Češi se epidemie krvácivého průjmu nebojí

U zeleniny českého původu je obava z epidemie daleko menší, v tomto případě omezilo spotřebu necelých sedm procent Čechů. Z výzkumu dále vyplývá, že drtivá většina Čechů nakupuje zeleninu především v hypermarketech a supermarketech (74 procent). Dále ve stáncích a tržnicích (20 procent) nebo v samoobsluhách a ve večerkách (14 procent). Do specializovaných prodejen se zeleninou chodí pouze 13 procent lidí.

Pěstování zeleniny není v Česku příliš oblíbené, pouze 11 procent upřednostňuje zeleninu ze své zahrádky. Průzkum společnosti Médea Research se konal ve dnech 1. až 6. června a zúčastnilo se ho 503 respondentů starších 18 let.

Počet obětí střevní nákazy způsobené jedovatým kmenem bakterie E.coli v Evropě stoupl na 30. Kromě Německa a Švédska nákazu zaznamenali i v Rakousku, Dánsku, Francii, Finsku, Nizozemsku, Norsku, Španělsku, Švýcarsku, Británii, Spojených státech, Polsku a Kanadě. Výjimkou není ani Česká republika, kde se infekce potvrdila v jednom případě. Průjmové onemocnění způsobuje mutace bakterie enterohemoragická Escherichia coli (EHEC), která vytváří velmi jedovatý shiga-toxin. Spolu s ním produkuje neobvyklé biologické "lepidlo", což bakterii umožňuje dobře se uchytit ve střevech. Kmen E.coli, který v Evropě zabíjí, je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) odolný vůči některým antibiotikům a je vysoce infekční. Odborníci zatím marně hledají zdroj nákazy.