New York - Omezení konzumace cukrů pomáhá zhubnout. Na druhou stranu ale není podle odborníků vhodné pro snížení hladiny "špatného" cholesterolu v krvi.
Diety chudé na cukry jsou v posledních letech velmi populární. Jejich zastánci prohlašují, že jsou účinné jako prevence proti diabetu a zvyšování obsahu cholesterolu. Dosud ovšem nebylo známo, jaké jsou jejich dlouhodobé účinky ve srovnání se stravou, která má také snižovat hmotnost, ale obsah cukrů v ní je vyšší.
Tým expertů z americké univerzity v Coloradu v čele s Dr. Teri L. Hernandezovou se touto problematikou zabýval a výsledky svého výzkumu zveřejnil v odborném časopise Journal of Clinical Nutrition.
Aby zjistili účinky složení stravy během hubnutí, přidělili lékaři na šest týdnů 32 obézním pacientům náhodně stravu, která obsahovala buď maximálně 20 gramů cukrů, nebo takovou, v níž 55 procent kalorií pocházelo právě z cukrů.
Obě skupiny zhubly okolo šesti kilogramů. Zatímco ale u respondentů s dietou chudou na cukry stoupla hladina "špatného" cholesterolu (LDL) o 12 miligramů na decilitr až k hranici 109 miligramů, přičemž za optimální se považuje množství nižší než 100 miligramů, u druhé skupiny se LDL zvýšil maximálně na 102 miligramů na decilitr.
Při nedostatečném příjmu cukrů se zároveň zvýšil obsah volných mastných kyselin, které se v krvi tvoří, pokud se organismus snaží odbourávat tuk. Jejich nadměrné množství ztěžuje játrům schopnost zpracovat glukózu, což paradoxně zvyšuje hladinu krevního cukru.
"Náš výzkum potvrzuje, že strava obsahující málo cukru, ale hodně tuku, může mít během hubnutí opačné účinky, než bychom předpokládali," tvrdí Hernandezová.Ilustrační fotografie Pixmac
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
zdraví , obezita, nadváha, hubnutí
Aktuálně se děje
před 2 hodinami
Ukrajinské Flamingo slaví úspěch. Tři z pěti střel zasáhly v Rusku svůj cíl
před 3 hodinami
Co způsobilo extrémní počasí v Evropě? Na vině je hned několik faktorů
Aktualizováno před 4 hodinami
Vláda jedná v rozporu s rozhodnutím ÚS, výzvu k neodjetí do Ankary nemohu splnit, řekl Pavel
před 6 hodinami
Bylo to nešťastné, řekl Babiš k vystoupení ve Strážnici. Macinka se překvapivě omluvil
před 7 hodinami
Pavel by měl zvážit přehodnocení své cesty do Turecka, vyzval Babiš
před 8 hodinami
Zázrak ve Venezuele: Muž byl po zemětřesení uvězněný 106 hodin, jeho záchrana trvala dva dny
před 9 hodinami
Střelba na severu Německa: Po útoku ve Stade je pět mrtvých
před 9 hodinami
Konec levných zásilek z Číny. EU zavádí bič na Temu a Shein
před 9 hodinami
Vlna veder končí, za pár dní ale může dorazit další. A mnohem horší, varují meteorologové
před 10 hodinami
Francie čelí po vlně veder další krizi. Márnice jsou přeplněné
před 10 hodinami
V Česku hrozí velmi silné bouřky. Meteorologové nastínili, kde budou nejintenzivnější
před 11 hodinami
Putin kvůli "katastrofálnímu nedostatku lidských zdrojů" odmítl ukrajinský návrh na omezení úderů
před 12 hodinami
USA a Írán se stáhnou z Hormuzského průlivu. Nechtějí situaci eskalovat
před 13 hodinami
"Vždyť v zimě u vás umírá víc lidí." V USA zlehčují extrémně horké počasí v Evropě
před 13 hodinami
WHO: Současná vlna veder si v Evropě vyžádala přes 1300 mrtvých
před 14 hodinami
Počasí v noci přineslo další extrémy. Meteorologové naměřili až 27 stupňů
před 15 hodinami
Po zemětřesení ve Venezuele už téměř 1500 mrtvých. Záchranáři dodnes nacházejí živé
před 16 hodinami
Předpověď počasí na celý týden. Změna bude patrná
včera
Norsko drží palce. Princezna je po vážné operaci, promluvila královna
včera
Reprezentace se po vyřazení z MS sype jak domeček z karet. Končí Schick i Holeš
Neúspěch českého mužstva na letošním fotbalovém mistrovství světa, kdy po nevýrazných výkonech skončilo s jedním bodem na posledním místě své skupiny, si vybírá první oběti. Ovšem z řad, ze kterých bychom to příliš nečekali. Krátce po vyřazení z MS totiž konec své reprezentační kariéry poněkud nečekaně oznámila jedna z největší opor české reprezentace, útočník Patrik Schick. Den poté ho následoval další reprezentant, když konec v národním týmu potvrdil i obránce Tomáš Holeš.
Zdroj: David Holub