Pro mnoho lidí je šálek kávy rituálem, bez kterého si ráno ani nedokážou představit. Intenzivní aroma a chuť nás nastartuje do dalšího dne. Jak je to ale se zdravím? Vědci zveřejnili studii, která tvrdí, že správná příprava kávy nám nejen prodlouží život.
Studie z European Journal of Preventive Cardiology podle CNN uvádí, že pokud si kávu připravujeme pomocí filtru, může to snížit riziko srdečních záchvatů a předčasné smrti. Autor studie Dag Thelle, specialista interního lékařství a vedoucí výzkumu kardiovaskulárních a jiných chronických poruch v Oslu, tvrdí, že nefiltrovaná káva obsahuje látky, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a pomocí filtru se odstraní. „Naše studie poskytují silný a přesvědčivý důkaz o souvislosti mezi metodami vaření kávy, srdečními chorobami a dlouhověkostí,“ dodal Thelle.
Studie trvala 20 let a sledovala muže i ženy ve věku od 20 do 79 let. Ukázalo se, že riziko smrti na kardiovaskulární onemocnění v důsledku pití nefiltrované kávy je vyšší u mužů ve věku 60 a více let. Filtrovaná káva snížila riziko úmrtí o 15 % z jakékoliv příčiny a o 12 % na srdeční onemocnění. U žen se snížilo riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění o 20 %, a to dokonce i ve srovnání s ženami, které kávu vůbec nepijí. Podle studie lidé, kteří pili až 4 šálky filtrované kávy denně, měli nižší úmrtnost.
Výsledky této studie, která byla založena na legitimních důkazech, potvrzuje další výzkum provedený American Heart Association. Podle něj může filtrovaná káva zaostřit naše mentální smysly, zlepšit náladu a zlepšit výkon.
V Britském lékařském časopise se v roce 2017 objevila studie o zdravotním přínosu kávy pro lidský organismus. Autoři se zabývali 200 analýzami, které se zakládaly na statistické kombinaci výsledků dříve publikovaných výsledků. Zjistilo se, že pití tří až čtyř šálků černé kávy denně snižuje riziko srdečních chorob, cukrovky, jaterních poruch, roztroušené sklerózy a neurologické poruchy, stejně tak celkovou úmrtnost.
Pití filtrované kávy se může zdát jako lektvar zdraví, ale ne vždy tomu tak je. Lisa Drayerová, která je oceněnou výživovou poradkyní, upozorňuje, že lidé, kteří mají problém se spánkem se mají kávě vyhýbat v odpoledních hodinách. Pití kávy v těhotenství se také nedoporučuje, protože studie ukazují, že během těhotenství je obsah kofeinu v těle dvojnásobný, to vede k předčasně narozeným dětem nebo nízké hmotnosti u kojenců.
Studie zveřejněná v roce 2017 vyvrátila přínos kofeinu i u lidí s Parkinsonovou chorobou. Předpokládalo se, že kofein omezuje třes, ale poté byla studie znovu obnovena s větším počtem pacientů a vědci nenašli žádný rozdíl mezi pacienty, kteří brali kofeinové tablety, a těmi, kteří měli pouze placebo.
Odborníci se shodují, že pro většinu zdravých lidí je pití kávy v pořádku. „Pro ty, kteří vědí, že mají vysokou hladinu cholesterolu a chtějí s tím něco dělat, jedna rada: měli by se držet dál od nefiltrované kávy, včetně kávy z kavárny,“ konstatuje Thelle. Pro zdravější pití kávy doporučuje Drayerová pouze nízkotučné mléko a cukr úplně vynechat, protože lžička cukru obsahuje 16 kalorií, a pokud vypijete několik šálků kávy denně, kalorie se sčítají.
Související

Z kávy se stává luxusní zboží. Její cena roste

Káva podražila a zlevnění je v nedohlednu. Důvodů je hned několik
Aktuálně se děje
před 7 minutami

Musk vnímá vážná rizika, volá po pauze ve vývoji umělé inteligence
před 18 minutami

Fiala vysvětlil, proč vláda zasedá v Jeseníku. Souvisí to s dopravou
před 22 minutami

Stagnace Německa skončila. Scholz slíbil rychlou modernizaci
Aktualizováno před 24 minutami

Pavel na návštěvě Moravskoslezského kraje napodobil Havla. Sfáral do dolu
Aktualizováno před 30 minutami

Česká národní banka ponechala základní úrokovou sazbu na sedmi procentech
Aktualizováno před 32 minutami

U úřadu vlády se protestovalo proti reformě penzí či Euro 7, mluvil i Babiš
Aktualizováno před 36 minutami

Fiala vysvětlil důvody, proč lidé mohou volit až od 18 let
před 39 minutami

Do Dukovan budou od příštího roku dodávat palivo Američané
před 44 minutami

Karel III. dorazil do Německa na třídenní návštěvu
před 46 minutami

Unijní země jednají o obnovitelných energiích a přou se o vodík z jádra
před 48 minutami

Odboráři budou kontrolovat, jak se uskuteční předávání výpovědí v České poště
před 50 minutami

Rusko přestává sdílet informace s USA o svých jaderných zbraních
před 54 minutami

Macronovu důchodovou reformu ještě bude řešit Ústavní rada, vyjádří se 14. dubna
Aktualizováno před 1 hodinou

Biden vyzval Netanjahua, aby upustil od justiční reformy
Aktualizováno před 1 hodinou

Zelenskyj pozval čínského prezidenta Si Ťin-pchinga na Ukrajinu
Aktualizováno před 1 hodinou

Pekarová Adamová ukončila návštěvu Tchaj-wanu, sešla se s prezidentkou i premiérem
před 1 hodinou

V Paříži končí stávka popelářů, proti penzijní reformě protestuje méně lidí
Aktualizováno před 2 hodinami

Putinův blízký spolupracovník má konfrontaci mezi jadernými mocnostmi za nepřípustnou
před 2 hodinami

Senát pravděpodobně schválí misi vojenských policistů na Ukrajinu
před 2 hodinami
Fiala je mezi premiéry, kteří vyzvali sociální sítě k boji s dezinformacemi
Český premiér Petr Fiala (ODS) spolu s dalšími sedmi předsedy vlád evropských zemí v otevřeném dopise vyzval provozovatele největších sociálních sítí k efektivnějšímu boji s dezinformacemi. Znění dopisu dnes zveřejnil úřad vlády v tiskové zprávě. Předsedové vlády varují před využíváním sociálních platforem k vyvolávání nepokojů, násilí v ulicích, šíření propagandy nebo dezinformací.
Zdroj: ČTK