Nechutný nález na tržnici SAPA. V tajném skladu bylo 35 tun masa

Vyšetřování přitom ukázalo, že tento nelegální sklad zásoboval restaurace. " Živočišné produkty z neschváleného zařízení představují potenciální riziko pro jejich spotřebitele," varoval mluvčí Státní veterinární inspekce Petr Pejchal.

"Při provozování neschváleného skladu není zaručeno dodržování platné legislativy, zejména skladovacích podmínek, dodržování správné hygienické praxe a systémů založených na analýze nebezpečí či plnění požadavků na personál z hlediska odbornosti a zdravotního stavu," upozorňuje Pejchal na rizika.

Během letošního léta už inspektoři zakázali uvádět do oběhu 53 tun živočišných produktů, které pocházely ze čtveřice ilegálních skladů provozovaných po Praze. SVS upozorňuje, že všechny čtyři nelegální sklady provozovali cizinci.

Veterináři se na kontroly tržnice SAPA letos zaměřili víc než v předchozích letech a to díky podnětům od pražských policistů. Letos v tržnici provedla SVS osm kontrol a udělila pokuty ve výši 200 tisíc korun. "V některých případech správní řízení nejsou dosud uzavřena, dá se tedy předpokládat, že výsledná částka ještě vzroste," vysvětlil Pejchal.

Provozovateli objeveného nelegálního skladu hrozí pokuta až do výše jednoho milionu korun.