Známe to asi všichni. Řekneme si, že si vezmeme jen jeden malý kousek pizzy nebo čtvereček čokolády – a o pár okamžiků později v sobě máme celou pizzu nebo velkou tabulku čokolády. Věřte, že se to nestává jen vám. Dokonce i vědci přiznávají, že některá jídla jsou více „návyková“ než jiná.
Studie ukazují, že některé potraviny jsou opravdu návykovější než jiné. A není překvapením, že do "špatné" kategorie spadají téměř všechny pochoutky s vysokým obsahem tuku nebo cukru (nebo obojí). Ze studie vědců z Colorado State University cituje list The Independent.
Některé potraviny a jejich požívání je podle nich srovnatelné s užíváním drog - jsou spotřebovávány ve vysokých dávkách a rychle absorbovány. Celkem se vědci zaměřili na 35 potravin, které pak seřadily od nejhorších k nejlepším.
10 nejvíce návykových potravin:
Pizza Čokoláda Brambůrky Sušenky Zmrzlina Bramborové hranolky Cheeseburgery Šumivé nápoje Dorty, koláče SýrPo sýru následuje například slanina. Většina těchto návykových potravin obsahuje vysoký obsah tuku a pravděpodobně rychle zvýší vaši hladinu cukru v krvi. Na druhém konci stupnice pak jsou nejméně návykové potraviny - například hnědá rýže a losos - bez rafinovaných sacharidů a přidaných tuků. Za nejméně návykové jídlo ze všech vědci označili okurku.
10 nejméně návykových potravin:
Okurka Mrkev Fazole Jablka Hnědá rýže Brokolice Banány Losos Kukuřice (bez másla a soli) JahodyDoktorka Nicole Avena, jedna ze spoluautorek studie a odborná asistentka farmakologie a systémové terapie, uvádí: „Jedná se o první krok k identifikaci konkrétních potravin a vlastností potravin, které mohou vyvolat tuto návykovou reakci. Mohlo by to změnit způsob, jakým přistupujeme k léčbě obezity. Nemuseli bychom jednoduše omezovat určité potraviny, ale přijali bychom metody, které se používají k odvykání kouření, pití a užívání drog."
Takže pokud se snažíte sledovat velikost porce a pokoušíte se přestat jíst, když jste plní, je toto vše další důvod, proč si k večeři místo pizzy dát lososa, brokolici a hnědou rýži, nemyslíte?
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
zdraví , věda , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
včera
Magyar zahájil boj o odvolání maďarského prezidenta Sulyoka
včera
Česká vláda se hlasitě vymezuje vůči Tchaj-wanu, na pozadí ale obchod čile pokračuje, píše prestižní asijský server
včera
Válku s USA ustál, režim nepadnul. Přesto Írán prochází zásadní vnitřní proměnou
včera
„Vražda Trumpa je naší povinností.“ Na pohřbu Chameneího zazněly výzvy k likvidaci prezidenta USA
včera
Tichý zabiják: Vědci popsali, jak ultrazpracované potraviny ničí tělo a radí, jak se jim vyhnout
včera
Na USA už se spoléhat nedá. Jak se Evropa připravuje na ruskou invazi?
včera
Írán pohřbívá zesnulého Alího Chameneího. Modžtaba na obřadech chybí
včera
Po střelbě v New Yorku osm zraněných. Mezi nimi čtyři malé děti
včera
Trump kvůli válce na Ukrajině telefonoval s Putinem i Zelenským
včera
Extrémní počasí rozjelo v Evropě válku o klimatizace
včera
Příští rok téměř 25 tisíc, o rok později až 27 tisíc. Jak v Česku poroste minimální mzda?
včera
Nastává zlatý věk Ameriky, prohlásil Trump při 250. výročí od vyhlášení nezávislosti
včera
Počasí: Příští týden bude ve znamení deště, o víkendu dorazí tropy
4. července 2026 22:01
Ukrajinská armáda provedla rozsáhlý útok na ropný terminál v Petrohradu
4. července 2026 20:47
Evropa musí převzít větší odpovědnost za svou obranu, řekl Pavel tureckému tisku
4. července 2026 19:33
EU uvalila sankce na vědce podezřelé z otravy Navalného
4. července 2026 18:16
Opět ho vypískají? Klempíř dorazil na festival do Varů, i když tvrdil, že nepřijede
4. července 2026 16:59
Jak skončí válka na Ukrajině? Z pěti možných scénářů zbyly poslední dvě varianty
4. července 2026 15:48
Fotbalové MS v ohrožení. Kvůli počasí se mohou rušit zápasy, teploty porostou na 46 stupňů
4. července 2026 14:25
USA praží žhavé počasí. Kvůli vedru se ruší oslavy Dne nezávislosti
Úmorné horko, které zasáhlo rozsáhlé oblasti na východním pobřeží a ve střední části Spojených států, si vyžádalo rozsáhlé změny a rušení oslav Dne nezávislosti. Podle Národního úřadu pro oceán a atmosféru sužovaly rekordní teploty přes 165 milionů obyvatel. Vlna veder narušila prodloužený sváteční víkend plný tradičních venkovních aktivit, jako jsou průvody či grilování, a zkomplikovala program v době, kdy země slaví 250. výročí své nezávislosti a hostí zápasy fotbalového mistrovství světa.
Zdroj: Libor Novák