Los Angeles - Ve věku 90 let v americké Kalifornii zemřela známá autorka kuchařek, za které získala několik ocenění, Marion Cunninghamová. Informuje o tom ve čtvrtek agentura Reuters.
Cunninghamová již několik let trpěla Alzheimerovou chorobou.
Zastánkyně domácího vaření zemřela ve středu ráno v lékařském centru Johna Muira ve městě Walnut Creek. Narodila se jako Marion Enwrightová 11. února 1992 v Los Angeles. Provdala se za Roberta Cunninghama, právníka z Walnut Creeku. Většinu svého života bojovala s agorafobií - strachem s otevřených prostranství.
Později ve svém životě začala navštěvovat kuchařské kurzy renovovaného šéfkuchaře a autora kuchařských publikací Jamese Bearda, ktreý zemřel v roce 1985. Vaření se velmi rychle stalo jejím největším koníčkem.
Cunninghamová začala psát kuchařské knihy ve svých sedmapadesáti letech, když ji požádali, aby zaktualizovala "Bostonskou školu vaření", která poprvé vyšla v roce 1896 a napsala ji Fannie Merritt Farmerová. v roce 1979 tak vyšla Cunningamové verze této slavné kuchařky pod názvem "Kuchařka Fannie Farmerová". V roce 1990 byla opět vydána. Cunninghamová se po úspěchu své první kuchařky rozhodla napsat několik dalších, jako jsou "Snídaňová kniha" či "Vaření s dětmi". Ve svých knihách vždy kladla velký důraz na vaření doma. Cunninghamová rovněž přispívala do několika gastronomických magazínů, jako je například Bon Apetit či Food & Wine. Na televizní stanici Food Network měla dokonce svůj vlastní pořad "Cunningham & Company". V roce 1993 Cunninghamová získala ocenění Grand Dame prestižní organizace Les Dames d´Escoffier. O rok později byla jmenována učencem Mezinárodní asociace kulinářských profesionálů.
Alzheimerova choroba je neurodegenerativní nemoc mozku, která způsobuje poruchy myšlení, paměti a úsudku. Je nejčastější příčinou demence. Své jméno získala po německém psychiatrovi a neuropatologovi Aloisi Alzheimerovi, který jako první popsal její symptomy.
Související
Zemřel herec Miloslav Kopečný, představil se ve filmu Bony a klid
Odešel špičkový odborník. Kardiolog Peter Kubuš podlehl vážné nemoci
Aktuálně se děje
před 43 minutami
Online Začal druhý den voleb. Zatím nehlasovala ani polovina voličů
před 1 hodinou
Počasí v příštím týdnu. Deštník se bude hodit, naznačuje předpověď
Aktualizováno včera
Komunální volby mají první den za sebou. Nakonec volil i prezident Pavel
včera
Tramvaje dočasně nahradí autobusy. O víkendu začne velká výluka v Praze
včera
Proti Anglii ve Wembley neměli Češi žádnou šanci. Prohru odstartoval Coufalův vlastňák
včera
Vražda dítěte na Semilsku. Policie odhalila a zadržela matku, hrozí výjimečný trest
včera
Trumpův golfový klub má být prezidentskou rezidencí. Návrh je podán
včera
Zemřel herec Miloslav Kopečný, představil se ve filmu Bony a klid
včera
První zpráva o nadcházející zimě. Meteorologové z modelů vyčetli, co máme čekat
včera
Každý, kdo používá termín umělá inteligence, je nepřítel, prohlásil Trump
včera
Witkoff a Kushner se scházejí s ukrajinskými vyjednavači. Budou řešit možnosti, jak ukončit válku
včera
Voliči se u voleb mohou prokázat i eDokladem, pokud jej mají aktualizovaný
včera
Komunální volby má za sebou Zeman i Klaus. Odvolila i řada lídrů stran
včera
Pavel kvůli volbám přiletěl z Afriky. Po odhlasování se vrací zpět na dovolenou
včera
Rusko tvrdí, že o plicní mor nejde. Přesto zavádí přísná opatření
včera
Trump neuspěl ani letos. Nobelovu cenu za mír obdržela bývalá vysoká komisařka OSN
včera
Politico: EU čelí před zimou hrozbě nedostatku zemního plynu. Může docházet k omezení spotřeby
včera
Za smrt muže ve Dvoře Králové může dítě. Přiznalo se policistům
včera
Hurikán Isaias ohrožuje klíčová centra ropného průmyslu v USA
včera
Nepokoje ve Francii nepolevují. Tisíce studentů dál vyráží do ulic, ministr slibuje řešení
Francouzští středoškoláci již desátý den pokračují v masivních protestech a blokádách škol napříč celou zemí. Demonstrace namířené proti špatnému stavu národního vzdělávacího systému, chronickému nedostatku učitelů a zchátralým budovám vyvrcholily v čtvrtek průvody ve velkých městech. V Paříži se na náměstí Bastily shromáždilo přibližně dvacet pět tisíc studentů, kteří požadují zásadní reformy. Celkově se čtvrtečních protestních akcí po celé Francii podle úřadů zúčastnilo přes sedmdesát tisíc lidí.
Zdroj: Libor Novák