Zaručený recept na hubnutí. V čem spočívá?

Vědci se zaměřili na lidi, kteří se stravovali v jedné místní restauraci. Jídlo jim nechali, ale rozdali jim příbory. Jedné skupině normální, druhé o 20 procent větší. A pozorovali, jaký to bude mít účinek.Ještě než hostům přišlo jídlo na stůl, zvlážili celou porci, a poté zjišťovali, kolik toho strávníci nesnědli. A po několikadenním pozorování dospěli k závěru, že lidé, kteří jedí většími příbory, toho snědí méně. A to z jednoduchého důvodu."Lidé s většími vidličkami dříve uspokojí svůj hlad, protože věděli, že si vkládají do úst velká sousta," řekl pro server HealthNews.com spoluautor studie Arul Mishra.Vše podle něho souvisí s vizuálním vnímáním. Pokud máte velký příbor, jíte větší sousta a máte tak brzy pocit, že jste sytí. Když máte naopak příbor malý, máte menší i sousta. A lidé tak mají pocit, že toho musejí sníst víc, aby byli najedení.Vědci se setkali s kritikou, že se zaměřili pouze na restaurační hosty. Stravování v domácnosti je podle kritiků zcela odlišné. Tým z University of Utah však namítá, že jejich poznatek je univerzální a dá se využít jak k hubnutí, tak k léčbě poruch příjmu potravy.