Los Angeles - Ve věku 90 let v americké Kalifornii zemřela známá autorka kuchařek, za které získala několik ocenění, Marion Cunninghamová. Informuje o tom ve čtvrtek agentura Reuters.
Cunninghamová již několik let trpěla Alzheimerovou chorobou.
Zastánkyně domácího vaření zemřela ve středu ráno v lékařském centru Johna Muira ve městě Walnut Creek. Narodila se jako Marion Enwrightová 11. února 1992 v Los Angeles. Provdala se za Roberta Cunninghama, právníka z Walnut Creeku. Většinu svého života bojovala s agorafobií - strachem s otevřených prostranství.
Později ve svém životě začala navštěvovat kuchařské kurzy renovovaného šéfkuchaře a autora kuchařských publikací Jamese Bearda, ktreý zemřel v roce 1985. Vaření se velmi rychle stalo jejím největším koníčkem.
Cunninghamová začala psát kuchařské knihy ve svých sedmapadesáti letech, když ji požádali, aby zaktualizovala "Bostonskou školu vaření", která poprvé vyšla v roce 1896 a napsala ji Fannie Merritt Farmerová. v roce 1979 tak vyšla Cunningamové verze této slavné kuchařky pod názvem "Kuchařka Fannie Farmerová". V roce 1990 byla opět vydána. Cunninghamová se po úspěchu své první kuchařky rozhodla napsat několik dalších, jako jsou "Snídaňová kniha" či "Vaření s dětmi". Ve svých knihách vždy kladla velký důraz na vaření doma. Cunninghamová rovněž přispívala do několika gastronomických magazínů, jako je například Bon Apetit či Food & Wine. Na televizní stanici Food Network měla dokonce svůj vlastní pořad "Cunningham & Company". V roce 1993 Cunninghamová získala ocenění Grand Dame prestižní organizace Les Dames d´Escoffier. O rok později byla jmenována učencem Mezinárodní asociace kulinářských profesionálů.
Alzheimerova choroba je neurodegenerativní nemoc mozku, která způsobuje poruchy myšlení, paměti a úsudku. Je nejčastější příčinou demence. Své jméno získala po německém psychiatrovi a neuropatologovi Aloisi Alzheimerovi, který jako první popsal její symptomy.
Související
Zemřela Božena Jirků, stála za Nadací Charty 77 a Kontem Bariéry
Norrise poctil prezident Trump. Byl to skvělý chlap, ocenil herce
Aktuálně se děje
před 52 minutami
Politico: Česko je na tom ze všech států nejhůře. Na obranu dává ještě míň než Maďarsko
před 2 hodinami
Klíč k Hormuzskému průlivu leží na sedmi ostrovech. Pokud je americká armáda obsadí, čeká ji peklo na zemi
před 3 hodinami
Počasí o víkendu. Tepleji bude dnes, hrozí další sněžení
včera
Důchodů se mají dotknout změny. Jsou plánované ve dvou fázích
včera
Tři roky se čekalo. Babiš obnovuje společná vládní jednání se Slováky
včera
ČT se obává kolapsu. Lidé přijdou o StarDance, varuje Grolich
včera
Trump oznámil, kdy pojede do Číny. Návštěvu odložil kvůli válce s Íránem
včera
Tak zaúřadovalo zimní počasí. Na východě napadly desítky centimetrů sněhu
včera
Konec střídání času na obzoru. Zdechovský věří, že EU se brzy dohodne
včera
Ruská státní pokladna se tenčí. Putin vyzval oligarchy, aby podpořili obranný rozpočet země
včera
V USA se rozjíždí tichá mocenská válka. Demokraté se snaží vyplnit vakuum po Bidenovi
včera
Německo chce proměnit armádu v nejsilnější bojovou sílu Evropy, než Rusko zaútočí na NATO. Má na to tři roky
včera
Evropa bude prosit Moskvu o energetické suroviny, my si vybereme, komu pomůžeme, tvrdí Putinova pravá ruka
včera
Maďarsko důležitější než Francie? EU se ocitá v kritickém bodě, může skončit jako rukojmí krajní pravice
včera
Babiš vyrazil do boje proti „nehoráznému chování“ čerpacích stanic. Chce zpřísnit kontroly a zastropovat marže
včera
Kdo ničil dívčí školu v Íránu? OSN chce odpovědi, vyšetřování zatím ukazuje na USA
včera
Trump couvá. Opět odložil Íránu ultimátum, podle Teheránu jednání neprobíhá
včera
Vojenské kapacity Íránu jsou zničené, prohlašuje Trump. Jak tedy Teherán dokáže kontrolovat Hormuzský průliv?
včera
Okamžitě zlevněte pohonné hmoty, pustil se Babiš do pumpařů
včera
Útok zápalnými lahvemi na Ruský dům v Praze. Policie pátrá po pachateli
Ruský dům v pražských Dejvicích se ve čtvrtek večer stal místem násilného incidentu. Neznámý útočník na budovu, v níž sídlí Ruské středisko vědy a kultury, hodil několik zápalných lahví. Policie se případem intenzivně zabývá a po pachateli v současné době pátrá. Celá událost je vyšetřována jako trestný čin poškození cizí věci.
Zdroj: Libor Novák