeba nasekat a velmi přesně nadávkovat," objasnil Aleš Dvořák, výrobní technolog Budvaru. Hokejisté se ruku v ruce brzy zacvičili a poté, co zručně nadávkovali dvanáct pytlů po patnácti a polovině kilogramu chmele, přesunuli se k mladinovým pánvím, kde chmel přidali ke vznikajícímu pivu.Po těžké práci čekala hokejisty exkurze po pivovaru, prohlídka lahvové linky a ochutnávka piva ze zracích tanků. "Takové pivo je nejlepší, není filtrované a pasterované a má ideální teplotu," doplnil ředitel Boček."Výroba piva je velice zajímavý proces, je třeba pečlivě dodržet veškeré podmínky a technologické postupy. Ale výsledek stojí za to, to pivo, co jsme měli možnost ochutnat, je opravdu skvělé," řekl za hokejisty Tomáš Rolinek, kapitán našich medailistů z Německa. Hokejisté pak na oplátku pracovníkům pivovaru ukázali zlaté medaile a pohár z letošního mistrovství.
Související
Kofola vstupuje do neprobádaných vod. Kupuje pivovary Holba, Zubr a Litovel
Slavný český pivovar definitivně končí výrobu, rozhodla valná hromada
Aktuálně se děje
včera
Svobodní poprvé vyhráli volby v Rakousku. Kickl ale nemá jistotu, že bude kancléřem
včera
Počasí, jaké způsobilo povodně, se může opakovat. Musíme změnit optiku, nabádá expert
včera
Pro předčasný důchod se od úterý mění podmínky. ČSSZ upozornila na novinku
včera
Ničivé povodně v našich zemích napříč historií
včera
Rakouské volby poprvé vyhraje FPÖ, ukazuje exit poll. Kickl má šanci být kancléřem
včera
Premiér Fiala přiznal chybu ODS v zářijových volbách
včera
Západ potřebuje změnit rétoriku ohledně Ukrajiny. Jde o Donbas a Krym
včera
Škoda státu z povodní činí nejméně 30 miliard korun. Vláda začne řešit kompenzace
včera
Záhada smrti Hasana Nasralláha. Tělo se našlo v nečekaném stavu
včera
Češi potřebují novou stranu, ale ne catch-all party. Bez značného úsilí se projekt neobejde
včera
Bartoš potvrdil konec Pirátů ve Fialově vládě. Už je stanovený termín
včera
Fiala chce mít do středy jasno o pokračování vládního projektu. Piráty opět kritizoval
včera
Ficovi chce část Slováků zatnout tipec. Referendum by mohlo zkrátit vládě mandát
včera
Izraelci nejspíš vtrhnou do Libanonu. Půjde o operaci omezeného rozsahu
včera
V Česku se po povodních potvrdil první případ nebezpečné nemoci
včera
NASA zahájila záchrannou misi pro posádku Starlineru
včera
Rakušané si volí poslance. Poprvé může zvítězit krajně pravicová FPÖ
včera
Zabili jsme pana teroristu, hodnotí Netanjahu smrt Nasralláha. Izrael varoval všechny nepřátele
včera
Potenciálně škodlivé počasí. Co slibuje předpověď na neděli?
28. září 2024 21:58
Karla III. mrzí úmrtí Maggie Smithové. Herečku označil za národní klenot
Velkou Británii zasáhla smutná zpráva o odchodu jedné z nejuznávanějších hereček. Celý svět oplakává smrt Maggie Smithové, mezi truchlícími nechybí ani členové britské královské rodiny. Dojemně se vyjádřil i sám král Karel III.
Zdroj: Lucie Podzimková